週三, 25 五月 2011 22:20

簡易食譜 麻辣油的做法

作者
给本項目評分
(2 得票數)

 

  1. 再與等量辣椒粉放在碗中，加入少許糖。
  2. 燒熱二至三大匙的玉米油，待油回溫後，沖入做法(2)碗中。
  3. 將花椒粒與辣椒粉拌勻，即為製做完成的麻辣油，靜置一旁，待涼。
  4. 玻璃瓶放入微波爐，微波二分鐘，殺菌消毒。
  5. 將冷卻的麻辣油裝瓶。只要不碰到水此麻辣油可存放兩三個月不會變壞。

【麻辣油加糖，可使辣油溫潤，不致傷喉，呈現滑潤的口感。】

 

 

 

 

 

閱讀 4160 次數
發佈於 素食便當食譜

最新自 Lichen

此分類更多內容： « 簡易素食 便當副菜→涼拌海茸 簡易食譜 雪裡紅：雪裡紅(雪裡紅毛豆)食譜，簡易便當副菜 »
返回頂部

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網：搜尋文章

素食列車網：熱門文章

素食列車網：標籤雲