夏天來一杯冬瓜茶，爽快透心涼，沁入心屝，舒服更幸福！但面對了這麼多次的食安風暴，你是不是也對外面賣的飲料失去信心了呢？如何自己做出古早味的冬瓜茶！只要一顆冬瓜、一包蔗糖、黑糖就能輕鬆搞定唷！快來一起看看夏天冬瓜養生茶飲，自製古早味冬瓜茶飲做法；大熱天來杯冬瓜茶清涼又退火,古早味冬瓜茶香醇好喝讓人一杯接一杯！
南宋詩人鄭清之創作的一首詩：冬瓜
翦翦黃花夜後春，霜皮露葉護長身。
生來籠統君休笑，腹裡能容數百人。
冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用於水腫和體虛浮腫等。冬瓜全身都是寶；冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等。
冬瓜，砂糖，黑糖
1、先將冬瓜去皮、挖籽、切片，讓冬瓜和砂糖保持一比一的完美比例，佐上些許黑糖增添風味！
2、全部加在一起用中火煮20分鐘，等到冬瓜軟爛後，再用攪拌棒搗碎。
3、再用中小火熬煮一小時，過程中記得攪拌以免鍋底燒焦。
4、視冬瓜糖呈現濃稠狀時，倒入容器於室溫中靜置20分鐘，趁還有些溫熱時切成一塊一塊，冬瓜糖磚就這樣做出來了！
5、當您想喝一杯涼涼的冬瓜茶時，把冬瓜糖磚加上水熬煮一下下，還可以添加牛奶或檸檬汁，創造不同的風味。
6、古早味冬瓜茶飲做法就這麼簡單易學，你該學會怎麼做冬瓜茶；就讓古早味冬瓜茶飲陪你清涼一夏吧！
