通心麵是很多家庭都會準備的乾燥食材, 西式通心麵做法一般常使用黃芥茉料理,如果不常吃黃芥茉可以直接省略~

偶爾製作一道超簡單的西式什錦通心麵料理,方便又省時,一餐即搞定,營養全面,健康滿點!

什錦通心麵食譜材料

素火腿三兩, 薑屑適量,青椒半個,包心菜四兩, 洋菇八顆,牛番茄一顆,通心麵半磅,清湯半杯,鹽、糖、胡椒、太白粉適量。

耶誕節已屆,今年耶誕節個人擬定了幾項耶誕活動;更由於個人對於「蛋」特別喜好,總希望能千變萬化出創意料理食譜,用不同的姿態出現在餐桌上。包括創意耶誕樹&魔鬼蛋料理;在西人社會,魔鬼蛋是深受討喜一道party料理耶!

魔鬼蛋Deviled Eggs,在西方人的Party常會看到,是一道很受歡迎的前菜點心,雪白的蛋白托著滑滑的蛋黃餡料,漂亮又好吃喔。

創意魔鬼蛋料理帶去做派對小吃,閒暇時可以拿來當小點心,或是主菜前的開胃佳餚耶!

魔鬼蛋是傳統西餐中很有名的開胃菜,內容物不盡相同;此道"魔鬼蛋"指的是調味料中的辣味! 

今天的魔鬼蛋做法略微變化,魔鬼蛋口味微辣不辣,魔鬼辣,讓人食指大動,欲罷不能,一吃再吃的魔鬼囉!

當友人來訪,魔鬼蛋料理經常出現在個人餐桌上;創意魔鬼蛋料理口味得宜;深獲大家討喜,朋友吃的滿意,自己更得意

創意料理魔鬼蛋材料


A.雞蛋5顆,紅色彩椒一片(切丁狀)

B.蛋黄醬

C.調味料:美奶滋1大匙,白醋、黃色芥茉醬、義式香料各1/2小匙,海鹽1小匙

D.厨房紙巾二張

創意料理魔鬼蛋做法

1.取二張厨房紙巾沾水,稍擰乾水份,平舖電鍋底部,再將蛋一一放上方,按下開關,蒸至至跳起(約七分鐘),待十分鐘後取出。

2.把蒸好的水煮蛋剝掉蛋殼,用小刀把頭尾各切掉一小片,這樣蛋白就有底座可以站立著。水煮蛋從橫向剖成一半,挖出蛋黃備用。蛋白底座分別放入盤中排好位置

3.將蛋黄碾碎,加入調味料和蛋黄醬,拌匀。

4.再把攪拌好的蛋黄用湯匙或裱花袋擠回蛋糟內,上方各放上丁狀紅色彩椒裝飾,即可

5.秀色可餐的魔鬼蛋創意料理已大功告成,可上桌食用啦!

6.這道魔鬼沙拉做法雖然有點費工,卻很爽口的,創意魔鬼蛋料理是耶誕節派對小吃耶!對厨藝有興趣的朋友們,不妨動手試試看!

創意料理魔鬼蛋做法心得分享

創意料理魔鬼蛋做法,盤子有二種選擇:

a.蒸好的水煮蛋剝掉蛋殼後,用小刀把頭尾各切掉一小片,這樣蛋白就有底座可以站立著。

b.選購用凹糟式水晶盤置放魔鬼蛋,整體看來美觀有氣派!

 

特別有感受耶誕節已屆,今年耶誕節個人擬定了幾項耶誕活動;包括創意料理耶誕樹&魔鬼蛋;在西人圈,魔鬼蛋是深受討喜一道party料理耶!

蛋料理百百種, 總希望能千變萬化出創意料理食譜,用不同的姿態出現在餐桌上。

非常簡易的魔鬼蛋前菜, 閒暇時可以拿來當小點心, 或是主菜前的開胃佳餚耶!

魔鬼蛋Deviled Eggs,在西方人的Party常會看到,是一道很受歡迎的前菜點心。

其實魔鬼蛋是傳統西餐中很有名的開胃菜,內容物不盡相同;此道"魔鬼蛋"指的是調味料中的辣味! 

今天的魔鬼蛋做法略微些許變化,魔鬼蛋口味微辣不辣,魔鬼辣,讓人食指大動,欲罷不能,一吃再吃的魔鬼囉!

當友人來訪,魔鬼蛋料理經常出現在個人餐桌上;魔鬼蛋料理口味得宜;深獲大家討喜,朋友吃的滿意,自己更得意

魔鬼蛋材料

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西式蕃茄養生湯食譜,美味營養又醒胃;西式蕃茄濃湯做法,材料簡單得很,西式蕃茄濃湯是愛美女士們及養生達人的最愛,西式料理蕃茄養生湯對於想纖體、苗條、瘦身的減肥達人是最適合不過的輕食料理呢!

長期面對電腦,皮膚受輻射傷害:多吃番茄紅素有效阻止紫外線、輻射對肌膚的傷害。番茄可促進膠原蛋白和彈性蛋白的結合,番茄紅素使肌膚充滿彈性,嬌媚動人

西式蕃茄養生濃湯材料:

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南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。

西式南瓜濃湯料理濃郁可口,灑著薄薄意大利皮蔭草粉,口感香醇細緻甜而不膩!

冷颾颾的天氣,來碗西式南瓜濃湯料理,暖入心窩裡!南瓜濃湯做法健康養生營養美味南瓜濃湯喝出滿口幸福喔!!!~強力推薦~

南瓜濃湯材料:

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吃膩了發酵鬆軟的麵包嗎?來嚐嚐Q彈有勁的"素食貝果漢堡"小確幸—貝果堡吧!

西式料理Bagel是一種麵包類食品,由發酵了的麵團,捏成圓環,在沸水煮過才放進烤箱,形成了充滿嚼勁的內部和色澤深厚而鬆脆的外殼。

素食貝果漢堡料理食譜有多種配料;素食貝果漢堡做法,可佐以乳脂優酪乳、鳳梨、駱梨、朝鮮薊、黑橄欖,番茄、彩椒、綠花椰菜及各種不同起士等來搭配

素食貝果漢堡做法是由東歐的猶太人發明,並由他們帶到北美洲;在美洲地區,貝果漢堡料理食譜十分盛行。

貝果的外皮脆硬,外硬內軟,十分有嚼勁,亦藍莓、青蘋果等不同風味,製作成貝果漢堡來宴客or當年菜,變換菜色,亦是一道美味佳餚

素食貝果漢堡材料:(2人份)

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西式南瓜濃湯料理食譜-營養美味南瓜濃湯做法:南瓜濃湯健康養生一級棒!

西式南瓜濃湯料理濃郁可口,灑著薄薄意大利皮蔭草粉,口感香醇細緻甜而不膩!

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南瓜濃湯材料:

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防風草,從名字看似乎根本不是蔬菜,但卻是奶油色的根類蔬菜,歐洲防風草形狀類似胡蘿蔔。歐洲防風草(Parsnips)對於華人來說比較陌生。

歐防風營養價值及功效:防風富含菸酸.維生素B1.鎂和鉀;防風除預防癌症以外,歐洲防風草還有降低血壓,治療便秘和心臟疾病等作用,歐洲防風是補鉀高手,在蔬菜中少有能與之匹敵的。

防風草味道甘甜,是歐洲冬季非常受歡迎的菜,防風草可以用來烤、做湯和燉。烤防風草是許多英國人喜愛的食物,因為經過烘烤後,防風草甜味就會釋放出來。

焗烤歐防風草材料:

A.歐防風草[Parsnips]3根(中大),橄欖油2大匙(30ml)

B.迷迭香[Rosemary]1小撮,海鹽、胡椒粉各少許

焗烤歐防風草做法:

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自製西式香蕉乳酪醬做法簡單易學;香蕉乳酪醬營養又美味,是多數人的最愛!

素食香蕉乳酪醬料食譜,香蕉搭配著乳酪醬,加上檬汁風味;經典完美的組合;幻化成一道香醇醬料的靈魂,讓您吃下一口口幸福滋味喔!

香蕉乳酪醬材料:

香蕉1根,擰檬汁1大匙(15cc),奶油起士(Cream Cheese)100g,零脂肪優格1大匙(15g),檬皮少許

香蕉乳酪醬做法:

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蘆筍食譜-烤蘆筍輕食料理:超簡單天然美味的烤蘆筍做法,吃出天然健康滿分!
材料:
蘆筍適量,黑胡椒粒少許,鹽少許,橄欖油少許
做法:
1.烤箱先預熱. 將蘆筍後端較老的部份切掉, 削皮洗淨瀝乾備用。
2.取一個大盆(可以裝入整根蘆筍的), 將洗淨的蘆筍放入盆內然後灑上少許的黑胡椒, 鹽, 橄欖油拌勻就可以放入烤盤中。
3.大約烤個10分鐘就可以取出擺。
4.蘆筍食譜-烤蘆筍輕食料理香香鹹鹹, 簡簡單單的味道,很清甜好吃,超簡單天然美味的烤蘆筍做法,吃出天然健康滿分!

 

西式料理焗烤蘆筍料:

蘆筍適量,黑胡椒粒少許,鹽少許,橄欖油少許

西式料理焗烤蘆筍做法: 

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