迷迭香,學名:Rosmarinus officinalis;迷迭香原產於地中海盆地,木本多年生香料植物,野生或種植於白堊土壤中。迷迭香莖、葉和花都可提取芳香油。
迷迭香英文名稱rosemary;但這個名稱和英文的rose(玫瑰)及Mary(瑪莉)並沒有關係,而是由迷迭香的拉丁名稱「rosmarinus」轉化而來,由「露水」(ros)和「海」(marinus)兩個字根組成,意指「來自海洋的露水」。因為迷迭香特別耐旱,所以在許多地方的迷迭香只需要來自海上的水氣就能存活。
迷迭香的葉子對生,針狀革質,長2-4公分,寬0.2-0.5公分。葉面綠色;葉背白色,長有濃密的短綿毛。夏季迷迭香開唇形花,輪生於葉腋中,顏色有白色、粉紅色、紫色及藍色。
迷迭香能適應炎熱的天氣,日照充足、施肥恰當、良好通風,都能生長良好。在春秋兩季皆可自行分株扦插,剪下約五至十公分不等的迷迭香,其底端泡水約半日,其後去除迷迭香下方約2至3公分的葉子,若在迷迭香下方沾些許發根粉,成功率將提高,約一至兩週就會發根良好。
水插繁殖迷迭香任何時候都可以進行,適合新手與沒空照顧澆水的人,非常方便,且成功率達75%以上。只要摘下迷迭香頂芽約7到10公分,底部兩三節泡自來水,葉子完全不用摘,一兩天換水一次即可。迷迭香枝條發芽有快有慢,沒爛掉變黑還翠綠就會持續長,迷迭香還可以當桌面小盆栽用;咱們就一起來了解以下迷迭香營養價值&迷迭香六大功效,,迷迭香與民俗風情,迷迭香治療頭皮屑、掉髮及記憶力衰退!