花生食譜

自家烘烤花生剛用完,心想著是否該換個花生口味;檢視廚房食材,來自garden,去年所製作的香椿粉還不少呢,靈機一動,不妨大膽試試,就動手製作一道簡易香椿花生食譜吧,意想不到鹹香香椿花生料理竞是出奇的美味涮嘴,香椿花生做法的確是健康零嘴,強力推薦;以下美味鹹香香椿花生做法料理與您分享!

花生營養&花生功效

花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質。目前,全世界人們普遍存在四大營養缺陷。其一是蛋白質,全世界每4個孩子就有1個蛋白質能量營養失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏,全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現象;其四就是碘缺乏,全球約有22億人碘攝入不足。而這四大營養缺陷,通過吃花生都可以彌補。花生富含優質的蛋白質和脂肪,還含有包括葉酸、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣等多種微量營養素。在調整人們體質,特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。

香椿功效

香椿被喻為綠色之寶,香椿全身都是寶;自古就流傳"食用香椿,不染雜病"的說法,香椿富含維生素C、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質,香椿是蔬菜中不可多得的珍品。

美味鹹香香椿花生做法料理:

香椿花生材料

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宴客菜食譜

麻花,也叫排叉,有的地方叫焦吱、焦葉…是過年自己家裡炸制招待客人的小零食,今天就來道過年零嘴炸麻花與大家分享,自製超簡單炸麻花做法不含防腐劑,吃得安心,炸麻花做法簡單,酥脆好吃!

自製超簡單炸麻花做法

炸麻花材料

麵粉150g,蛋1顆。小蘇打粉1g,白糖15g,鹽1g,水30c.c

炸麻花做法

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檸檬食譜

 檸檬葉可用於提取香料,檸檬鮮果表皮可以生產檸檬香精油,檸檬香精油既是生產高級化妝品的重要原料,又是生產治療結石病藥物的重要成分;果胚還可生產果膠,因此檸檬全身都是寶,是加工綠色產品的重要原料。

有時候做料理只用到檸檬果肉、果汁,直接把檸檬皮丟棄又有點可惜,這時候拿來做成糖漬檸檬皮食譜,健康零食糖漬檸檬皮做法料理是個好方法, 檸檬皮搖身一變成美味零嘴,泡下午茶時加些可以讓茶變得芳香好喝;也適合烘焙時加入,即成香醇美味甜點,整顆檸檬完全利用不浪費哦!

健康零食糖漬檸檬皮做法料理:

糖漬檸檬材料

A、黃檸檬2顆

B、調味料 細砂糖1:檸檬皮1(等重)

糖漬檸檬皮做法

1、削下黃檸檬皮,盡量去除檸檬皮白色部分,切成檸檬皮絲。

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正思索著下午茶該做甚點心,忽憶起了久違的起司麵包棒;心動立馬行動,檢視家中材料一應俱全;就動手來道起司麵包棒食譜-自製鹹香的起司麵包棒做法料理吧!鹹香起司麵包棒金黃酥脆、低油、低糖,是款健康的休閒零嘴及下午茶點心良伴,鹹香的起司麵包棒挑起您味蕾,一棒接一棒,停不下來,大人小孩都喜歡喔!

自製鹹香的起司麵包棒做法料理

起司麵包棒材料

高筋麵粉100g,帕瑪森起司粉20g,酵母粉(yeast)2g,橄欖油5g,砂糖1g,鹽2g,清水75ml

起司麵包棒做法

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香椿的營養&香椿功效

香椿為”長壽”的象徵,有”中國父親樹”之美名,香椿被喻為綠色之寶,香椿全身都是寶;自古就流傳"食用香椿,不染雜病"的說法,香椿富含維生素C、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質,香椿是蔬菜中不可多得的珍品。

香椿的營養價值高,香椿除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,香椿還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。
香椿具有降低血糖、預防高血壓的功能,能有助維持健康的血糖及胰島素水平,且能安全且有效的保持血糖平衡的功效。

香椿可以料理出多款美味佳餚及小點心,今天就動手來一道簡單香椿手工餅乾食譜-健康香椿餅乾做法料理跟大家分享,低熱量休閒零嘴香椿餅乾香、酥、脆,愈吃愈涮嘴;香椿脆餅小點心好吃不怕胖喔!

此道低卡香椿餅食譜做法無蛋、無奶油、無泡打粉、糖分低, 油用量少,祗要幾個步驟即可輕鬆搞定,香椿餅料理是健康低卡的零嘴及下午茶點心良伴!

健康香椿餅乾做法料理:

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大家都知道檸檬能抑制食欲,消解便秘,重設體內時鐘等,是擁有許多美容以及健康效果的聖品。檸檬營養價值高,含有維生素C、檸檬酸、蘋果酸、低量鈉元素、高量鉀元素等,檸檬抗氧化成分能提高免疫力,因為這樣的相乘效果,讓檸檬成為今後可以預防,抑制癌症的食療養生聖品之一。
每年7月到隔年1月是檸檬盛產期,多買一些檸檬放家裡,製作新鮮檸檬水之餘,想要延長檸檬的嘗鮮期,你一定得試試"自製檸檬乾",檸檬乾是一道健康休閒零嘴喔!
檸檬的運用非常廣泛,料理,點心時加點檸檬汁可以增其風味與色澤,除此之外,檸檬也運用在美容保養及居家清潔,更是生活上的小幫手,可以避免水果氧化、除臭去腥。檸檬的用途真的很多呢。

檸檬乾食譜做法-自製美味健康檸檬乾料理:

檸檬乾材料:

A、檸檬3斤

B、海鹽1小匙半,糖4兩,梅子粉4兩

檸檬乾做法:

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吃酸梅功效減少皺紋、青春永駐,酸梅可當零嘴又可抗衰老。

凡是女人都期盼能自己能夠青春永駐,就連男人也會害怕衰老,舉凡那些可以防止老化的秘方,都有不少人趨之若鶩,要是你覺得那些秘方都過於昂貴而不敢輕易嘗試,不妨試試具有防止老化功用的酸梅!

醫學專家指出,一般孕婦特別愛吃的酸梅,其中蘊含防止老化的功效。

吃酸梅/酸梅汁功效

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蒟蒻減肥功效好,蒟蒻含豐富纖維素,只有很少的熱量,有胃腸清道夫之稱,蒟蒻吸水力很強,容易產生飽足感。

蒟蒻有改善高血壓、控制糖尿病、改善便祕的功效。

蒟蒻是減肥聖品,無庸置疑 ,蒟蒻高纖,食用後具飽足感的功能性 , 是其它的食材無法取代的。

也因為個人對於Q彈有勁的蒟蒻乾情有獨鍾,而市售蒟蒻乾並不便宜;心動不如馬上行動;就來動手自製一道低卡零食五香辣味蒟蒻乾料理吧!

無敵好吃的低卡零食-五香辣味蒟蒻乾料理食譜-蒟蒻乾做法簡單易學,蒟蒻乾料理無論當郊遊、休閒小零嘴,或搭配下午茶都相當合適!

就讓我們一起來學習烤蒟蒻乾做法吧!

低卡零食蒟蒻乾材料 :

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偶而會懷念起家鄉的健康零嘴-筍豆;筍豆是煮熟黃豆加上竹筍絲入鍋鲁好後,再焗烤成半乾溼狀態,相當可口美味,筍豆是一道休閒零嘴及小吃良伴!!

心動不如馬上行動,個人就著手來製作此道焗烤黄豆料理食譜,健康零嘴筍豆料理做法簡易易學,焗烤黄豆無論下午荼、郊遊、野餐皆相宜!

黃豆營養成分中蛋白質營養含量超過蛋肉類,科學家把黃豆稱為蛋白質的倉庫。

美國夏威夷醫學家指出黃豆功效具有防癌抗癌的神奇功效,專家對8000名美籍日本人,進行了20年跟蹤查發現,每週只吃一次或二、三週吃一次豆腐的人,前列腺癌患病率較每天吃豆腐的人竟高出3倍。

焗烤黄豆材料:

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涼拌南瓜情人果是當今盛行的一道輕食料理食譜,涼拌南瓜料理更是養生達人所訴求的舒食養生保健法則。

個人經過了數次研究,學習涼拌南瓜情人果料理;帶濃濃梅香以及爽脆口感的梅漬涼拌南瓜情人果已可跟大家見面Say Hello,自製梅漬涼拌南瓜情人果做法,酸中帶甜,吃出幸福滋味喔!

涼拌南瓜料理-情人果材料:

 南瓜1塊(約200g)、梅子粉一湯匙or梅子5粒(切丁),檸檬汁半湯匙(8cc)

涼拌南瓜料理-情人果做法:

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