秋高氣爽,正是品嚐蓮藕的當令時節,蓮藕是食療養生的聖品。對於女性朋友來說,吃蓮藕能促進美容,因為蓮藕本身就是一種具有清熱解毒功效的保健品 ,尤其是對於那些體熱而引起滿臉痘痘的女性朋友來說,多吃蓮藕更可起到一個祛痘的作用,讓皮膚看起來更光澤;對臉色暗黃的女性來說,平常多吃蓮藕就可吃出好氣色喔!
以現代營養學來看,蓮藕所含主要的營養素有:維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等,有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。蓮藕煮熟後,性由寒轉溫,有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果,適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。今天就快來補一補這款秋天蓮藕紅棗養生湯食譜-養生花生蓮藕紅棗湯做法料理,傳說中蓮藕紅棗湯是女人補血養顏美容湯哦!
花生又稱為“長生果”,花生性平味甘,含有大量的蛋白質和脂肪,很適宜製造各種營養食品,花生能滋養補益,醒脾開胃,潤肺利水,延年益壽的功效。
紅棗又名大棗,其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,紅棗具有滋陰補陽,補血之功效。
花生蓮藕加入紅棗合而為湯,不寒不燥,有補血潤膚,具有補中益氣,養血健骨,滋潤肌膚的作用。
坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!
經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,植物裡擁有許多優質蛋白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。提供下列坐月子餐海帶豆腐味噌湯食譜與月子媽媽分享,海帶豆腐味噌湯做月子餐料理排毒、養顏美容、抗老化喔!
黃瓜,英文名:cucomber,黃瓜也稱胡瓜、青瓜,刺瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地,並且為主要的溫室產品之一。
黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”(一說隋煬帝所改)。
黃瓜的莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。黃瓜的瓜皮本來是青綠色,放久了會逐漸變為黃色,又稱為老黃瓜。
桂圓搭配紅棗加水熬煮,就成了桂圓紅棗茶;桂圓紅棗茶主要功效有補血益氣,養顏美容,溫暖腸胃、子宮等功效。
桂圓紅棗茶對於「虛寒型」體質的朋友頗有幫助;常見為面色蒼白、手腳冰涼、明顯怕冷、有貧血傾向的女性,喝下桂圓紅棗茶,身體會有一股暖流、溫熱的感覺;桂圓紅棗茶是一道很舒服的溫潤腸胃茶飲。
桂圓紅棗茶材料:桂圓肉15g、紅棗10顆(以上材料不枸)。
多年以來,紅糖一直是備受我們推崇的養生良品,特別是對於女孩子來說,每個月來月經的時候喝杯紅糖水,總能有效緩解腹部的墜脹感和不適感。
紅糖的含鈣量是白糖的10倍,含鐵量是白糖的3.6倍。
紅糖不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長發育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
黑木耳的功效有抗凝血特性,因此黑木耳能防止血液凝結在血管。黑木耳的功效能改善血液質量和血液循環來幫助預防癌症。黑木耳的功效有補鐵,跟豬肝相比,黑木耳含有高達七倍的鐵喔!
黑木耳保健養顏美容湯功效:消除血栓,血管通暢。應空腹飲,早晚各一碗。
材料:
白背黑木耳25g 乾麵輪80g 紅棗15粒 薑3片 枸杞1湯匙 水6碗