肝火旺是中醫特有的病名，是肝的陽氣亢盛表現出來的熱象。
這裡的肝並非指西醫解剖學上的肝臟，它指的是中醫五臟裡面的“肝”，它在中醫裡面具有特定的功能，不能與西醫的肝臟混為一談。
肝為剛臟，具有剛強躁急的生理特性，故臨床上肝病多表現出陽亢、火旺、熱極等引起的症狀。
中醫所說的「火」其實是指體內的某些熱性症狀。其中，肝火分為虛實兩種。實火多由於肝主疏泄的功能被破壞，肝氣鬱結而導致的；虛火是陰虛火旺，多由肝腎陰虛所導致。
一個人脾氣大、躁動不安，人們常用「肝火旺」來形容。下面我們就來了解春天護肝養肝，春天養生如何知道肝火旺？春季肝火旺如何降肝火為健康把關！
時序已進入春天，春天易肝火旺盛，導致失眠；依據中醫理論，春天對應於人體的肝臟，此時屬肝火的疾病-如失眠較易發作，相較於冬季，春天因暈眩、失眠者增多，可喝小麥茶飲來緩解症狀，寧心安神、有助睡眠。
若睡覺時多夢，且容易突然驚醒，可喝小麥助眠茶。
