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湯圓食譜做法大全
超簡單的湯圓食譜，健康養生地瓜湯圓，多款Q軟美味的湯圓食譜做法大全：湯圓做法訣竅分享！湯圓更是討人喜愛的一道點心，鹹湯圓or甜湯圓，任君來選擇！
每年農曆的正月十五日，春節剛過，迎來的就是中國的傳統節日--元宵節，又稱「小過年」。
正月即是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節；全國各地區的習俗都同樣歡慶此佳節。
元宵"作為食品，在我國由來已久，每逢元宵節，就一定要吃湯圓，這已經是一種習俗了；[湯圓]音近[團圓]，用來象徵一家團團圓圓， 元宵節過完也代表農曆新年的圓滿結束，所以在這天大家都會吃湯圓，象徵團團圓圓，以心印心。 元宵節各地吃湯圓還是有自己的特色；今天，個人突破傳統，創新求變，動手來與大家學習一道元宵創意花式蔬菜湯圓食譜-花式創意料理蔬菜湯圓做法與大家分享！
冬至，是一年24個節氣中，最重要的一個節氣，也被稱為「日短」，冬至補一天身體進步整年！
當你吃膩了水煮湯圓的時候，不妨做點油炸湯圓來嘗嘗，比水煮湯圓要好吃的多了。今天以速凍湯圓為例，詳細介紹油炸湯圓的具體做法
今天個人就著手來製作一道炸湯圓美食食譜-炸湯圓做法，炸湯圓如何吃出健康：冬至吃炸湯圓養生秘訣與您分享!
A.炸湯圓主料:湯圓十顆
冬至湯圓，俗稱冬節圓；冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增長一歲了。
"立冬補嘴空"是我們耳熟能詳的台灣俚語，係指冬至這一天要燉補品填補人們的嘴，在民間有冬至補冬的習俗，搓冬至湯圓or以龍眼乾和糯米、糖燉米糕而食，人們認為在冬至這一天吃補品，對身體特別有益。
今天個人就動手來製作一道桂花芝麻湯圓做法~專業桂花芝麻湯圓做法秘訣與大家分享~
麵粉4兩, 棉白糖2兩, 白芝麻1兩，桂花醬1湯匙，板油2兩，湯圓粉一斤半。
冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增 長一歲。
當今多數養生達人們，崇尚輕食風；也因此，冬至吃湯圓來個養生輕食料理吧！
今天個人就著手來一道冬至養生松茸菠菜鹹湯圓食譜-輕食料理松茸菠菜鹹湯圓煮法與大家分享，
松茸菠菜鹹湯圓煮法超簡單，松茸菠菜鹹湯圓健康也養生!
冬至吃湯圓如何吃出健康?這是時下養生達人及減肥達人們所訴求的健康理念！
"輕食風"已蔚為時代潮流，輕食是指用簡單的料理，清淡，低熱量，七分飽的餐飲方式；每人每日平均攝取21公克以下的蛋白質為基準，就可定義為素食「蔬食」輕食料理。
也因此，冬至吃湯圓來個養生輕食料理：冬至煮低卡菠菜鹹湯圓食譜，冬至養生菠菜鹹湯圓煮法與大家分享吧！
冬至吃湯圓，依照傳統習俗，吃上一碗暖呼呼的湯圓，象徵「圓滿、團圓」的添歲湯圓再應景不過；台灣傳統習俗認為，在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益。
市售的包餡湯圓，熱量普遍不低，一顆芝麻湯圓熱量高達70大卡，若不加以忌口，攝取過量恐有發胖疑慮！
冬至吃湯圓如何吃出健康?這是時下養生達人及減肥達人們所訴求的健康理念!今天個人就來製作一道低熱量、健康的菠菜湯圓食譜做法與大家分享!
冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天 吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增 長一歲。
當今多數養生達人們，崇尚輕食風；也因此，冬至吃湯圓來個養生輕食料理吧！
A.甜菜湯圓10顆
請點閱 冬至養生甜菜湯圓食譜-自製甜菜湯圓做法:甜菜湯圓料理是冬至養生首選!
B.白木耳(銀耳)1朵，冰糖適量(依個人喜好斟酌其量)
湯圓是中華、琉球傳統小吃之一，是冬至應景的一種食品。
湯圓多為糯米製成。吳語稱為「湯糰」；興化語稱之為「丸囝」；臺語稱為「圓仔」，客話稱為「粄圓」，通常作成紅白兩色。湯圓餡則可依個人喜好製作成甜湯圓和鹹湯圓。
冬至吃湯圓，台灣傳統習俗認為，在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益。
時下的人們，健康意識抬頭，當今湯圓做法大多走養生輕食風，也是多數養生達人的最愛；因此，冬至吃湯圓來道冬至味噌豆腐湯圓食譜-自製低卡味噌豆腐湯圓做法輕食料理吧！
冬至吃湯圓，依照傳統習俗，吃上一碗暖呼呼的湯圓，象徵「圓滿、團圓」的添歲湯圓再應景不過；台灣傳統習俗認為，在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益。
市售的包餡湯圓，熱量普遍不低，一顆芝麻湯圓熱量高達70大卡，若不加以忌口，攝取過量恐有發胖疑慮！
不妨動手自製改良版「豆腐湯圓」來取代；豆腐湯圓相較一般純糯米製作的湯圓熱量較低，也較不黏膩、更好消化，安心享受不發胖！
麻糬英文Mochi，麻糬是用糯米或糯米粉製成的點心食物，主要流行於亞洲地區。
大福麻糬是日本和菓子的其中一種尺寸較大、包著紅豆餡的日本式麻糬。
大福的外皮和麻糬類似，用糯米製成，外面會沾上一層白粉避免粘手，裡頭包著飽滿的紅豆泥，大福麻糬餡料的量常跟餅皮的量一樣甚至更多，使得大福的外型圓渾有緻。
據說大福就因為這樣的外型而被稱為「大腹餅」，後人取其吉祥的諧音改稱「大福」。
突破傳統大福麻糬做法，個人經過元宵湯圓做法進階式研究，嚐試學習日式料理大福麻糬製作，果然一試成功，超簡單、零失敗，今天就著手來製作此道日式大福麻糬料理食譜-突破傳統大福麻糬做法:Q彈日式大福麻糬做法秘訣零失敗與大家分享!
元宵節又稱小過年，三五好友，親戚朋友圍坐在一起，吃著熱騰騰的湯圓，在表達我們民族習俗的同時，也增進彼此感情交流。
在乍暖還寒的立春之季，動手自製黑糖薑汁紅豆湯圓料理；來碗熱呼呼的黑糖薑汁紅豆湯圓，真是暖入心窩裡，溫馨滿懷，好幸福喔！
黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質等；雖然賣相不好看，雜質較多，但營養成分保留較好，比起白糖、砂糖都要高得多。
中藥經典《傷寒論》就有提到「薑」可以溫暖身體，促進血液循環，活化內臟機能。薑還可消除體內多餘液體(積水)，驅風(排出氣體)，幫助消化...，而明代藥學典籍《本草綱目》則記載「薑御百邪(各種疾病)」。據說孔子每天也都用薑來當副菜的。
黑糖薑汁可活化內臟機能，禦百邪各種疾病，養生保健康。
紅豆湯煮法:如何煮出綿密又湯甜不膩的紅豆湯?專業紅豆湯煮法小秘訣,介紹多種紅豆湯做法,保證煮出軟爛香濃的紅豆湯喔!
請點閱 紅豆食譜(紅豆湯煮法):各種紅豆湯做法大集合！熱呼呼的綿密紅豆湯煮法。
元宵節快到囉～吃湯圓是中國人的傳統習俗，想想湯圓的高熱量，對減重朋友們，這湯圓該怎麼吃的下口呢？
湯圓熱量高，減肥族該怎麼吃湯圓?提供四道湯圓創意料理食譜-創意湯圓做法與大家分享；在歡慶元宵之際，安心食用元宵湯圓，增加纖維減低熱量，吃湯圓讓您滿足元宵佳節,輕鬆享瘦！
紅蘿蔔湯圓、南瓜湯圓，其纖維量平均增加50%，熱量減少50%；另有改良式紅豆沙餡、桂圓紅棗白木耳湯等，讓您在過元宵時能輕鬆DIY及兼顧飲食熱量的適當控制。
材料:(約50顆)
糯米粉120g，去皮南瓜120g
做法：
