麵食譜大全_麵菜譜大全 (52)

麵食譜做法大全,各種美味麵食譜料理做法大集合。陽春麵,番茄雞蛋麵,素肉臊麵,台灣炸醬麵,錦繡意麵,四川擔擔麵,等各式各樣的麵食譜。

子分類

蕎麥麵食譜 (8)

蕎麥麵食譜大全,各種美味蕎麥麵食譜料理做法大集合。日本竹籠蕎麥麵,素肉絲炒蕎麥麵,涼拌蕎麥麵,素排骨酥蕎麥羮麵,蕎麥湯麵,等各式各樣的蕎麥麵食譜。

檢視項目...
週一, 03 十一月 2014 19:16

涼麵食譜做法~麻辣川式涼麵做法

作者

麻辣川式涼麵材料:

麵條80克, 榨菜5克, 花生20克, 小黃瓜30克, 紅蘿蔔30克, 麻醬醬油辣油白醋冷開水花椒粉香油適量。

麻辣川式涼麵做法:

蕎麥麵食譜食效:

這道涼拌蕎麥麵食譜中的蕎麥具有飲食保健價值。蕎麥中除含有某種B族維生素具有抗癌作用外,還含有微量元素硒,也有防癌作用喔。今天就讓我們一起來做涼拌蕎麥麵。

涼拌蕎麥麵食譜材料:

芝麻醬5大匙,素食高湯3大匙,辣油1大匙,醬油膏5大匙,糖2小匙,醋1大匙,香油1大匙,薑水一大匙,花椒粉少許,綠豆芽

涼拌蕎麥麵做法:

竹籠蕎麥麵食譜功效:

這道竹籠蕎麥麵食譜中的蕎麥含有豐富的蛋白質,是高營養價值的一種穀類,蛋白質含量比米、麥多,且含有其他榖類所沒有的「蘆丁」(維生素P物質),可以強化微血管,預防中風及高血壓,經常食用蕎麥或蕎麥麵食譜料理也有治療糖尿病的功效。今天就讓我們一起來做養生又健康的竹籠蕎麥麵。

竹籠蕎麥麵材料:

蕎麥麵條200公克,大白菜6片,地瓜分四分之三杯,素排骨250到300公克,筍絲100公克,素食高湯6杯,蛋1個,紅蘿蔔絲110公克,香菇絲50到60公克,鹽1小匙,白胡椒粉四分之一小匙,天然香菇精半小匙,天然烏醋適量,糖1小匙,醬油1大匙

竹籠蕎麥麵做法:

蕎麥麵食譜功效:

這道蕎麥麵食譜中的蕎麥含有豐富的蛋白質,是高營養價值的一種穀類,蛋白質含量比米、麥多,且含有其他榖類所沒有的「蘆丁」(維生素P物質),可以強化微血管,預防中風及高血壓,經常食用蕎麥或蕎麥麵食譜料理也有治療糖尿病的功效。今天就讓我們一起來做養生又健康蕎麥羮麵。

蕎麥羮麵材料:

蕎麥麵條200公克,大白菜6片,地瓜分四分之三杯,素排骨250到300公克,筍絲100公克,素食高湯6杯,蛋1個,紅蘿蔔絲110公克,香菇絲50到60公克,鹽1小匙,白胡椒粉四分之一小匙,天然香菇精半小匙,天然烏醋適量,糖1小匙,醬油1大匙

蕎麥羮麵做法:

蕎麥湯麵食效:

這道家常蕎麥麵食譜簡單易做又健康,蕎麥具有擴張血管及强化血管之功效,是高血壓,糖尿病,和胃腸病患者之超及簡便食療品。今天就讓我們一起動手來做蕎麥麵食譜。

蕎麥湯麵材料:

蕎麥麵150公克,素蝦150公克,素花枝150公克,小黃瓜100公克,紅蘿蔔50公克,香菇切片,素食高湯4杯,鹽1小匙,天然香菇精半小匙,白胡椒粉四分之一小匙

艶陽高張的大熱天,提不起食欲怎麼辦?不妨來道清爽可口的韓式冷豆漿麵條吧~

當冰冰涼涼的冷豆漿麵滑入口中,保證讓您涼入心扉,渾身舒暢,暑氣盡消!

一份麵條要煮得好吃,不在於添加什麼食材,而是取決於湯頭;只要湯頭調得好, 自然麵條就好吃;簡簡單單的食材及調味; 三兩下就能完成一碗可口味美的韓國冷豆漿麵條料理耶~

看著一道經典的韓國冷豆漿麵條有如此表現;麵條、豆漿各走出自己的風格,搭配完美無缺;麵條&豆漿也感驕傲,作夢會偷笑哩!

此道韓國冷豆漿麵條食譜做法,具有方便 、健身、營養、簡單、好吃、快速等好處,冷豆漿麵條韓國料理非常經濟方便,更不耗費時間在用餐烹調!

豆漿麵條材料:

去麵食攤吃麵,通常菜單上有陽春麵和湯麵等等...

但是,陽春麵不就是湯麵嗎?一樣都是麵條+青菜+素肉燥or豆皮+高湯,那為何不叫湯麵或陽春麵就好~兩個差別在哪?

陽春麵也有乾的啊~湯麵的麵條也可隨意,像有些商家湯麵是綠色菠菜麵條or橘色紅蘿蔔做的新鮮麵條,台語稱大麵,因此,老闆才把他區分開!

今天我們就來一道超簡單,又色香味俱全的陽春湯麵料理食譜-素食陽春湯麵料理與大家共學習,美味素食陽春湯麵做法秘訣與您們分享!

陽春麵材料: 

上班到中午忘了午餐時間,下午又一堆事,中午沒吃,晚上該吃什麼大餐好呢?下班已經疲累的狀態,來個簡單又飽胃的料理吧!

就動手來製作超簡單甜麵醬凉拌麵食譜-甜麵醬凉拌麵料理吧;甜麵醬凉拌麵爽口也開胃喔!

甜麵醬,又稱甜醬,是以麵粉為主要原料..製成的一種醬狀調味品。甜麵醬其味甜中帶咸,同時有醬香和酯香,適用於烹飪醬爆和醬燒菜等菜品。

甜麵醬含有多種風味物質和營養物,不僅滋味鮮美,而且可以豐富菜餚營養,增加菜餚可食性,甜麵醬具有開胃助食的功效。

家裡如果突然有了燒餅,薄餅等小吃食物,正想大快朵頤,卻發現沒有配套的甜麵醬,該是多掃興啊!
不用慌,用一會兒時間,馬上完成;自製一碗甜麵醬,原物料信手拈來,口感一點不遜色。

甜麵醬凉拌麵材料: 

大滷麵大家一定都吃過,但是如何煮出風味絕佳,味道絕美的大滷麵?

素食大滷麵好吃秘訣我有招~今天個人就來製作一道素食大滷麵料理食譜與大家分享!

此道素食大滷麵料理做法是參考阿基師偷呷步-大滷麵素煮法,而且味道絕對不會比一般大滷麵遜色喔!

素食大滷麵材料:

麵食譜:台灣炒麵詳細做法,家常炒麵怎麼做才好吃?

麵食譜台灣炒麵材料:

  • 麵條
  • 香菇
  • 素肉絲
  • 火腿
  • 豆芽菜
  • 紅蘿蔔
  • 芹菜
  • 香菜
  • 沙茶醬
  • 醬油
第 4 頁,共 4 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章