蜂蜜中含有大量的糖類，主要是葡萄糖和果糖，都屬於單糖，易於人體吸收利用，特別是葡萄糖，可以不經消化系統就可以直接被人體吸收利用。
最近正在進行有關生薑治療心臟血管疾病方面的研究，測試表明生薑可能具有抗炎、抗氧化、抗血小板、降壓及降脂作用。至目前為止較為顯著的是，5克劑量的生薑人體測試具有明顯的抗血小板作用。
高科技時代的人們，電子產品使用多多；身體需要很大的能量，食用蜂蜜蜂蜜能夠滿足這一要求，因為蜂蜜生薑營養豐富，除了糖分以外，還有很多的維他命和礦物質，能夠滿足身體對營養的需求。
材料
成熟蜂蜜600g，生薑600g。
做法
奇異果含有人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質&對人體有益的可溶性膳食纖維；奇異果不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，還可以幫助消化，防止便秘，快速清除並預防體內有害代謝物的堆積。
奇異果的維生素C和硒的含量豐富，是果中之王。每100克奇異果中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原不可少的原料之一。
當體內的骨膠原充足之時，就可以幫助保護血管，打造柔韌性強的血管，並且具有調節降低血壓的作用。將奇異果攪打成果汁，加入適量蜂蜜即可食用。需要注意的是，攪打奇異果汁的時候，最好保留果皮，因為奇異果皮中同樣含有清血的營養素，還能增強果汁的口感。
很多人認為，養生的關鍵在於保護身體某個臟器，卻忽視疾病的根本來源於血液。血液的重要性可想而知，如果血液減少，人體會因為缺血而造成生命危險。再者，由於外界因素的影響，如有長時間熬夜、暴飲暴食等不良的生活習慣，易使血液變髒、變黏、變得有毒，這時的人體健康當然會受到威脅。所以，血液的好壞會直接影響身體健康，身體的衰老、壽命的減短都與血液質量有直接的關係。
推薦下列奇異果香蕉蔬果汁食譜供大家參考之，自製健康奇異果香蕉蔬果汁料理含骨膠原有降血壓功效歐！
從前有一位婦人因為公公生病了，家裡沒錢替公公治病，所以甘願到遠方賣身為奴，深愛老婆的老公為了贖回妻子，以簡單的食材努力研發出一種美味可口的餅於街上販賣，並且靠賣餅的錢將妻子贖回，重新過上幸福生活，這道美食流傳後便被稱作為『老婆餅』。台灣與香港老婆餅最大的不同在內餡，台灣的老婆餅內餡類似太陽餅，主原料是蜂蜜與細砂糖，但香港的老婆餅內餡的主原料卻是冬瓜蓉、芝麻、糖，吃起來大大不同！
港式老婆餅做法是一款非常可口的小吃，老婆餅和有名的台中太陽餅長得很像，做法也大同小異。
老婆餅多了一塊「糕仔餡」，吃起來QQ的，可以平衡酥皮的油膩和乾燥感，多數人覺得老婆餅比太陽餅更潤口好吃。
讓咱們一起進入素食港式老婆餅食譜做法-自製健康港式老婆餅料理的世界，秉持用心做餅的原則，做出一個個最道地、酥香美味的低卡港式老婆餅吧！
桑椹中鐵和維生素C含量高，這兩種元素和造血有關，所以桑椹是補血佳品，婦女產後或長久勞損血虛體弱者宜食之。而神經衰弱及及失眠症患者，氣血往往比較虛弱，因此，食用桑椹也大有益處。
桑椹還有治療風濕疼的作用。本草綱目記戴：「治風先治血，血行風自滅」的道理，桑椹能養血，故能去風，因此可用於風濕性關節炎。
桑椹果醬(材料不拘)
桑椹中鐵和維生素C含量高，這兩種元素和造血有關，所以桑椹是補血佳品，婦女產後或長久勞損血虛體弱者宜食桑椹。而神經衰弱及及失眠症患者，氣血往往比較虛弱，因此，食用桑椹大有益處。
桑椹還有治療風濕疼的作用。本「治風先治血，血行風自滅」的道理，桑椹能養血，故能去風，因此可用於風濕性關節炎。
紅蘿蔔蘋果蔬果汁，具有強烈的治療萬病的妙用；紅蘿蔔蘋果蔬果汁含有維持健康所必須的維他命、礦物質和活的酵素。所以飲用紅蘿蔔蘋果蔬果汁是以『新鮮血液』的型態進入體內，供給人體內的『生命』動能。
紅蘿蔔蘋果植物吸收太陽能、土壤裏的礦物質、水份和空氣中的空氣，進行光合作用後成長結果，為人類提供基本必須的營養和能量。飲用的紅蘿蔔蘋果汁含有太陽能，是生命的原動力，是人體細胞營運的能源，飲用紅蘿蔔蘋果蔬果汁，是將生命的『太陽能』吸收到體內。而罹患疾病的原因是患者缺乏『太陽能』。所以含有濃縮『太陽能』的蔬果汁，擁有治療疾病的強大力量。推薦下列紅蘿蔔/胡蘿蔔汁食譜做法-健康紅蘿蔔蔬果汁料理供大家參考之~
歐美的自然療法醫師，公認胡蘿蔔具有最高、最強療效的『萬病妙藥』。
桑椹不但營養豐富，而且作成桑椹汁是夏季的清涼解暑的飲料，更是拜訪親朋好友的伴手禮。
桑椹汁的製作過程簡單，工時稍多而已，每年大約四月至五月是桑椹的採收期，當季新鲜桑椹營養又低卡，是養生好食材；有興趣的話，不妨自製桑椹果汁或桑椹醋，營養又衛生。
桑椹富含抗氧化成份，能增強免疫力，抑制癌細胞、預防癌症。
桑椹含大量纖維質，能抑制脂肪吸收，有瘦身的效果。
本草綱目記載：桑椹單食止消渴，能降低血糖、預防糖尿病。
推薦下列低卡桑椹料理食譜-桑椹醋&桑椹汁料理：桑椹香醇風味做法秘訣供大家參考之~
南瓜的營養成份很高，是維他命A的優質來源，南瓜是「防癌食物」，專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。
南瓜奶昔的口感細膩、嫩滑，營養、美味，很適合在早餐食用；此道養生南瓜奶昔料理食譜做法超簡單，早餐除了享受一份嫩嫩滑滑的南瓜奶昔養生料理滋味之外，一杯營養滿分的南瓜奶昔，更為家人打造一天能量，元氣滿滿。
此道南瓜奶昔營養多元化，南瓜奶昔含豐富的蛋白質與抗氧化劑，可以促進血液循環與增強身體抵抗力！
加工素肉常含高鹽和高脂肪，多吃豈不增肥？為了健康起見，不妨嘗試自製健康營養素肉餅，搭配沙拉或漢堡一起享用。提供下列南瓜素肉餅料理食譜-自製南瓜起司素肉餅做法與大家分享之~
世界專家們公認蘆筍可寧神、解毒、消除疲勞、恢復體力、清熱退火、利尿，幫助排泄和強健血管；同時，蘆筍可防止高血壓、心臟病等疾病產生。
蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，被列為世界十大名菜之一，在國際市場上有「蔬菜之王」的美稱。
蘆筍，不僅營養豐富，藥食俱佳，也為選擇素食者提供了多種食用方法。
蘆筍養生料理食譜-二十道養生素食蘆筍料理:
一、蘆筍涮火鍋
用細嫩蘆筍或縱剖成條的蘆筍，直接在沸水鍋中川燙後食用。
二、涼拌蘆筍
1． 涼拌蘆筍：先加海鹽，再加芝麻、腐竹等各種配料涼拌。
2． 糖醋蘆筍：先加海鹽，再加糖和其它調味料，食用前加白醋。
3．蕃茄拌蘆筍：先加鹽，食用前加西紅柿（或西紅柿醬、西紅柿汁）等調料。
三、香菇燴蘆筍
1． 清炒蘆筍：用橄攬油素炒蘆筍。
2． 香菇燴蘆筍：此道香菇燴蘆筍是香港名菜，把香菇擺入碗中，再翻扣於盤中，成圓形，再把蘆筍整條盤於香菇周圍，綠黑分明。
3． 燒三筍：用玉米筍、小竹筍和蘆筍等三種筍齊炒，黃、白、綠相間，擺入盤中做拼盤。
4． 蘆筍百蓮珠：整條鮮蘆筍炒熟，擺入平舖於盤，把煮熟的蓮子和枸杞、杏仁、甜玉米粒、百合齊炒，投入蘆筍上方，再加些許烤香的腰果，即成。
5． 蘆筍燒紅腰豆：新鮮的紅腰豆用開水川燙或油炸後，加蘆筍滾刀塊燒好即成，如用乾腰豆（紅菜豆）應事先煮熟。
6． 白玉扒蘆筍：黃豆芽湯加調味料煮開後，鍋中放入蘆筍段，以中火煮熟，勾薄芡、淋些許香油即可。
7． 鮮蘑菇蘆筍：蘆筍、新鮮蘑菇分別用開水川燙一下，撈出，瀝乾水分。 炒熟後勾薄芡，淋上香油即成。
四、蘆筍湯食譜
1． 蘆筍香菇湯：香菇切絲或剪成細條，油鍋炒香後略煮，再放入切段蘆筍，注入清水，煮成湯。
2． 蘆筍百合湯：先炒百合，如用百合乾，就必須先在水中泡發後再炒，略燜煮一會兒，最後投入切段蘆筍，注入清水，煮成湯。
3． 蘆筍豆漿湯：豆漿中投入蘆筍，一起煮成湯，再加入少許調味料。
五、蘆筍羹
1． 蘆筍銀蓮羹：文火燉爛蓮子、銀耳、杏仁成羹後，再加入切小段蘆筍，煮熟，淋入適量蓮藕粉水，加入少許調味料，攪拌均勻，起鍋，即成。【蘆筍羹口味可甜、可鹹。 可乘熱吃，也可放涼再吃】
2． 蘆筍豆腐羹：用南豆腐、內酯豆腐或日本豆腐切小塊做羹，再加切小段蘆筍，淋入適量蓮藕粉水，加入少許調味料，攪拌均勻，開鍋即成。
六、蘆筍主食
1． 蘆筍拌湯（疙瘩湯）、麵條、粥等。蘆筍切絲或切片，放入麵疙瘩、麵條、粥等，煮熟、調味，即可食用。
2． 蘆筍炒飯：蘆筍切成丁or片、絲和番茄一起炒飯。
3． 蘆筍軟餅（又名糊塌子）：蘆筍切碎或擦成細絲，加入麵糊中，烙軟餅。 尤適合幼兒和老年人食用。
4． 蘆筍也可以做成餡餅、餃子、包子、燒麥等餡食。
蘆筍是雅俗共賞的食療保健蔬菜，有朋自遠方來，您可以做一桌蘆筍素食佳餚，款待貴賓，一定會賞心悅目，受到大夥兒的歡迎。
