奇亞籽檸檬水材料:
檸檬2個,楓糖or蜂蜜1/2杯,奇亞籽3大勺,冷開水5杯(1250c.c),薄荷葉、冰塊各少許
奇亞籽檸檬水做法:
1、檸檬2個洗淨,切對半,保留1/2顆;用手動榨汁器擠出檸檬汁。 (1又1/2個大檸檬差不多可以擠出1/2杯左右的檸檬汁。)
2、將5杯冷開水加入蜂蜜後,攪拌均勻成蜂蜜水。
3、把檸檬汁、蜂蜜水和奇亞籽倒入大玻璃容器,混合均勻。
4、把剩下的1/2個檸檬,切成薄片,備用。
5、奇亞籽檸檬水置冰箱冰鎮,要喝之前,加入檸檬片、薄荷和冰塊,即可。
6、喝一口奇亞籽檸檬水,真有夏天消暑的清涼味道呢!
心得分享
奇亞籽本身沒什麼味道,可以加到牛奶、果汁或者酸奶裡都相當搭配,養生保健康。
溫馨提示
由於檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜添加檸檬水飲用,直接喝奇亞籽蜂蜜水就行。