Julia

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

推薦下列坐月子餐香椿豆腐食譜與大家分享,做月子餐香椿豆腐料理含優質蛋白質產婦清熱又解毒

如何在家做月子

暑氣高張的仲夏季節,月子媽媽胃口不佳;不妨來一道簡單家常菜涼香椿豆腐料理食譜,既爽口又清熱解毒。

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,

月子餐推薦

香椿的營養價值

香椿功效神奇,香椿有殺菌止癢功效,香椿煎水坐浴可治婦女病。香椿被譽為綠色之寶,香椿是蔬菜珍品,香椿富含維生素C、優質蛋白質..等礦物質。

香椿發的嫩芽可做成各種菜餚,香椿被稱為“樹上蔬菜”,非常特別。香椿頭根據品質分類,可分為青芽和紅芽兩種。青芽青綠色,質好香味濃,是供食用的重要品種;紅芽紅褐色,質粗、香味差。香椿的葉片有獨特濃厚的味道,嫩葉可以食用,乾燥後磨成細粉,素食者時常拿來當調味料。嫩芽食用,木材紋理細,是造船和建築材料,木屑及根可提芳香油,國外用作雪茄煙的芳香劑;根皮及果入藥,有收斂止血去濕止痛的功效。香椿苦、澀、平,入肝、胃、腎經,具有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲、澀血止痢、止崩的功效。

豆腐的營養價值                                                                                                                                 

豆腐的營養含有豐富的大豆蛋白,而豆腐的營養中所含的維生素E,有防衰老的功效。豆腐的功效有助於心血管疾病的預防,因為它不含膽固醇和脂肪!豆腐有助產婦坐月子期間補充維生素和無機鹽,助做月子媽媽補充精力,消除疲勞感。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐是孕婦的理想食品,也是寶寶生長發育的重要食物,對促進胎兒的骨骼和腦部發育有很大的作用。

坐月子餐香椿豆腐食譜-做月子餐香椿豆腐料理                                                                                                                                                                                                                                                   

藍苺派皮香酥中,夾帶著藍苺餡的軟Q,真的是人間美味;製作好的藍苺派稍為放涼,保有一點點溫度時,出乎意外的好吃。
午後的休閒時光,泡一壺黑咖啡,啜飲著一小口咖啡,拌著幾片藍苺派當點心良伴,伴隨著輕音樂,享受著悠閒自在的人生,多麼愜意幸福唷!藍苺派是下午茶好搭檔! 推薦下列藍莓派點心料理食譜-美味點心藍莓派做法與您分享,藍苺派是下午茶點心良伴唷!                                                             

(一)派皮制作

派皮材料(9吋):                                                                                                              

300g中筋麵粉(All Purpose Flour亦可),海鹽1/2小匙(3g),赤砂糖2大匙(30g),無塩奶油150g,冰開水80~100cc

派皮做法:

不要再抱怨自己做的菜不香了,炒菜是一門需要各種經驗的技藝,下面就是一些關於怎麼炒菜的技巧,讓你在做家常炒菜時更加得心應手。                                

以下每個答案對我們而言都有不同的炒菜技巧可以學習呢,因為回答中有提到煮婦們很困惑的部份!                                                                                

下列炒菜&炒菜技巧-如何烹調炒蔬菜?分享炒菜烹飪技巧,炒出一手好菜的獨門決竅哦!                                                                                            

炒菜&炒菜技巧

1、花生米:

洋菇營養價值與功效:

洋菇含充裕的鐵、蛋白質、胺基酸,是人體補充營養素來源,洋菇有消除膽固醇、降血壓、防止便秘、降低罹患心血管疾病、癌症的風險等神奇保健功效!

是很好蔬食調理食材,菇風味獨特鮮美、營養特好,廣為全球人類喜愛,也是抗癌防癌食物。下列素食洋菇料理食譜-美味奶油洋菇料理做法與大家分享,奶油洋菇料理宴客、家常or便當菜皆相宜喔!

洋菇料理材料:

菇200g ,少許,素沙茶醬少許,老薑少許                                    

洋菇料理做法:                                                                                 

1.老洗淨、切絲,備用。                                                                   

2.菇洗淨,汆燙至熟透,用冷水沖涼,於內側連蒂切十字腰花。用牙籤插入腰花的底部,翻轉腰花使其呈現出來。 

3.熱鍋,注入麻油,爆香薑絲,依序置入菇素腰花,香煎約二分鐘左右,加沙茶醬一起拌炒均勻,即可起鍋盛盤,上桌食用。

菇素腰花做法心得分享:

洋菇切完十字腰花後,一定要泡冷水或冰水,口感才能加倍清脆。此道素食洋菇料理食譜可做為配菜,不只美觀也更加美味。

當今的食安問題愈驅嚴重,還沒有習慣開伙的外食族們,得趕快動手下廚嘍!       祗要簡單的幾個步驟就可以做出好吃的素食番茄飯料理!                              超夯的「整顆番茄飯」食譜,很多朋友試過後都贊不訣口耶!
下面奉上素食番茄飯料理食譜-美味番茄飯電鍋料理做法:超簡單番茄飯做法秘訣分享,今天就來跟大家一起學習吧!                                                           

番茄飯材料:

熟透番茄1顆,大米,清水,黑胡椒,橄欖油,鹽 

番茄飯做法:

長壽老人的飲食習慣隨著全社會老齡人口的加劇,人民生活水準的提高,人們對健康長壽追求的意識也在增強,長壽老人也隨之多了起來。下列的長壽經驗更為寶貴,更值得大多數人借鑒。針對百歲老人進行了走訪調查,發現了一些簡單易行的長壽秘訣!下列長壽&生薑養生-三款生薑養生茶長壽秘訣與大家分享,生薑可打開經絡,強身健體,延年長壽喔!

一.長壽&生薑養生茶飲:

生薑茶                                                                                                

現代人飲食油膩又懶得運動,消除體脂肪的速度遠不及增加的速度,導致內臟油膩膩,體脂率持續上升,肥胖及其併發症伺機而動。

近年來脂肪肝人群的年齡不斷下降,平均年齡只有40歲,而30歲左右的病人也越來越多脂肪肝,是指由各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康...如何抑制人體對脂肪的過度吸收?建議芝麻消脂養生茶飲-脂肪肝芝麻消脂茶配方;芝麻減脂茶飲護肝降脂遠離脂肪肝;芝麻消脂茶味道淡香又滑膩!

 芝麻消脂茶材料:

 芝麻1大匙(15g),綠茶1/2大匙(7.5g)

 芝麻消脂茶配方:

一開口總讓人退避三舍?過去,人們總以為會口臭,是刷牙不夠勤快。隨著醫學日漸發達,開始瞭解造成口臭的原因很多,生活中有口腔異味的症狀往往會造成很多的不便與尷尬。

生活保健不好的口臭是社交的一大阻力,更糟的是很多人都不知道自己有口臭,還不了解口臭從何而來?

導致口腔異味的原因有多種,口腔有異味怎麼辦?若要維持好口氣,首先必須找出口臭原因,才能對症下藥。

口臭的原因有許多,可以根據不同口臭原因採取不同口臭治療方法進行調整,去除口臭。

六項除口臭方法:

一、牙病口臭

口臭是困擾很多人的一個問題,給人們的生活和工作帶來了很多的不便。有些人總是奇怪,為什麼自己很注意個人衛生卻還是會有口臭?口臭雖然不是大病,卻使人不敢與人近距離交往,從而產生自卑心理,影響正常的人際、情感交流。人們除了平時注意不吃或少吃蔥蒜等有辛辣氣味的食物以外,平時可以通過如下方法來緩解口臭。下列口臭原因&口臭治療-口臭怎麼辦?口臭中醫去除口臭的方法除口臭五分鐘見效喔,您不妨試試看!

口臭怎麼辦口臭中醫去除口臭的方法

老一輩的人常會說,鹽水有消毒、殺菌的作用,也有人拿來減輕牙齦發炎,這個廣為流傳的偏方,是不是真的有用?

 

鹽水

 

當口腔有異味或牙齦發炎時,很多人喜歡用鹽水漱口,認為鹽水有殺菌作用,可以消炎、除異味。

 

下列鹽水漱口&口腔保健-鹽水漱口日常口腔衛生健康常識與大家分享,自製生理食鹽水口腔黏膜不破壞!

 

鹽水漱口&口腔保健

 

鹽水漱口確實可以作為一種日常口腔保健措施,但是,專家認為鹽水並不能代替消毒液來殺滅細菌,並且,用濃度過高的鹽水漱口,對身體有害無益

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