白木耳食譜

銀耳有菌中之王的美稱,銀耳營養價值高,價格親民,被稱為窮人的燕窩!銀耳含有十七種氨基酸,據說人體所需的氨基酸中的四分之三,銀耳能提供這麼多營養的好食材,得給家人多多食用,下面一起來看一下健康素食銀耳養生湯食譜;養生銀耳湯六項料理秘訣,膠質及纖維質豐富,長期服用此道銀耳蓮子湯做法,可以潤膚養顔美容,祛除臉部黃褐斑、雀斑、排毒瘦身哦!

銀耳還含有多種礦物質,其中鈣和鐵的含量尤其高,而且因為含有的維生素D能夠防止鈣的流失,對促進生長發育非常有益,銀耳含有的硒能夠增強機體抗腫瘤的免疫力。因此,可別小瞧了這不起眼的銀耳,不僅女人需要,孩子,老人也需要。

女為悦己者榮,希望皺紋能慢點爬上眼角,皮膚水嫩;嘗試各樣護膚、乳液、去皺產品,而能改善的祗是表面,需要的是從內而外的保養。從食療方面著手,例如:每天來碗銀耳湯,能去燥潤肺、補腦提神、滋陰養胃、美容養顏功效一級棒。

當銀耳湯燉至粘稠時,宛如喝果凍般,好喝又營養;有些人不知道該如何煮銀耳湯,為什麼那麼粘稠?其實注意一些燉煮細節,好喝的銀耳湯將難不倒您喔!

養生銀耳湯六項料理秘訣:

1、選擇銀耳

銀耳需要挑選淡黃色的,聞著有香味的,不要選很白,聞著有刺激性氣味的銀耳,那都是熏了硫磺,會嚴重影響味道。

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秋天是夏天和冬天的過渡期,是很適合調理身體的季節,正所謂藥補不如食補,養生就是要從日常生活中做起!!

時序已進入「立秋」後燥熱季節,中醫指出,立秋後氣溫濕熱「秋老虎」當道,養生應當遵循潤燥、補肺、養陰法則,可選用防燥不膩的銀耳粥,調理脾胃,以達到到滋陰、潤肺、護脾胃的補益效果。

銀耳的功效

銀耳又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。

銀耳性平無毒,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分,具有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心的功效。

秋天銀耳養生粥料理食譜-秋天養生銀耳粥做法:

養生銀耳粥材料

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1.枇杷银耳粥
原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克
做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。
2. 枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。
3. 银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。
4. 取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。
2.冰糖枇杷
原料:枇杷(1000克),樱桃(15克) ,豌豆(25克),冰糖(250克)
做法:
1.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。
2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。

 

銀耳粥有滋陰潤膚,止咳護膚的功效。對皮膚確實非常的管用,勝過任何的化妝品,但是要堅持,兩個月就見效哦。另外,銀耳粥還適用於肺燥咳嗽、膚裂、肌膚不潤、面色萎黃等症,銀耳粥的做法非常多,可搭配不同的食材,有不同的食用功效。

枇杷是藥食兼用的水果,枇杷也能入藥。枇杷營養豐富,枇杷成分中富含糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔等營養元素,想必很多愛美女性還沒有嘗試過枇杷銀耳粥!

 

強力推薦枇杷銀耳粥食譜,這可是一款絕佳的美容養顏聖品喔!

 

枇杷銀耳粥功效:主治營養不良、便秘,枇杷銀耳粥是滋陰補虛的良好養生食譜

 

枇杷銀耳粥食譜材料:

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