週五, 20 十二月 2019 00:00

冬至素食三色甜湯圓料理食譜-自製健康三色甜湯圓Q軟要訣:健康三色素甜湯圓做法暖心又暖胃!

台灣民間認為，吃過冬節湯圓就表示增添一歲，因此有冬節不吃湯圓避免年齡老化的笑談。

吃冬至湯圓代表添歲的觀念，可能源自周代到漢初以冬至為歲首的曆制，南宋陸游〈冬至〉詩注就有「吃盡冬至飯便添一歲」之說，由此可見，吃冬至湯圓象徵添歲的觀念形成已久。

時令輪轉冬至臨，嚴寒懷舊憶故親，湯圓濃暖驅寂寥，人間團圓樂天倫。

時令已屆歲末，冬至節慶將至，該是家家戶戶團圓，共享熱騰騰湯圓時節！

天冷又陰雨，天寒吃湯圓，暖了多少遊子心；今天就來道冬至素食三色湯圓料理，自製健康三色湯圓Q軟要訣，健康三色素湯圓做法暖心又暖胃；值此歲末冬至，誠摯祝福大家平安吉祥！

自製健康三色湯圓Q軟要訣

週三, 16 十二月 2015 00:47

冬至，是一年24個節氣中，最重要的一個節氣，也被稱為「日短」，冬至補一天身體進步整年！冬至吃湯圓如何吃出健康?這是時下養生達人及減肥達人們所訴求的健康理念！

"輕食風"已蔚為時代潮流，輕食是指用簡單的料理，清淡，低熱量，七分飽的餐飲方式；每人每日平均攝取21公克以下的蛋白質為基準，就可定義為素食「蔬食」輕食料理。

也因此，冬至吃湯圓來個養生輕食料理：提供下列冬至甜湯圓食譜-自製二道冬至甜湯圓做法:健康甜湯圓料理與大家分享!