分享超過百款健康素食食譜做法、素食料理食譜、素食食譜做法，豐富的素食食譜譜做法，色香味美的素食料理，教您做健康素食食譜，展現養生素食食譜的獨特風味，體驗素食之美。素食食譜料理大全!
(奇異子.chia seeds.鼠尾草籽)食譜大全-十種奇異子食用方法:奇異子燕麥養生粥,奇異子精力果汁,奇異子綠豆沙..等,奇異子富含Omega-3,食用奇異子維持一天能量。
創意料理-創意食譜做法大全:創意復活節兔子麵包,創意南瓜餅做法,創意壽桃年糕,創意奇異子茄子煲,創意奇異子湯圓,創新&創意聖誕樹製作,創意彩椒鑲山藥豆腐...等精緻美觀創新厨藝料理分享，品味新生活形態!!!
西班牙燉飯又稱西班牙大鍋飯；此菜餚起源於中世紀時眾多基督教與伊斯蘭教小國割據的伊比利亞半島。當時雄踞半島南端的阿拉伯征服者將稻米由遙遠的東方傳入歐洲，並發現西西里島、伊比利亞半島等地溫暖濕潤的氣候非常適合其生長，於是在地大規模種植。稻米傳入的首個基督教國家為地理位置最接近阿拉伯國家的瓦倫西亞，人們開始將其造成燉菜飯並作為主食，於西班牙統一以後更傳遍整個半島，西班牙燉飯亦成為國家最典型的食物之一。
西班牙燉飯料理，是春夏時節在西班牙郊遊的食品，負責烹調的通常是家中的成年男性。
與義大利人的義大利燉飯一樣，西班牙人吃的米飯常為夾生飯，這種口味很難讓習慣熟爛米飯的亞洲人接受；以下正宗西班牙燉飯請您品嚐，推薦西班牙素食燉飯料理食譜-健康素食西班牙燉飯做法料理醇香味美喔！
西班牙素食燉飯做法，燉飯料理的基本材料為米、橄欖油和番紅花，再配以各種蔬果或素肉，當燉飯製作完成時會說「bon profit」，是「好好享用」的意思，另外傳統上在食用時不可同時食用麵包。
至今已經產生各形各色的燉飯/大鍋飯（可配素香腸、素雞、四季豆、豌豆、燈籠椒...等），烹調時可以是在野外從鍋中取食，或者是將米飯用番紅花saffron染上黃色。
從家鄉帶回些香菇頭，心想該好好利用難得的食材；那麼做何香菇頭料理是好？經朋友推薦養生素貢丸湯利水清肺健脾胃；以下夏季素食香菇貢丸養生湯料理 ，健康素食香香菇貢丸湯的做法秘訣分享，香菇素貢丸健康美味一級棒！
素香菇貢丸湯含有豐富纖維素，但只有 85大卡的熱量；QQ的香菇貢丸一口一個剛剛好，每一口香菇的精華全部濃縮湯裡，是適合夏季養生的料理菜譜。
夏天來一杯冬瓜茶，爽快透心涼，沁入心屝，舒服更幸福！但面對了這麼多次的食安風暴，你是不是也對外面賣的飲料失去信心了呢？如何自己做出古早味的冬瓜茶！只要一顆冬瓜、一包蔗糖、黑糖就能輕鬆搞定唷！快來一起看看夏天冬瓜養生茶飲，自製古早味冬瓜茶飲做法；大熱天來杯冬瓜茶清涼又退火,古早味冬瓜茶香醇好喝讓人一杯接一杯！
南宋詩人鄭清之創作的一首詩：冬瓜
翦翦黃花夜後春，霜皮露葉護長身。
生來籠統君休笑，腹裡能容數百人。
冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用於水腫和體虛浮腫等。冬瓜全身都是寶；冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等。
奇亞籽chia seeds 是當下挺流行的健康食品；奇亞籽看起來有點像芝麻，吸收足夠的水分後會膨脹開來，產生一定量的膠狀物質，奇亞籽富含纖維，能幫助腸胃蠕動，有通便清腸胃，降血糖，還能幫助減肥。
檸檬水，一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水，是一種常見飲料。檸檬水含有豐富的維生素，具有美容功效，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。檸檬水也能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
正值炎炎夏日，渴口難耐，不妨來杯清新爽口飲品→奇異子檸檬汁食譜，自製健康奇亞子檸檬汁飲品，把奇亞籽加到了檸檬水裡，奇亞籽檸檬水解渴降火氣又好喝哦！
酪梨被金氏世界紀錄列為世界上最營養的水果，被譽為「超級食物」。從營養角度來看，由於酪梨的脂肪含量很高，因此酪梨在食物分類上其實是歸類於「脂肪」，而非水果。
酪梨含有豐富的營養素，像是：維生素E、維生素C、維生素A、葉酸、礦物質、膳食纖維、不飽和脂肪酸；尤其酪梨中的不飽和脂肪酸，能幫助減少內臟脂肪，還能增加體內好的膽固醇，有助於降血脂、預防心血管疾病。
研究指出，經常吃酪梨的人，腰圍較小，而且BMI 數值也相對比較低。此外，酪梨含有大量的膳食纖維，能增加飽足感、避免過度進食，進而減少肥胖的發生率。
飲食中，酪梨常與牛奶搭配放入果汁機打成酪梨牛奶，有瘦身降血有功效；酪梨還有很多料理方式；早餐這樣吃酪梨更美味，推薦以下創意酪梨吐司食譜，創意酪梨雞蛋吐司健康料理，早餐中加入酪梨，酪梨雞蛋吐司營養早餐能量滿滿哦！
酪梨、全麥吐司、雞蛋、檸檬、黑胡椒粉、海鹽
1、酪梨對切去籽，用湯匙挖出果肉，並用叉子壓成泥狀，加入適量鹽和檸檬汁。
2、全麥吐司稍微烤過，雞蛋煮成水煮蛋後切片，備用。
3、將酪梨泥塗在烤好的全麥吐司上，鋪上雞蛋片，撒上黑胡椒粉，即完成美味營養早餐＞酪梨雞蛋吐司。
4、這道創意酪梨吐司食譜簡單易學、零失敗；創意酪梨雞蛋吐司健康料理為您打造元氣，:酪梨雞蛋吐司營養早餐能量滿滿喔！強力推薦~
此道創意酪梨雞蛋吐司做法，依個人喜好可添加番茄片、起士片or大黃瓜...等，都相當營養味美。
廚房是我的小小世界，鍋子是我的調色盤，鍋剷是我的畫筆；巧思變化創意素蚵仔料理食譜，超簡單創意料理素蚵仔做法，口感昇華成為細緻綿密的素蚵仔。道地美味素蚵仔做法秘訣大公開，傳統風味展現絕妙新煮意，用心咀嚼出最親切的人情味，以及單純而美味的時光。
青椒營養價值高，其富含青椒素及維生素B、維生素C、胡蘿蔔素，具有促進消化、脂肪代謝等功效。尤其是其維生素C含量是番茄含量的7～15倍。
青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。由於它獨特的味道，用它來做料理，會讓料理的味道多一個層次，讓人吃了還想再吃。以下與您分享一道簡易青椒燉飯料理食譜-美味青椒野菇燉飯做法。青椒的特有味道，加上香菇其獨特的口感，再搭配一些蔬菜及香辛料，即成為一道無敵美味又健康的料理，青椒野菇燉飯營養又好吃。喜歡下廚的您，不妨來試做這道青椒野菇燉飯。青椒野菇燉飯的做法如下：
老人斑並非老人專利喔！其實，老人斑的正式名稱為「脂漏性角化症」，不同於黑斑是黑色素沉澱。
A、老人斑是因為皮膚表皮過度角化和增生造成，是一種表皮腫瘤，主要是因皮膚老化導致。
多數老年人的體質，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。
A、老人斑&蜂蜜水-蜂蜜薑湯做法(老人斑喝蜂蜜水):喝蜂蜜水老人斑神奇消失
人體內的自由基是一種衰老因子，它作用於皮膚，引起"銹斑"。而生薑正是除"銹"高手。
生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素有很強的對付自由基的作用。實踐證明，飲用生薑蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。
神奇的奇異籽 CHIA Seed 是世界上 Omega-3(Alpha-Linolenic Acid，ALA)含量最高的植物類食物，比常見的亞麻仁油含量還高。
奇異子中Omega-3與Omega-6比例約是4：1，攝食奇異子可以適當平衡飲食中脂肪酸的比例。
Omega-3 是一種人體必要脂肪酸(Essential Fatty Acids，EFAs)，奇異子油中的Omega-3含量比魚油高，並且無重金屬污染疑慮、素食可用。
奇異子含有 豐富的天然營養成分，食物纖維，蛋白質，鈣，鐵等多種人體需要的營養素。可迅速修補人體的營養不均衡，增強體能，使用後使人每天保持充沛的精力，被譽為人類的“超級天然營養食品"。
西洋菜，英文名稱:Watercress；西洋菜以質地脆嫩、多汁，色澤壬青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口，營養豐富。西洋菜對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說，卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。
西洋菜富含鈣，促進兒童體質發育防止老年骨質疏鬆；西洋菜有通經功效，干擾卵子著床阻止妊娠；適合女性朋友多食用。
奇異子蔬菜濃湯富含食物纖維&鈣等營養素，迅速修補人體營養不均衡，增強體能。
推薦下列一養生奇異子蔬菜濃湯料理食譜供大家參考之！
西洋菜（Watercres）100g，薑3g，奇異子2大匙（30g），海鹽3g，昆布粉少許，無鹽奶油（butter）10g
1、西洋菜去粗梗及老葉，洗淨，切小段。薑洗淨，切小塊。
2、已切好的西洋菜&薑投入Vita-Mix調理機or果汁機內，攪打均勻成斐翠汁液。
3、將蔬菜汁液倒入鍋中，放入奇異子，並攪散開（避免黏成塊），開中火煮開。
4、已煮開的蔬菜湯趁熱加入奶油使溶化，再放海鹽、昆布粉少許調勻，即成養生奇異子蔬菜濃湯。
5、此道奇異子蔬菜濃湯食譜做法簡單易學，健康奇異子蔬菜濃湯料理讓闔家吃出健康喔！您是否也想試試看~
chia seeds/奇異子/奇異籽-奇異子完美減肥功效：奇異籽含18種氨基酸，包括抗肥胖氨基酸和脂肪燃燒氨基酸，能分解油脂；燃燒脂肪，達到健康減肥功效...
奇異籽中的Omega-3脂肪酸含量是所有種籽中最高的，且無重金屬污染。Chia Seeds被推薦用於維護心臟健康，改善心臟病患者的情況。日常飲食中食用奇異子(含有a-亞麻酸)的人群，突發心臟病的明顯偏低。
酷熱的仲夏之季，不妨來道奇異籽果凍食譜做法吧！自製健康奇異籽果凍料理，冰冰涼涼，Ｑ彈、清新、爽口，滲入心屝，多舒暢喔！您是否也想試試看~
奇異籽1大匙（15g），冷開水3杯（600cc），吉利Ｔ粉（蒟蒻粉）1大匙（15g）
處於現代工商業社會，由於進入了資訊化的時代，電腦深入大家工作和生活中的每一個層面。
由於太過使用眼力，會使眼睛過度疲勞，造成眼睛調節對焦的功能異常，無法調準焦距，造成視力模糊，近視加重，乾眼症，或誘發青光眼及眼底病變等。
眼睛是靈魂之窗，平常就應維護眼睛健康；一個人眼睛健康，才能好好探索這個世界。傳統藥膳養生茶飲可以明目，保護眼睛；
推薦以下三種眼睛視力保健藥膳茶飲供大家參考之，養生茶有免疫調節助護眼功效喔！
創意蔬果料理不僅是一個技巧，我們如能把它提昇到心靈層次，那麼料理出來的成品，更是活生生，充滿愛心&感情的廚藝佳餚；大家如能以這樣的心情去面對人生，那麼我們的人生將是亮麗的、多釆多姿的，願為美化我們的人生，大家共同來努力創新、求變，創造出一片花繁葉茂的社會景象!
用點心做點心，北國嚴寒冷冽的深冬裡，來碗熱騰騰、Ｑ彈的芋圓口感加上濃濃的椰奶西米露醇香美味，暖入心扉，該是多麼幸福的事；心動不如行動，讓咱們一起進入創意水晶湯圓料理食譜的世界，共同來探討創意料理水晶蔬菜湯圓做法吧，水晶蔬菜湯圓好煮意吃出創意喔~
A、芋頭湯圓10顆，西米(1把)，椰奶
請點閱 湯圓食譜-專業芋圓做法：香Q好吃的芋圓製作秘訣及芋圓煮法分享！
B、調料 楓糖漿(1湯匙)or蜂蜜
1、鍋內加水煮開，放入西米，中途用匙子來用攪拌。
2、西米煮至5分鐘停火，加蓋燜上10分鐘以上。
3、把燜好的西米撈出，過涼水，這時西米的外表已經呈透明狀，內部還是有很大的白點。
4、鍋內再次加水煮開，把在過冷水的西米撈出，再次放入煮鍋，煮至西米呈現透明狀。
5、撈起西米，放入涼開水中（這樣做法才能讓西米成為晶瑩剔透、口感Q滑的西米露）。
6、鍋內下水煮沸后，倒入芋頭湯圓，煮至芋頭湯圓浮起，即可撈起。
7、碗里倒入椰奶和楓糖漿，接著沖入開水，依序放入西米露和芋圓，攪拌均勻即可。
1、西米一定要過兩次涼水後，再煮至透明，才能讓西米成為晶瑩剔透、口感Q滑的西米露；這是煮西米露做法秘決。
2、椰奶可換成鮮奶取代，風味也不錯。
3、芋頭湯圓製作可以加入椰子粉，口感會更佳。
4、楓糖漿的份量可斟酌個人喜好調整，也可加蜂蜜。
