冬至吃湯圓是傳統習俗,一顆顆冬至湯圓象徵著圓滿幸福的人生。冬至湯圓怎麼煮?自己動手搓湯圓,樂趣無窮,如能善用小技巧,也能輕鬆煮出Q彈有勁的美味湯圓!提供下列煮湯圓-三招煮湯圓要訣與大家分享,煮湯圓不破皮,煮出Q彈軟綿綿湯圓喔!
冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環,人們認為在冬至這一天 吃冬至湯圓補品,對身體特別有益;在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增 長一歲。
當今多數養生達人們,崇尚輕食風;也因此,冬至吃湯圓來個養生輕食料理吧!
A.甜菜湯圓10顆
請點閱 冬至養生甜菜湯圓食譜-自製甜菜湯圓做法:甜菜湯圓料理是冬至養生首選!
B.白木耳(銀耳)1朵,冰糖適量(依個人喜好斟酌其量)
個人來分享烹煮湯圓:煮湯圓訣竅,供大家參考之!
1、準備一鍋滾燙的開水,把將煮的湯圓放到滾水裡,一般的冷凍湯圓可直接下鍋。