天氣冷颼颼,冷氣團或寒流來襲時,不僅體表感受到了冷風,我們身體內的部分器官也特別怕冷,冬天隨著天氣養生,冬天天冷保暖別忘記我們身體這些器官最怕冷,甚至因寒冷會患上某些疾病。因此冬天天冷做好六腑保暖養生;器官的保暖工作至關重要;器官保暖避免血壓升高,引發心臟病及中風急性發作;以下是冬天六大器官保暖養生對策。
雞蛋,又稱雞卵,是雞所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小雞。雞蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹,並且是人類重要食物。中國的一項研究顯示吃雞蛋的好處:每天吃一顆雞蛋可能降低中風的風險。
據統計,台灣失智症患者約有15萬人,佔老年人口的5%,而且每年新增近1萬人,可以說失智這個問題,只要活得夠久,「人人有機會,家家得面對。」臺大醫院神經部主治醫師邱銘章,接受《好健康》雜誌諮詢時指出,失智症跟單純的老化有很大的不同。老化造成的記憶力衰退,可能只是突然忘記某事,但事後會想起來;如果做記憶測試,可能會無法完全記住測試中的物品。失智症則是對自己說過的話、做過的事,完全忘記,也無法記住記憶測試中的物品,甚至完全忘記自己做過測試。
失智是一種疾病,與正常因老化而記憶力不佳不同。失智症剛開始失去的是短暫的記憶,會忘記自己剛剛做過的事,需要家人的耐心陪伴。
引起失智症的原因,目前可確定的是與腦部「類澱粉斑」沈積有關;每個人大腦海馬迴處都有類澱粉斑沈積,有些人隨著年齡的增長,類澱粉斑如同藤蔓一樣在腦部蔓延,最後造成腦部萎縮,影響記憶、行為。至於為何有些人沈積會造成失智,有些人不會,目前仍找不到原因。
失智症又可分為退化性及血管性兩大類,退化性以阿茲海默症最多,約占50~60%;其次為血管性失智症(腦中風引起,約20%),及其他疾病引起的失智症,如巴金森氏症的患者有40%的患者合併失智症。但患者有時會存在兩種或以上的病因,最常見的則是阿茲海默症與血管性失智症並存(又稱為混合型)。
失智症是一個進行性退化的疾病,從輕微症狀,逐漸進入中度、重度、末期症狀,疾病退化的時間不一定,有個別差異。西歐及美國研究發現,高教育者、職業成就比較大的人,因為大腦裡的認知儲備比一般人多,早期不易被發現。但一旦出現失智症的症狀,惡化速度比一般人來得快速。
目前還沒有任何藥物可以治癒失智症,美國藥物食品管理局(FDA)核淮的4種藥物,無論是膽鹼酶抑制劑或是NMDA受體(N-methyl-D-aspartate receptor)拮抗劑,都無法阻止或延緩病情發展,只是讓他們症狀減輕、生活能力改善而已。
如何預防失智症?很多人以為銀杏可以治療阿茲海默症,然而目前並沒有足夠的科學證據支持此點。但目前有相當的證據顯示,失智症的發生跟肥胖、高血壓、高血糖、高膽固醇、抽菸、喝酒等有極大的關係,預防失智甚於治療失智症,民眾與其只有吃銀杏,不如努力改變生活及飲食習慣預防失智症。
牛蒡;英文名稱: Burdock ,別名東洋參,牛鞭菜,牛蒡又稱大力子。牛蒡根呈紡錘狀,肉質而直,皮部黑褐色,有皺紋,內呈黃白色;味微苦而性粘。
新鮮牛蒡根十月間採挖二年以上的根,牛蒡所含纖維為水溶性纖維,牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。每l00克鮮牛蒡根中含水分約87克,蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿卜素高達390毫克,比胡蘿卜高280倍。維生素Cl.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克,磷106毫克,鐵7.6毫克,並含有其它多種營養素。
牛蒡肉質根細嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成飲料。
牛蒡功用主治:祛風熱,消腫毒。治風毒面腫,頭暈,咽喉熱腫,齒痛,咳嗽,消渴,癰疽瘡疥。
1、牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。
香蕉好吃營養豐富,但是香蕉皮也是寶貝哦!香蕉皮的妙用你知道嗎?失戀時,大家是如何走出憂傷的呢?聽說,吃香蕉皮可以治療失戀,失戀的苦楚配上乾澀的香蕉皮,苦上加苦,真的可以療癒受傷的心靈嗎?
沒錯!香蕉吃完可不要急著丟喔,香蕉皮可是用途多多呢!妙用香蕉皮,讓你變美人,香蕉皮可以抗憂鬱...,熟至出現梅花點的香蕉皮內面白色的纖維,我們稱之為白脈,是很好的護膚和清除老人斑的天然靈丹~
很少有烤著吃水果的,但近年營養學家研究發現,水果中有相當一部分有益於健康的營養成分,都存在於果皮之上。有多數水果吃的時候要去掉皮,把這部分有價值的成分白白扔掉。
如果在吃水果時能把果皮用火烤一烤,就可以把水果皮上有益於健康的成分,烤進果肉中。最典型的水果是香蕉。
吃香蕉可以疏通大便,但吃了兩三根並未見效,究其原因是有利於通便的成分很多在香蕉皮上,僅僅吃香蕉果肉往往達不到目的。
如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那麼,在香蕉果皮上的低聚醣就可大量進入果肉中,這樣吃含大量低聚醣的香蕉果肉,可促進腸道有益菌大量生長,並能增強排便能力,同時香蕉皮還有美容作用,不妨一試。下列十一種香蕉皮神奇功效與大家分享,香蕉皮妙用多多,香蕉皮巧治高血壓!
菠菜有豐富的維生素、鐵質及纖維,但菠菜草酸含量較高,如果不像外面餐廳那樣油多旺火的翻炒,吃完嘴裡總是有個澀味。
許多蔬菜水煮都容易流失營養素,但是菠菜卻因為草酸含量高,被指名要水煮 ...在家裡自己烹調講求少油健康,先將菠菜川燙過吧!
現在就讓我們一起體驗下廚的趣味與美味~
菠菜1把(约300g),薑5g,海鹽1/2小匙(3g),橄欖油(Extra olive oil)1/2匙(8cc),白芝麻少許
手麻了,這種現象很多人都遇到過,一般休息一會就好了,因此很多人也沒有在意。
但是手麻還可以是很多的疾病引起的,需要人們給予警惕。
糖尿病會產生多種併發症,糖尿病性神經病變就是其中之一,如果發生周圍神經病變,就會有四肢麻木感和感覺異常等症狀。一旦患有糖尿病,要進行正規合理的治療,把血糖控制到正常範圍,並注意補充維生素B1、維生素B6、維生素C等。
許多老人習慣一大早就出門運動,其實這樣對於患有心血管疾病患者及老年長輩來說,最好等太陽出來、氣溫回升後再出門運動,並建議結伴運動,以提防心臟病、中風急性發作。
當溫度降低時,血液濃稠度就會增加、血壓容易不穩定,這樣的現象會增加血液在血管內凝固機會,進而增加心肌梗塞及中風之急性發作。國民健康署特別呼籲民眾,冬季是心血管疾病好發季節,尤其心血管疾病病患及老年長輩,一定要做好保暖措施,以免發生無法挽回的憾事。
冷天洗澡請注意;這幾天氣溫偏低,要小心,這可是容易中風的季節!
不要以為中風是老年人的專利,許多40歲左右的中壯年, 常常在洗澡前後沒有做好保暖工作,突然在浴室內中風,究竟該怎麼防範?