冬瓜是一年生草本植物,莖上有捲須,能爬蔓,葉子大,開黃花。冬瓜果實球形或長圓柱形,表皮呈深綠色,表面有毛和一層白粉狀物質。

冬瓜肉呈白色,肉質肥厚,瓜肉中間包裹著金黃色的瓜瓤,冬瓜的皮和種子均可入藥;請參閱以下冬瓜的五項養生保健功效!

冬瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。由於冬瓜瓜熟之際,表皮上會出現一層白粉狀的物質,像是冬天所結的白霜,因此冬瓜又稱白瓜。

冬瓜營養成分&三項冬瓜的營養價值

冬瓜含有較多的蛋白質、醣類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑製糖類物質轉化為脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減肥效果,故冬瓜又有“減肥瓜”之稱。

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夏天來一杯冬瓜茶,爽快透心涼,沁入心屝,舒服更幸福!但面對了這麼多次的食安風暴,你是不是也對外面賣的飲料失去信心了呢?如何自己做出古早味的冬瓜茶!只要一顆冬瓜、一包蔗糖、黑糖就能輕鬆搞定唷!快來一起看看夏天冬瓜養生茶飲,自製古早味冬瓜茶飲做法;大熱天來杯冬瓜茶清涼又退火,古早味冬瓜茶香醇好喝讓人一杯接一杯!

冬瓜的營養價值及冬瓜功效

南宋詩人鄭清之創作的一首詩:冬瓜
翦翦黃花夜後春,霜皮露葉護長身。
生來籠統君休笑,腹裡能容數百人。

冬瓜性寒味甘,清熱生津,解暑除煩,在夏日服食尤為適宜,常用於水腫和體虛浮腫等。冬瓜全身都是寶;冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等。

自製古早味冬瓜茶飲做法:

冬瓜茶飲材料

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冬瓜英文名稱:Wax Gourd、White Gourd;冬瓜學名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.Benincasa cerifera Savi.;冬瓜科名:瓜科(Cucurbitaceae)冬瓜屬(Benincasa)
冬瓜別名:東瓜、白瓜、白冬瓜、地芝、枕瓜、枕瓜、濮瓜、減肥瓜、毛瓜、節瓜。                              

冬瓜的得名有兩種說法:一是冬瓜上有一層白霜,是霜降之後產生的瓜果,看上去由如白雪覆蓋,有冬天的氣息,所以叫冬瓜;二是冬瓜到冬天依然湛清碧綠,經冬而不凋,而被稱譽"冬瓜"。

冬瓜有利水、消腫的作用,冬瓜核成分含油酸,可消除皮膚黑色素沉澱。

冬瓜-冬瓜核護膚美容功效:

1、冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100克中含膳食纖維約0.9克。

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簡單,就是一種禪味; 安心,就是一種禪味; 自在,就是一種禪味; 隨緣,就是一種禪味。 禪味,化繁為簡,隨緣變化,以最新鮮的冬瓜天然食材、最簡單的準備、最簡單的冬瓜烹調, 讓你以純淨的禪心做冬瓜料理!                                                         

料理是一件幸福的事,分享冬瓜料理食譜則是分享幸福給更多的人。因為料理所以覺得很幸福!美好生活,從每一餐開始今天吃什麼??每天變換不同菜色,輕鬆煮出美味冬瓜好料理! 推薦下列冬瓜料理食譜-消脂食物冬瓜瘦身方法與大家分享,喝冬瓜湯料理能減肥,消除全身水腫喔!                                                                                                                  

消脂食物冬瓜瘦身方法:   

巧切冬瓜                                                                                                                                                    

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冬瓜有利水、消腫的作用。冬瓜的得名有兩種說法:一是冬瓜上有一層白霜,是霜降之後產生的瓜果,看上去由如白雪覆蓋,有冬天的氣息,所以叫冬瓜;二是冬瓜到冬天依然湛清碧綠,經冬而不凋,而被稱譽"冬瓜"。

冬瓜營養價值

1、冬瓜利尿消腫

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