奇異子營養&奇異子功效
奇異子含有豐富的天然營養成分、食物纖維、蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的營養素。食用奇異子可迅速修補人體的營養不均衡，增強體能，使用後使人每天保持充沛的精力；因此，奇異子被譽為人類的“超級天然營養食品"！
推chia seeds奇異籽/鼠尾草籽/奇亞子-有美味的淡果仁味道，可以直接食用奇異子或添加到日常飲食中如穀類、麥片、餅乾、飲料、沙拉、湯品等，或於烘焙麵包、蛋糕或餅乾時加入適量奇異子。
建議每天食用10g的chia seeds奇異籽；因為每10g奇異子chia seeds含有2g的Omega-3，建議於早上食用奇異籽，有助健康，維持一天的能量；推薦以下奇異子養生食譜，三道養生奇異子做法料理；奇異子茄子煲，奇異籽湯圓，奇異子蔬菜養生粥舆與大家分享，健康奇異子料理多種營養素，有助健康維持一天能量！
美國醫學界在降低膽固醇十二法中，茄子榮居榜首。茄子不僅能降低膽固醇、高血壓..茄子還含有抗癌成份。現代科學已知茄子含龍葵素能抑制消化系統腫瘤的增殖，防癌專家建議，茄子可作為癌症病人的常用的食物。
奇異子茄子煲含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。常吃奇異子茄子煲(連皮吃)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、咯血，老人斑、壞血症等，有一定功效；此外，奇異子茄子煲對痛風患者，也有一定的效用。
A.奇異子1大匙(15g)，熱開水100cc
B.茄子2條，老薑5g
C.混合豆:煮熟鷹嘴豆、毛豆仁、花生及枸杞各適量
D.醬汁:天然醬油1/2大匙(8cc)，紅糖、醋各少許
1.取奇異子1大匙，用熱開水100cc浸泡15分鐘，備用。茄子洗淨、去蒂，剖開切成段。薑洗淨、切末。
2.將切好的茄子放點鹽抓勻，醃漬一會，至茄子醃出水分，用清水沖洗一下，用手稍微揑去水分。
3.熱油鍋, 炒香薑末，下茄子煸炒。
4.把做法(3)煸炒過的茄子調入醬汁:醬油、紅糖、醋和凝膠狀奇異子熱開，上方舖入材料(C)適量混合豆，盛入煲鍋中。
5.中火燜煮5分鐘左右至茄子入味，撒上香菜末，淋少許熱油即可。
6.創意料理奇異子茄子煲做法吃出獨特口感，美味非凡，祇有真正嚐試，即知曉喔!
1.切好的茄條放點鹽抓勻醃漬一會，至醃出水分用清水沖洗一下，用手稍微揑去水分後，再下油鍋煸炒，茄子不油膩，能保持清爽口感。
2.茄子煲加入成凝膠狀的奇異子，茄子煲吃來滑溜順口，美味無與倫比。
3.舖上混合豆的奇異子茄子煲創意料理，一來有著畫龍點睛效果；二來此道奇異子茄子煲內容營養豐富，附加價值大大提昇。
奇異子小湯圓12顆，楓糖漿1大匙（15ml）
請點閱 湯圓食譜做法大全
1、準備一鍋滾燙的開水，把奇異子湯圓放到滾水裡，一般的冷凍湯圓可直接下鍋煮。
2、待做法(1 )鍋中的水熱開後，注入少許冷水，再滾一次，繼續煮湯圓至水再次熱開。(約2~3次)
即可食用。
3、待奇異籽湯圓浮上來，即可撈起，這樣就能吃到奇異籽湯圓Q爽的口感囉~
4、此道奇異子湯圓料理食譜-養生奇異子湯圓煮法超簡單易學，冬至天冷來上一碗熱呼呼的湯圓，暖入心窩，有多幸福唷！
1、煮奇異籽湯圓底可用不同口味，例如傳統蔗糖或是桂花蜜、黑糖薑湯、枸杞子等，都有異曲同工之妙。
2、烹煮湯圓：煮湯圓訣竅，切記旺火煮熟，多幾分功夫，多幾分好吃，這是煮奇異籽湯圓好吃的秘訣。
奇異子2大匙(30g)，發芽糙米飯2碗，蕃薯150g，鹰嘴豆(煮熟)15g，毛豆仁(可用冷凍毛豆仁取代)15g，熱開水200cc，冷水2000cc，海鹽1小匙
請點閱 糙米飯食譜-發芽糙米DIY及發芽糙米飯煮法：發芽糙米飯抑制老人癡呆症功效！
1.取奇異子2大匙，用熱開水200cc浸泡15分鐘呈凝膠狀。蕃薯去皮，切成小丁，較容易煮熟。毛豆仁入水川燙，撈起，瀝乾，備用。
2.將蕃薯和發芽糙米飯放入鍋中，注入2000cc的水，煮開後，轉小火繼續熬煮。
3.將蕃薯煮至化開，粥粘稠即可。煮蕃薯粥中途要經常攪拌一下，避兔粥沉黏底或焦掉。
4.煮好的粥加入鹰嘴豆及毛豆仁，放涼降温至60度左右後，放進呈凝膠狀之奇異子，加入海鹽拌勻，即可食用。
5.美味滑溜順口的養生奇異子蔬菜粥料理就這麼簡單，天天來碗奇異子蔬菜粥養生，健康一生!強力推薦~
奇異子蔬菜粥含多種人體需要的營養素，有效降低血脂和膽固醇，預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等功效；同時，可增強體能，食用奇異子養生鹹粥使人每天保持充沛的精力!
奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子，奇異子低熱量，奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸，奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...
番茄營養及功效-小番茄和大番茄相比，小番茄中心部分比例較低，接觸陽光充分，番茄營養素含量比例高；小番茄皮與果肉連接緊密；更多膳食纖維。
西洋梨好處:西洋梨是百果之王，西洋梨是高纖果王，西洋梨含有水溶性纖維，連皮都可食用，最適三高.肥胖族群食用之西洋梨，不知.不吃太可惜!
香蕉富含鉀.鎂等礦物質及多種維生素，香蕉有抗癌.通便.美容.治療皮膚瘙癢症。
堅果曾獲選美國時代雜誌評比"十大最佳健康食物"之一。堅果豐富的單元不飽和脂肪酸和植物固醇，有助於降低人體血液中的膽固醇，是預防心臟病的好食物。
開心果.腰果.核桃.杏仁果等堅果類，香脆又有益心血管，但一不小心就吃過量，一些巧思與撇步，教你顧了身材又愛『心』，現在個人就動手來自製一道奇異子能量蔬果汁養生食譜做法-養生奇異子蔬果汁食譜與大家分享，奇異子蔬果汁食譜低熱量含食物纖維，排毒抗老化喔!
奇異子能量蔬果汁功效:奇異子能量蔬果汁富含多種對健康有益的維生素(E.B群)和礦物質(鎂.銅.錳.硒)。例如維生素E，是知名的抗氧化物；奇異子能量蔬果汁抗細胞老化，減少心臟病.糖尿病.白內障.老人症呆症等罹病風險。
奇異2大匙(30g),小番茄100g,西洋梨1/2顆,香蕉1根,混合堅果30g,熱開水250cc+冷開水750cc
1.取2大匙奇異子，泡入250cc熱開水內，攪散開來，避免黏結成一團，浸泡奇異子約半小時。
2.西洋梨.番茄各洗淨,切小塊;香蕉剝皮.切塊,一起投入Vita-Mix調理機or果汁機內,注入冷開水750cc,攪打成蔬果汁,待用。
3.將攪打好的蔬果汁,倒入浸泡後成凝膠狀的奇異子汁液內,調勻即可。
4.奇異子能量蔬果汁食譜做法為您打造元氣,預防白內障及糖尿病喔!強力推薦~
請點閱 CHIA Seed-奇異子/奇異籽：奇異子是健康營養超級食物/奇異子減肥及神奇功效!
奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子，奇異子低熱量，奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸，奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...
西南美洲的印第安人在24小時的行軍中只吃一茶匙奇異子就足夠提供生命所需的能量。
甜菜根功效：甜菜根是目前保健生機飲食界的超級明星，甜菜根療效有清血，防止血管阻塞，阻止心臟病等等，甜菜根在歐洲的地位就好比中國的靈芝。
奇異子甜菜汁功效:奇異子甜菜汁具有天然紅色素维他命B12及鐵質,是婦女與素食者補血的最佳天然營養品，奇異子甜菜汁有"天然綜合維他命"的美譽，當遇上感冒發燒、身體虛弱時，喝奇異子甜菜汁能促進消化、補充營養素。
