醋與花生的“天仙配”是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,連吃一周為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃後一定及時漱口,否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。

醋泡花生功效

醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。

花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!

醋泡花生料理食譜-醋泡花生做法:

醋泡花生材料:

花生60g,蘋果醋(糯米醋or陳年醋亦可)半瓶

請點閱 養生天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌。

醋泡花生做法:

1、取新鮮花生米,放入乾淨玻璃瓶内,醋要沒過花生米

2、倒入醋,栓蓋,密封

3、把醋泡花生放到陰涼處,置放七~十天。

4、約一個星期左右就可以試吃醋泡花生

5、醋泡花生食用方法:

醋泡花生一天服用量不宜多,一小勺五~十粒即可,持之以恆,方能逵到效果。

心得分享

1、個人試過不同的醋泡花生米,此次所製作的醋泡花生做法,是用自製天然蘋果醋浸泡,風味較一般糯米醋or陳年醋來得香醇,謹供大家參考之~

2、醋泡花生的材料→花生米,可用乾花生取代,不過宜選購顆粒飽滿,完整的米。

 

發佈於 養生食譜

醋與花生的「天仙配」是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,花生脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一週以上,每晚吃7~10粒,連吃一週為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃後一定及時漱口,否則對牙齒不利。

熟、生花生米均可。醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有良好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!推薦下列醋泡花生料理食譜-健康醋泡花生做法料理供大家參考之~

醋泡花生料理食譜-健康醋泡花生做法料理

醋泡花生材料

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