發現義大利麵的另一種煮法,不僅可以省時省水還特別好吃,以後煮義大利麵要這樣做。

平時煮義大利麵時,我們總是先把水煮到沸騰,然後再把麵放進去。現在有了一種更好的方法,不僅可以節省煮義大利麵的時間,還可以省水哦!

超簡單的義大利麵煮法:

南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。

梅之風味南瓜情人果料理,是當今盛行的一道輕食涼拌料理食譜,就讓咱們進入南瓜料理的世界,一探南瓜究竟吧!

今天我們一起來學習梅子南瓜料理食譜-梅之風味南瓜情人果做法料理,南瓜情人果做法簡單易學;美味南瓜梅子料理吃出初戀好滋味!

梅子南瓜情人果做法料理:

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每天頻繁的三餐,吃過了這餐,下一餐該煮甚麼呢?相信家庭主婦們都有同樣的困擾!

別煩心,個人就動手來製作一道南瓜炒鹹蛋素食料理食譜-南瓜炒鹹蛋做法:南瓜炒鹹蛋做法美味秘訣與大家分享!

南瓜炒鹹蛋料理食譜簡單易學;南瓜炒鹹蛋料理營養又下飯,對厨藝有興趣的朋友們,不妨動手試看! 

材料

日本南瓜200g,熟鹹蛋1顆,薑末1/2茶匙,素食烏醋少許,水1/2碗

做法


1.南瓜切塊(不用去皮),略微汆燙,備用。

2.熟鹹蛋分別取出蛋白及蛋黃,蛋白切丁、蛋黃以湯匙壓成泥,備用。

3.熱油鍋,放入薑末,中小火炒香後,投入、南瓜塊,略炒,加水,以小火燜煮至南瓜湯汁收乾,盛盤,備用。

4.再次熱油鍋,放入鹹蛋黃泥以小火炒至鬆開,再加燜煮好的南瓜及切丁蛋白,淋入少許素食烏醋,拌炒均勻,即可起鍋盛盤,上桌食用。
即可。

南瓜炒鹹蛋做法心得分享

1.家常菜南瓜炒鹹蛋食材選用日本南瓜,吃來Q軟香甜又美味,這是南瓜炒鹹蛋做法美味秘訣之一

2.南瓜炒鹹蛋家常菜料理,日本南瓜皮Q軟,所以不用去皮,可保留整個南瓜營養成分。

3.南瓜炒鹹蛋淋入少許素食烏醋,可去除蛋腥味,讓南瓜炒鹹蛋料理醇香味美,這是南瓜炒鹹蛋做法美味秘訣之二

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蓮子百合小米粥是一道很棒的養生粥。藥食同源療法蓮子百合小米養生粥選用蓮子、百合、小米健康食品之組合作食材,營養豐富,口感、味道一級棒!

這款安神粥,以小米、百合、蓮子為主要食材,用二兩小米混合各一兩的百合與蓮子,再加入1.5倍的熱水(喜甜味者,放適量的糖);忙碌的上班族可利用電鍋燉煮,即可食用。

蓮子百合小米養生粥功效:百合、小米、蓮子,三者都有安神作用,小米可清熱利濕降火氣,百合也有清熱效果,還可美白與潤肺止咳。蓮子性甘平,可養心安神、健脾補腎。

提供下列養生蓮子百合小米粥食譜做法與大家分享,食用蓮子百合小米養生粥料理有安神美白與潤肺止咳功效哦!

蓮子百合小米養生粥材料

A.蓮子40g,小米70g,新鮮百合40g
(以上材料不枸)

B.冰糖適量 

蓮子百合小米養生粥做法


1.蓮子、小米分別洗淨,用冷水浸泡30分鐘。百合剝開,洗淨。

2.鍋中將水煮開,投入蓮子及小米,大火煮滾,轉文火,熬煮約半小時。

3.把洗淨的百合放進蓮子小米粥裡,熬煮5分鐘即可。

4.蓮子百合小米粥食材煮熟後,熄火燜5分鐘,盛出食用

蓮子百合小米粥心得分享

1.蓮子百合小米粥做法,關火前加適量冰糖,粥會更美味。

2.蓮子百合小米粥料理食譜,可將小米換成大米、糯米,口感也相當不錯。

蓮子味甘澀、性平,含有豐富蛋白質、鈣、鐵等營養素。蓮子對於貧血、疲勞患者有很好的功效。蓮子的功效還有延緩衰老,因為蓮子中有超高維C含量。蓮子也有促進身體新陳代謝的功效。

百合是..數十片瓣葉相扣,故稱「百合」。由於百合花外表高雅純潔,素有「雲裳仙子」美稱。天主教以白百合花為聖母瑪利亞象徵,梵蒂岡、法國以百合花為國花 。"

小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經烹調以後還是鹼性,鹼性體質可增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃小米。

《本草綱目》記載,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。” 百合美容養顏,清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

請點閱 蓮子是荷花的種子,營養成份含鈣量非常高!蓮子的功效能安神和防止老化。

請點閱 百合花:百合營養成分及百合功效,百合被人們視為保健之優良健康食品

請點閱 小米 小米的營養成分及營養價值,小米的食療功效

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阿基師偷呷步,涼拌高麗泡菜快速入味有良方,一改往昔涼拌高麗菜料理做法免等待...,今天個人就參照此方法,趁高麗菜盛產之季,,取自當令食材,動手來自製一道涼拌速成高麗泡菜,經濟實惠又美味。此道速成高麗泡菜做法秘訣,美味料理高麗泡菜清爽又開胃!

涼拌高麗泡菜材料:


新鮮高麗菜200g,紅蘿蔔1小段,海鹽1小匙,糖3小匙,白醋3小匙,香油少許

【以上材料不枸】

涼拌高麗泡菜做法:

1.依高麗菜量,準備一個適當大小的塑膠袋,備用。

2.高麗菜洗淨、切絲。紅蘿蔔洗淨、切絲。小黃瓜絲(有無均可),放入塑膠袋。

3.高麗菜絲、紅蘿蔔絲,鹽1小匙,糖3小匙,­白醋3小匙,香油少許。全部放入塑膠袋中,搖一搖:40秒即可。(切絲狀易入味)

4.開始搖塑膠袋,涼拌速成高麗泡菜食譜做法就這麼簡單易學,不用一分鐘,爽脆可口的高麗泡菜即可食用。

涼拌高麗泡菜做法心得分享:

1.切絲狀高麗菜較易入味,喜辣味者可加少許辣椒絲。

2.以上份量涼拌速成高麗泡菜食譜做法:調味料的比例→鹽1:糖3:醋3,阿基師偷呷步,遵照此方法,清爽又開胃的速成高麗泡菜,不到一分鐘即可食用!

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您吃膩了外食嗎?食用油事件風雲再起;不肖業者不明添加物???人心惶惶...該如何是好?

還是親自下廚動手最放心;家常桌菜因用心而美味,祗要有愛,人人都是廚神;絕對健康養生的家常菜料理,營養具足,迅速上桌,很適合忙碌的上班族及養生達人唷!

現在就讓咱們一起進入養生料理的世界來變化烹調,展現厨藝吧!

首先檢視冰箱所有蔬菜,祗要味道不强烈,無香辛味蔬菜,即可混炒。

個人就動手來一道碗豆燴蔬食養生料理食譜,此道素食養生碗豆燴蔬食料理做法簡單;更讓闔家吃出天然,營養保健康!

養生碗豆蔬食料理材料(5人份)

A.碗豆莢10g,紅、黄椒各1/2片,鮮金針(乾亦可)、西芹各適量,雲耳(已泡好)數小朵,洋菇5顆,榨菜絲少許,薑末適量

B.海鹽、香菇粉各1/2小匙(3g)


養生碗豆蔬食料理做法

1.碗豆莢去頭尾,洗淨。紅、黄椒洗淨,去囊子,切小片。鮮金針洗淨,去花蕊。西芹洗淨,切小段。泡好雲耳去蒂,撥開。洋菇洗淨,切對半。榨菜絲洗淨。薑跺成末,備用。

2.熱鍋,下橄欖油,投入薑末,中小火炒香。

3.投入做法(1)所有食材,轉中火,迅速翻炒片刻後,注入少許水,炒至呈柔軟狀態。

4.加入材料(B)海鹽、香菇粉拌炒均勻,即可盛盤,上桌食用!

5.養生碗豆燴鲜蔬料理做法超簡單吧!更讓您家人吃出天然,吃出健康;您是否也想試看~

心得分享

以上養生碗豆燴蔬食料理食譜謹供參考;視冰箱現有蔬食,材料不拘;視食用人數,份量自行調整之!

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家庭煮婦們,是否因冰箱各一點點的菜而傷腦筋?別煩心!每週來個冰箱大掃除,檢視現有食材,祗要食材香辛味不強烈,即可混合,變化出美味的家常菜-素什錦燴飯佳餚哦!

家常菜素什錦燴飯做法(飯食譜)材料不枸,就家中現有材料來製作即可!

提供下列素什錦燴飯食譜-美味素食什錦燴飯料理與大家分享素食什錦燴飯做法營養全面健康滿點!

什錦燴飯材料

白蘿蔔半個,胡蘿蔔一個,小黃瓜二條,山芋一個,草菇十個,腐竹兩支,通心粉四分之一杯,清湯、鹽、糖、太白粉、花生油適量。

什錦燴飯做法


  1. 將白蘿蔔、胡蘿蔔、山芋去皮,與小黃瓜各別切片備用
  2. 在開水中將胡蘿蔔、山芋及小黃瓜燙熟,白蘿蔔也煮熟,撈出後分別用泠水泡過備用。
  3. 通心粉用小火煮大約八分鐘後沖過泠水留用。
  4. 腐竹用溫水泡軟切段, 草菇洗乾淨。
  5. 起油鍋炒香各材料後,注入上湯,並加鹽二茶匙、糖少許,煮燴片刻。
  6. 用調水之太白粉將湯汁勾芡使成適當黏度,淋下一湯匙橄欖油
  7. 在白飯上加入剛做好的什錦燴, 便是一道可口的什錦燴飯喔
  8. 什錦燴飯做法超簡單, 趕快自已動手做做看!
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湯圓是中華、琉球傳統小吃之一,是冬至應景的一種食品。

湯圓多為糯米製成。吳語稱為「湯糰」;興化語稱之為「丸囝」;臺語稱為「圓仔」,客話稱為「粄圓」,通常作成紅白兩色。湯圓餡則可依個人喜好製作成甜湯圓和鹹湯圓。

冬至吃湯圓,台灣傳統習俗認為,在冬至這一天吃冬至湯圓補品,對身體特別有益。

時下的人們,健康意識抬頭,當今湯圓做法大多走養生輕食風,也是多數養生達人的最愛;因此,冬至吃湯圓來道冬至味噌豆腐湯圓食譜-自製低卡味噌豆腐湯圓做法輕食料理吧!

冬至低卡味噌豆腐湯圓做法如下:

低卡味噌豆腐湯圓

湯圓材料:

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偶而懷念起酸酸甜甜的糖醋酥脆豆​​腐,格外美味,開胃又下飯!

心動不如行動,今天個人就來與大家分享,如何製作家常菜糖醋酥脆豆腐料理食譜。

家常糖醋酥脆豆腐料理適合所有素食者食用。

糖醋豆腐材料

A.老豆​​腐二大塊

B.調味料:醋,番茄醬,天然醬油(Bragg),海鹽,紅糖

C.澱粉水,白芝麻、香菜各少許

糖醋豆腐做法


1.老豆​​腐用清水洗淨後,拭乾水分,切塊,再次瀝一下水分,(亦可以廚房紙巾拭乾水分較快)。

2.取一個乾淨的小碗,調入適量醋、番茄醬、生抽、鹽、糖,調料的用量根據個人喜好調整之。

3.調入澱粉,攪拌均勻

4.鍋,投入豆腐,開中火煎至呈金黃色,不要輕易翻動豆腐。

5.豆腐一面煎黃後,翻面煎另一面豆腐。

6.豆腐全部煎好後,盛盤,備用。

7.鍋中留少許油;將煎好的豆腐,放入鍋內。

8.把調好的料汁,倒入鍋中,翻炒均勻,用大火收汁。

9.將豆腐盛出,撒白芝麻、香菜,即可上桌食用

家常酥脆糖醋豆腐料理秘訣分享

1.糖醋豆腐做法,混合調味料用量根據個人愛好調整。

2.豆腐放進鍋裡煎時,不要輕易翻動豆腐,俟底部呈金黃色,始可翻面,豆腐方酥脆好吃。

3.把煎好的豆腐盛出來,是為了把多餘的油倒出來;如果油不多,不用將豆腐盛出來,直接下調味料汁即可。

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剛用過餐,緊挨著下一餐,家庭煮婦們傷透腦筋,該煮甚麼?

別煩惱,家常桌菜因用心而美味,祗要有愛,人人都是廚神;絕對健康養生的家常菜料理,營養具足,迅速上桌,很適合忙碌的上班族及養生達人唷!

現在就讓咱們一起進入家常菜的世界來變化烹調,展現厨藝吧!

首先檢視冰箱所有蔬菜,祗要味道不强烈,無香辛味蔬菜,即可混炒。

個人就動手來一道家常菜碗豆燴鲜蔬料理食譜,此道碗豆燴鲜蔬家常料理做法簡單;美味碗豆燴蔬食家常料理營養保健康!

碗豆蔬食家常料理材料(5人份)

A.碗豆莢10g,紅、黄椒各1/2片,鮮金針(乾亦可)、西芹各適量,雲耳(已泡好)數小朵,洋菇5顆,榨菜絲少許,薑末適量

B.海鹽、香菇粉各1/2小匙(3g)

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第 16 頁,共 42 頁

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