炒飯-韓式泡菜炒飯
超級無敵好吃的韓式泡菜炒飯, 一吃就愛上了! 而且作法簡單到不行, 不需其他多餘的調味料即可做好吃的韓式泡菜炒飯囉~~強力推薦
材料:(2人份)
A.薑末5g，韓式泡菜(切小塊)，韓式泡菜湯汁1碗，金針菇1包(洗淨撕開)，素火腿絲適量，白飯約1又1/2飯碗
B.蛋2顆，芹菜末少許
做法:
1.取一平底鍋倒入少許的橄欖油炒香薑末，接著將素火腿絲倒入炒乾爽後，將金針菇跟韓式泡菜加入一起炒至材料全熟。
2.材料全熟後, 即可將1顆打散的蛋倒入攪拌至顏色均勻, 最後灑上適量的芹菜末，待炒飯熟軟後即可靜至不動，讓鍋底的飯產生一點鍋粑，再煎顆太陽蛋放泡菜炒飯上方，即可上桌食用。
3.食用韓式泡菜炒飯時, 把太陽蛋黃打散搭配炒飯一起吃；滑嫩的蛋汁摻有炒飯的鍋粑，再加上辣辣脆脆的泡菜，難怪正在享受韓式泡菜炒飯的外子直呼"無與倫比"!
4.此道韓式泡菜炒飯料理，是省時方便又美味的炒飯做法，強力推薦~~
飯食譜-素食韓式泡菜炒飯：超簡單又美味的韓式泡菜炒飯，一吃就愛上它了！素食韓式泡菜炒飯做法不需添加任何調味料，即可做好美味好吃的炒飯料理喔！~強力推薦~
素食泡菜炒飯材料:(2人份)
A.薑末5g，韓式泡菜(切小塊)，韓式泡菜湯汁1碗，金針菇1包(洗淨撕開)，素火腿絲適量，白飯約1又1/2飯碗
B.蛋2顆，芹菜末少許
素食泡菜炒飯做法:
1.備一平底鍋，倒入少許橄欖油，熱鍋，以中小火炒香薑末，接著將素火腿絲倒入炒乾爽後，將金針菇及韓式泡菜、泡菜湯汁加入，一起炒至材料全熟。
2.材料全熟後, 取1顆打散的蛋倒入，攪拌至顏色均勻, 最後灑上適量的芹菜末，待泡菜炒飯熟軟後靜止不動，讓鍋底的飯產生一點鍋粑，再煎另一顆太陽蛋放泡菜炒飯上方，即可上桌食用。
3.食用韓式泡菜炒飯時，把太陽蛋黃打散搭配炒飯一起吃；滑嫩的蛋汁摻有炒飯的鍋粑，再加上辣辣脆脆的泡菜，祗有親自嚐試，方知個中美味喔！難怪正享受著韓式泡菜炒飯的外子直呼"無與倫比"!有興趣的朋友們，不妨試試看！
4.此道素食韓式泡菜炒飯料理，是省時方便又美味的炒飯做法，強力推薦~~
請點閱 韓國泡菜 韓式泡菜/辣白菜做法，開胃可口的韓風美味料理分享！
