糯米粉250g 粟粉(玉米粉)130g 白糖200g 紅蘿蔔2條(紅蘿蔔泥270g) 橄欖油50ml 葡萄乾50g 杏仁片、黑芝蔴各少許
椰汁年糕食譜是傳統的港式甜糕,椰汁年糕甜度不高,軟Q中透著迷人的椰香風味,甜度順口,多吃也不覺甜膩;港式椰汁年糕當作餐後甜點很適合。