坐月子食譜 (372)

坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。
所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。為您量身打造營養均衡坐月子膳食,月子餐小米粥,银耳水果羹,山药枸杞清湯麵...精心烹調,輕輕鬆鬆坐月子,健康美麗一輩子~

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。  

月子餐推薦                                               

如何煮月子餐?怎麼做月子?素食月子餐食譜怎麼準備推薦下列坐月子餐玉米料理食譜-健康做月子餐糯玉米料理與月子媽媽分享,月子餐玉米黃素營養保健康喔!

玉米的營養價值及功效

玉米食療功效多,玉米又稱包穀、棒子、玉蜀黍等,玉米其食療價值備受推崇。祖國醫學認為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用。

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子

月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。

月子餐推薦

推薦下列素食坐月子餐地瓜飯食譜與月子媽媽分享,健康做月子餐糙米黃豆地瓜飯料理含黏液蛋白質抗老化喔!

糙米含有豐富的維生素B群、E,以及鐵、鋅等礦物質;黃豆含有大量人體必須胺基酸、植物性脂肪,鈣、磷等礦物質,但容易漲氣和痛風的患者,建議減少用量。

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。             

產婦為什麼要坐月子?                                                                        

月子~也就是所謂的產褥期,一般定義為產後6週,在生理上要恢復至懷孕以前的狀態。                        

產婦生產時會消耗大量體力,在正常情況下會流失100-300c.c不等的血液,若是剖腹產、產程不順利或有其他合併症,失血會更多,這就是中醫所謂的耗氣傷故應注重產後保健血。如果子宮收縮不良,惡露沒有排乾淨,還容易造成瘀血內阻,所以產後常形成「多虛多瘀」的病理變化,,以促進全身器官順利恢復至產前狀態,好好讓自己休息調養一陣子,希望能儘快恢復到懷孕之前的身材…。

如何在家坐月子

坐月子是東方人很重要的傳統養生概念,更是女人恢復體力和蛻變的重要階段。 月子媽媽在產後坐月子期間的調養相當重要,沒做好月子將毛病纏身!

但是什麼又叫做吃得好呢?不是吃得貴就是吃得好喔!打造健康月子餐,讓產婦吃出健康要吃的對才行!       

月子餐推薦 

推薦下列坐月子餐胚芽飯食譜:月子餐胚芽雪蓮子飯做法與月子媽媽分享,產婦做月子餐胚芽雪蓮子飯含礦物質補充能量喔!

胚芽米保留了米胚芽,維生素E含量高,較硬的麩皮已去除,所以產婦腸胃功能較弱者,吃胚芽米比糙米更適合。胚芽米中含有各種可以調節身體機能的礦物質,可以預防貧血、提高免疫力的鐵,讓神經正常運作、排出體內鹽份的鉀,集中精神、防止集中力低下的鎂,促進全身新陳代謝的鋅,這類的礦物質相當豐富,吃胚芽飯就能補充礦物質,又來自天然食材,給身體補充能量又不負擔。

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。  

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茄紅素具有獨特的抗氧化作用,可清除體內有毒物質,恢復機體器官正常功能,延緩衰老病變,抗老化;故番茄擁有長壽果之美譽。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能保護細胞,阻止癌變進程。還能有效降低乳癌、胰臟癌、前列腺癌等,各種癌症的發病危險。

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。  

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準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!

產婦為什麼要坐月子? 

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。    

如何在家坐月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,植物裡也擁有許多優質蛋 白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

月子餐

推薦下列坐月子餐蘋果蒸蛋食譜-做月子餐蘋果蒸蛋做法子媽媽分享,蘋果蒸蛋中和酸性體質,緩解產婦疲勞喔!

現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多,這些蛋白質分解成氨基酸,從而造成大多數人的體液都呈「酸性」。酸性體液就會不斷在體內堆積,容易使人感到疲勞乏力。

一天一個蘋果,醫生遠離我”。原來,蘋果對身體健康真的有着多方功效哦,蘋果蒸蛋法還可以治療支氣管哮喘!

中醫認為蘋果性平,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、釁平肝的功效。從營養觀點來看,因蘋果具有多重的功效,因此有「果中之王」、「記憶之果」 之美稱。

水果中數蘋果含有的營養最為齊全,其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等,可以中和酸性體液中的酸根,降低體液中的酸性,從而緩解疲勞。而其豐富的鋅元素含量,更是人體內多種重要酶的組成元素,在消除疲勞的同時,還有增強記憶力的功效。

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!

產婦為什麼要坐月子? 

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。    

如何在家坐月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,植物裡也擁有許多優質蛋 白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

月子餐

蘿蔔鹹粥功效

蘿蔔粥熱量低、纖維多,含有多種維生素和礦物質,尤其是蘿蔔含有的糖化酵素和芥子油成分對產婦坐月子期間消化功能有很大的幫助。

推薦下列坐月子餐蘿蔔鹹粥食譜-做月子餐養生蘿蔔鹹粥料理與月子媽媽分享,蘿蔔粥的酶促進消化,預防胃痛和胃潰瘍喔!

白蘿蔔功效

俗語說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。白蘿蔔是古今中﹑日﹑韓不可缺少的食物﹐常被稱為亞洲之寶。

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!

產婦為什麼要坐月子? 

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。    

如何在家坐月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,植物裡也擁有許多優質蛋 白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

月子餐

時序即將進入冬季,中醫師說,手腳冰冷的坐月子媽媽或女性除了注意保暖之外,還可以多吃「地瓜」保暖身體。

地瓜功效-地瓜助減重、防便秘:                                                                                                

地瓜含有豐富的膳食纖維,而且低熱量、低脂肪,100克的地瓜,脂肪量不到1克(僅有0.3克),膳食纖維還可提供飽足感、刺激腸胃道蠕動,減肥者不妨可多吃地瓜,有助於排便、減少熱量攝取。

如何烤出香Q美味的烤地瓜?推薦下列烤地瓜食譜-做月子餐專業烤地瓜做法:烤地瓜做法秘訣與月子媽媽分享!

時值地瓜生產季節,既新鮮又便宜之際,可多買些回來烘烤;將烘烤製做完成的地瓜,放置泠凍庫,然後每天取出適量的地瓜(每人一天食用地瓜的量約200g就足夠) ,一次搞定、貯存下來,經濟又節省能源,可足夠用一段時間,不過還得有寬敞的泠凍空間,可依個人環境狀況,各用不同方式來烘烤製做。


用烤箱烤地瓜材料

地瓜50條(中型大小直徑約4公分左右)

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用烤箱烤地瓜做法

用烤箱烤地瓜做法(一): (這是此次所烘烤製做的雙色地瓜)

1. 將洗碗槽洗乾淨,注入大量的水(約六七分滿) ,將雙色地瓜50條倒入水中,用菜瓜布或其他清潔用品搓洗乾淨,清洗2至3次。

2. 撈起做法(1 ) 搓洗乾淨的雙色地瓜,去除頭尾,瀝乾水分。

3. 備一大烤盤,舖上錫泊紙(因地瓜遇熱時,會流出汁液,烤盤不易清理) ,再放置烘烤架(可用蒸煮食物的墊角架取代)於錫泊紙的上方。

【用烤箱烤地瓜時切記放烘烤架;讓散熱均勻,方能達到完美效果。】

4. 將做法(2) 去除頭尾、搓洗乾淨的雙色地瓜,一一放置烘烤架的上方備用。

5. 大烤箱預熱10分鐘,將做法(4)置雙色地瓜的大烤盤放進烤箱內。

6. 於不銹鋼容器內盛一大杯水,放進烤箱底部 (這是關鍵,所烘烤出爐的地瓜,口感不會太乾。地瓜Q甜又軟綿、細緻,有著天然的美味,更是當今養生達人一大訴求。)

7. 烤箱預熱十分鐘,將做法(5 ) 的雙色地瓜(中型大小、直徑約4公分左右)以350℃,烘烤約1小時又40分鐘,待半小時後再取出(烤箱內餘溫可將地瓜收水、增加Q度) 。

【視地瓜的大小,所烘烤的時間會有所不同,烘烤時請勿必留意】

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用烤箱烤地瓜做法(二):

1. 將搓洗乾淨的雙色地瓜,投入泠凍庫,使地瓜組織軟化,冷凍時間至少二天以上。

2. 從冷凍庫取出雙色地瓜,備一大烤盤,舖上錫泊紙(因地瓜遇熱時會流出汁液,附著於烤盤不易清理) ,再放置烘烤架(可用蒸煮食物的墊角架取代)於錫泊紙的上方。

【用烤箱烤地瓜時,切記放置烘烤架,讓散熱均勻,方能達到完美效果】

3. 將做法(1) 冷凍庫的雙色地瓜,一一放置烘烤架的上方,備用。

4. 大烤箱預熱10分鐘,將做法(3)置雙色地瓜的大烤盤放進烤箱內。

5. 於不銹鋼容器內盛一大杯水,置放烤箱底部(這是關鍵,所烘烤出爐的雙色地瓜,口感不會太乾,地瓜Q甜又軟綿、細緻;天然又美味,更是當今養生達人一大訴求) 。

6. 將做法(5 ) 的雙色地瓜(中型大小直徑約4公分左右) ,以350℃,烘烤約30分鐘,待半小時後再取出(烤箱內餘溫,可將地瓜收水,增加Q度) 。

【視地瓜的大小,所烘烤的時間會有所不同,烘烤時請勿必留意。】

7. 以上述方法所烘烤製做的雙色地瓜,可節省能源;不過口感上與方法(一)略有不同,可嘗試比較之。

用烤箱烤地瓜做法(三):

1. 雙色地瓜 (材料不拘) 適量,搓洗乾淨、去除頭尾,待用。

2. 當需使用電鍋蒸煮食物的同時,將做法(1 ) 適量雙色地瓜放上方,分成上下兩層,按下開關,外鍋放一量杯的水,一起蒸煮至開關跳起。

【若是在外地就學或就業的朋友們,可多買幾個大小不同的不銹鋼便當盒,將茄子、紅、白蘿蔔、大頭菜等等,分別放入電鍋清蒸,一次可搞定多色蔬菜,又可吃出健康與天然美味】

3. 將做法(2) 用電鍋蒸熟的雙色地瓜,放進小烤箱,以溫度300℃左右烘烤;視地瓜的大小,所烘烤的時間會有所不同,烘烤時請勿必留意。檢視地瓜表皮收水,呈現乾爽狀態,即可取出食用。

用烤箱烤地瓜做法心得分享

。 時值地瓜生產季節,既新鮮又便宜之際,可多買些回來烘烤;將烘烤製做完成的地瓜,放置泠凍庫,然後每天取出適量的地瓜(每人一天食用地瓜的量約200g就足夠) ,一次搞定、貯存下來,經濟又節省能源,可足夠用一段時間,不過還得有寬敞的泠凍空間,可依個人環境狀況,各用不同方式來烘烤製做。

。地瓜熱量不受烹調方式影響,無論烤、水煮還是蒸,同重量的地瓜,烹調後熱量都一樣。有人覺得地瓜用烤的比水煮、蒸來得香,那是澱粉經烘烤後傳出的香味,地瓜並不會因為吃起來比較香,熱量就比較高。

。專家指出地瓜的功效和地瓜的好處有滑腸通便,健胃益氣等等,吃地瓜必須配合自然節律作息才能發揮地瓜最好的功效喔!想知道更多地瓜的好處,請點閱 地瓜的功效

。此次所烘烤的雙色地瓜,是以方法一來製做,並可將烘烤後的地瓜,加以變化、創作,製做成一道色、香、味俱全的宴客料理,請點閱 焗烤地瓜

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。             

產婦為什麼要坐月子?                                                                        

月子~也就是所謂的產褥期,一般定義為產後6週,在生理上要恢復至懷孕以前的狀態。                                           產婦生產時會消耗大量體力,在正常情況下會流失100-300c.c不等的血液,若是剖腹產、產程不順利或有其他合併症,失血會更多,這就是中醫所謂的耗氣傷故應注重產後保健血。如果子宮收縮不良,惡露沒有排乾淨,還容易造成瘀血內阻,所以產後常形成「多虛多瘀」的病理變化,,以促進全身器官順利恢復至產前狀態,好好讓自己休息調養一陣子,希望能儘快恢復到懷孕之前的身材…。

如何在家坐月子

坐月子是東方人很重要的傳統養生概念,更是女人恢復體力和蛻變的重要階段。 月子媽媽在產後坐月子期間的調養相當重要,沒做好月子將毛病纏身!

但是什麼又叫做吃得好呢?不是吃得貴就是吃得好喔!打造健康月子餐,讓產婦吃出健康要吃的對才行!       

月子餐推薦 

推薦下列素食坐月子餐咖哩飯料理食譜-產婦做月子餐咖哩飯做法料理與月子媽媽分享,咖哩含薑黃素可燃燒熱量幫助減喔!

產婦坐月子餐不可吃印度的咖哩喔會太辣,可以買日式的蘋果咖哩是不辣口味,小孩也可以吃^^
咖哩營養成分中富含薑黃素,吃咖哩可燃燒身體熱量,幫助減肥!!

儘管不同國家所包含咖哩的口味截然不同,但咖哩本身都一樣附有豐富的營養價值。咖哩營養成分中薑黃素除了具有抗氧化、延緩老化、抑制不正常細胞生長外,咖哩還具有促進身體新陳代謝,加速燃燒熱量,達到減肥的效果。

做月子餐咖哩飯做法:

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子

月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。

月子餐推薦

高麗菜是大眾化的蔬菜,也是營養價值很高的蔬菜。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,又以鈣的含量最為豐富,是黃瓜的五倍、西紅柿的七倍之多。中醫說吃高麗菜可預防骨質疏鬆,高麗菜營養價值高也有很好的保健功效。

推薦下列素食坐月子餐高麗菜飯食譜-做月子餐高麗菜飯做法:健康月子餐高麗菜飯料理秘訣與月子媽媽分享~

此道高麗菜飯食譜,經常是個人請客餐桌上的主角之一。朋友們對於製作高麗菜飯的錯誤觀念(製作流程),相信諸多的人們,亦有此相同的問題:生米千萬不可與高麗菜同煮,出爐的高麗菜將會爛黃,且營養流失,僅供參考之。

做月子餐高麗菜飯做法:

第 8 頁,共 27 頁

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