葡萄乾的第一個優點是,經過脫水的過程後,由於它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。葡萄乾的第二個優點是,它不像生葡萄容易腐壞,能夠長期地保存。葡萄乾含有很多的糖分,黴菌等微生物很難繁殖,保存起來相當地容易。

有一種方法可使葡萄乾好處倍增;使用醋來醃漬葡萄乾。葡萄乾與醋配合之後,葡萄乾將變成酸性,如此一來,使它所含有的花色素更趨安定。正因為如此,葡萄乾只要與醋配合,將有如老虎添翼一般,能夠更有利地發揮出花色素的效果,具有很強大的抗氧化力。醋葡萄乾具體方法如下:

醋葡萄乾製作方法一

醋葡萄乾材料:

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奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子,奇異子低熱量,奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸,奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...

西南美洲的印第安人在24小時的行軍中只吃一茶匙奇異子就足夠提供生命所需的能量。

燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。

奇異子燕麥養生粥功效:奇異子富食物纖維和脂肪酸,燕麥麩皮富維他命B群;食用奇異子燕麥養生粥排毒、降血脂及血糖的功效!

奇異子燕麥養生粥材料:


奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子,奇異子低熱量,奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸,奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...

西南美洲的印第安人在24小時的行軍中只吃一茶匙奇異子就足夠提供生命所需的能量。

紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒(最好不喝酒)、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。

紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

奇異子紅豆沙養生茶飲功效:奇異子含食物纖維又低熱量,紅豆含皂角甙;食用奇異子紅豆沙養生茶,可利水、消腫,有解毒、排毒、防癌、抗癌,瘦身減肥功效!

奇異子紅豆沙養生茶材料:(2人份)

南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。

西式南瓜濃湯料理濃郁可口,灑著薄薄意大利皮蔭草粉,口感香醇細緻甜而不膩!

冷颾颾的天氣,來碗西式南瓜濃湯料理,暖入心窩裡!南瓜濃湯做法健康養生營養美味南瓜濃湯喝出滿口幸福喔!!!~強力推薦~

南瓜濃湯材料:

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養生玉米小米熬粥料理食譜,營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。

 

由於小米不需精製,保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。

 

中國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。

 

小米除了豐富的鐵質外,小米也有蛋白質,複合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等。因為小米性質是鹼性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或乾脆不用鹽煮。

 

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的葉黃素和玉米黃質,是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

 

米小米養生粥材料:

 

糯小米60g,碎玉米40g,水1000cc

玉米小米養生粥做法:

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癌症健康養生湯食譜-『竹蔗馬蹄甘筍養生湯』 是平常不過的清涼湯水,幼兒患上蕁麻疹或出完水痘後都可以飲用。

竹蔗馬蹄甘筍養生湯,其清熱生津潤燥的功效,正適合各種癌腫放療期間或放療後熱盛傷津者,尤其是那些咽喉腫痛、口乾渴飲、局部紅熱等人士,飲用此道癌症健康養生湯食譜,癌腫症狀會得到紓緩.

癌症健康養生湯材料:

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歐防風,英文名稱:Parsnip;又稱歐洲防風、歐洲蘿蔔、芹菜蘿蔔,外表像米白蘿蔔,口感介於胡蘿蔔與馬鈴薯,歐防風有著強烈香氣,防風葉及根皆可食。

神奇的歐防風是另一個風味獨特的要角,歐防風味道像是紅蘿蔔與西洋芹的綜合體,喜歡的人一吃就愛上它;但歐防風獨特的味道也讓不少人敬而遠之。就跟香菜一樣,香或臭得依個人喜好而論。

防風(Parsnip)功效及食療作用:

 

歐防風號稱蔬菜界的「補鉀高手」,可以改善抽筋,促進人體新陳代謝,維持體內酸鹼平衡,使神經系統及器官正常運作。

自製豆腐做法,相信沒有比此道日式豆腐製作方法更簡單易學。傳統製作豆腐,是把豆漿加上凝固劑,例如石膏粉或鹽滷。

突破傳統豆腐做法;今天個人所製作的豆腐食譜,用來凝固豆漿的材料,是大家冰箱裡常備的雞蛋。

家常自製豆腐,豆漿香味濃郁,真材實料,闔家吃得安心又健康。此道日式料理豆腐製作,無論涼拌泠吃or紅燒熱吃都滑嫩可口!

日式豆腐料理材料:(4人分)

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奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子,奇異子低熱量,奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸,奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...

燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。

食用奇異子燕麥養生粥容易消化,有助排毒、消脂減肥瘦身功效!

今天個人就著手製作一道奇異子燕麥養生粥食譜與大家分享!養生奇異子燕麥粥料理為您打造一天能量;活力營養早餐奇異子燕麥養生粥讓您吃出健康,天天開心!

奇異子燕麥養生粥材料:(2人份)


紫蘇又名延命草,紫蘇葉辛溫,有散寒解表、行氣寬中的功效。紫蘇葉能擴張毛細血管,刺激汗液分泌而發汗;紫蘇其浸液對流感病毒有抑制作用。

紫蘇葉與粳米同煮成紫蘇養生粥,有和胃散寒作用。

紫蘇養生粥食譜用於體弱嬰兒,對偶感風寒或易患感冒者有良好功效。

養生紫蘇粥材料:

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第 12 頁,共 15 頁

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