麵筋食譜/麵筋做法

已好長一段時間没製作素香腸,今天輪番上陣,變化菜餚,來道簡易素香腸食譜做法,天天換菜色,健康滿分!自製美味素香腸料理秘訣,素香腸淡淡紅麴醇香味美哦!

自製美味素香腸料理秘訣

素香腸材料:

A、麵腸400g,麵筋泡、蒟蒻各適量,百頁皮4張

B、調味料:紅麴2大匙,砂糖4匙,素蠔油10ml,五香粉、肉桂粉、白胡椒粉各1匙,鹽少許,香油、太白粉、麵粉、地瓜粉各5匙

素香腸做法:

 空心菜促進減肥

空心菜含有豐富的粗纖維,吃空心菜,補充粗纖維,可以促進腸胃蠕動,促進排毒排便,有利於減肥。

空心菜抗氧化抗衰老

空心菜含有豐富的維生素C,維生素E,吃空心菜,補充維生素,可以康氧化抗衰老。

推薦以下簡易家常菜料理:蕹菜(空心菜) [健康又養生的腐乳蕹菜(空心菜)做法]食譜

心得分享

蕹菜(空心菜)在烹調時,建議以大火快炒,以防營養流失。

腐乳蕹菜(空心菜)做法

材料:

發佈於 空心菜食譜

 豆包食譜

海苔豆包卷是ㄧ道簡單又好吃的素食料理,推薦以下健康素食海苔豆包卷食譜,自製美味海苔豆包卷做法料理;燒海苔是低熱量高纖維食品加上素食常吃的豆包,做成香脆的海苔豆包卷,帶有燒海苔鹹香味道,素食海苔豆包卷百吃不厭,開胃又下飯, 肯定全家大小皆喜歡!

自製美味海苔豆包卷做法料理:

豆包卷材料/3人份/25鐘(操作時間)

發佈於 豆包食譜

山藥食譜

小孩視力發育不穩定,更要注意從飲食方面補充營養素著手,以下介紹素食紅薯山藥湯食譜做法,養生紅薯山藥湯料理對孩童眼睛有良好保護作用,紅薯山藥湯是天然營養保健食品哦!健康素食, 山藥湯, 紅薯食譜, 素食食譜, 紅薯, 湯食譜, 素食料理, 山藥湯做法, 湯料理

紅薯的營養價值&紅薯的功效

紅薯,又稱番薯、地瓜等, 紅薯是一種藥食兼用的健康食品。
紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。現如今大部分人都有消化不良以及便秘的情況,長時間便秘很有可能會導致胃腸道癌症的發生。而紅薯中含有豐富的粗纖維,它可以促進排便。

山藥的營養價值&山藥的功效

發佈於 山藥食譜

香菇食譜

幾天前朋友遠從家鄉來訪,帶來不少素料,其中之一的香菇蒂(香菇腳)在這兒更買不到,封塵許久;真是喜出望外;於是今天就動手來道久違的健康素食香菇素排料理食譜,無蛋美味香菇素排做法料理秘訣分享,香菇的天然芳香加上生薑好對味,一口咬下吃得到的植物纖維,軟硬適中帶有些許咬勁,大塊素排口感佳風味獨特,超簡單素排做法零失敗哦!

無蛋美味香菇素排做法料理秘訣

素排材料 :

發佈於 香菇食譜

時下人們甜食吃太多,為健康起見,鹹派是最好的選擇;無論是早午餐或下午茶,南瓜鹹派都是增添風味及飽食好搭檔。 介紹以下素食南瓜鹹派料理食譜,使用現成微甜的鬆餅粉搭配當令南瓜季節食材,此道健康素食南瓜鹹派做法料理鹹甜交融的滋味,絶對是開胃美佳餚;素食南瓜鹹派是早午餐或下午茶好點心搭檔哦!

南瓜營養及南瓜功效

1、南瓜解毒:

南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2、南瓜防治糖尿病降低血糖:

發佈於 南瓜食譜

沙拉食譜做法大全

相傳自中世紀的歐洲以來,牛至的特殊香味就深深吸引很多人,不但將其作成香袋隨身攜帶,在料理及花茶的領域裡也占有一席之地。

披薩草/牛至功效

披薩草是常用的調料一種,別名: 牛至,馬約蘭, 披薩草, 紅女王西洋蓍草等。一般人均可食用披薩草。披薩草嘗起來有點苦味和胡椒般的辛辣味。由於它具有濃郁的辛香,在烹飪時常常用於添香味。喜歡披薩草的,家庭可以常備哦!

牛至可以採摘新鮮的莖葉使用,或是從基部割取乾燥後收藏使用;透過各種形式利用牛至都能獲得絕佳的健康益處,牛至可以直接入菜,也可以調配成滷汁或沙拉醬,現在已很廣泛地被應用在披薩、義大利麵或與其他蔬食的搭配,也可用於沐浴泡澡時使用,牛至具有消除疲勞的功效。

個人也鍾愛披薩草,菜餚料理中經常使用它,今天就來道披薩草蔬菜沙拉食譜做法,美味披薩草蔬菜沙拉做法料理增加醍醐味、促進消化,醇香更健康!

披薩草蔬菜沙拉,就是特別加入了披薩草/牛至的田園沙拉,牛至可增加促進消化功能。

美味披薩草田園沙拉做法料理

蛋糕食譜做法

羅勒又名蘭香,目前市面上有甜羅勒、聖羅勒、紫羅勒等。羅勒料理多樣化,羅勒的嫩莖葉可調製成涼菜,也可油炸或做湯。今天就來道健康素食鹹蛋糕食譜,自製美味羅勒鹹蛋糕做法料理,羅勒鹹蛋糕鬆軟好吃秘訣與大家分享!

據《嘉祐本草》記載,羅勒葉是「調中消食,去惡氣,消水氣,宜生食。」

羅勒含揮髮油,性味辛溫,具有疏風行氣,化濕消食、活血、解毒的功效。

羅勒緩解外感頭痛、食脹氣滯、院痛、泄瀉、月經不調等症狀,食用羅勒是個不錯的選擇,所以餐桌上能用羅勒葉增添食材的美味之外,羅勒的藥效堪稱一絕呢!

自製美味羅勒鹹蛋糕做法料理:

鹹蛋糕材料:

發佈於 蛋糕食譜做法

宴客菜食譜

有朋自遠方來,不亦樂乎;於是個人就先前置作業,準備幾道拿手素菜餚招待宴客,共餐敘、話家常;這幾道宴客菜料理,備受讚賞,客人吃得滿意,自己更得意;今天就先來與大家分享其中一道料理,素食宴客菜香腸食譜做法;自製健康美味素香腸料理秘訣大公開!宴客菜素香腸料理,深獲討喜,賓主盡歡哦!

自製健康美味素香腸料理秘訣

素香腸材料:

發佈於 宴客菜食譜

南瓜食譜

南瓜的營養價值高,深受人們喜愛,南瓜可謂是物美價廉,經濟實惠的好食材;南瓜香甜可口,具有很高的食療價值,多吃南瓜可以預防一些疾病。

今天就來道皆受家人及朋友討喜的健康素食南瓜料理食譜,美味苦瓜燴南瓜做法料理秘訣與大家分享;苦瓜燴南瓜開胃可口又下飯哦!

南瓜的營養及南瓜功效:

南瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含量居首位,,能促進新陳代謝,控制血糖,加強造血功能。

南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

苦瓜的功效與療效:

發佈於 南瓜食譜
第 8 頁,共 28 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章