薑黃食譜/薑黃料理

薑黃食譜/薑黃料理 (7)

薑黃料理/薑黃食譜:

研究證實薑黃素具有抗氧化及抗發炎的兩大功效;分享:薑黃茶.薑黃飯.薑黃素膠囊.薑黃蜂蜜檸檬汁等養生健康的薑黃吃法..

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由於輻射就存在於我們日常生活中,要完全根絕身體吸收到輻射是不可能的,但是人體仍然可透過運動及飲食來加速身體的代謝,根據報導,薑黃素&茄紅素是一種強大的抗氧化劑,對於抗輻射有極強的功效,日常生活中茄紅素含量最高的食物就是"薑黃","蕃茄";推薦以下薑黃番茄養生湯料理食譜;養生薑黃番茄湯做法料理,番茄薑黃湯含薑黃素有抗氧化抗癌抗發炎功效!

薑黃的功效與作用

近年來研究更顯示,薑黃素具有強抗氧化、抗癌以及抗發炎功效。 薑黃不僅能清除不穩定的自由基,還可以加強體內代謝自由基的酵素,防止其攻擊細胞內的DNA,預防細胞突變、損傷,以達抗癌效果。

研究也指出,薑黃素還可減少脂肪組織增生、促進細胞代謝,降低討人厭的脂肪堆積。 目前已被廣泛應用於減重保健食品中。

番茄紅素功效

根據英國基爾大學(University of Keele)的研究指出,食用番茄紅素可以保護身體受到輻射傷害,尤其是對於接受放射線治療的癌症患者來說,番茄茄紅素可保護細胞模免受破壞,並且是最有效的Y射線保護劑。

番茄紅素是目前在自然界的植物中被發現的最強的天然類胡蘿蔔素,其抗氧化能力約為胡蘿蔔素的2倍,維生素E的100倍,有「植物黃金」的美譽。番茄紅素為脂溶性的,可顯著抑制血清脂和低密度脂蛋白氧化而減少冠心病的發病危險,還具有提高人體免疫力、延緩衰老、降低疾病的發生。

養生薑黃番茄茄湯料理

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金黃亮麗色澤的蔬菜薑黃拌麵既好吃又健康!蔬菜薑黃拌麵超簡單薑黃食譜,在家輕鬆做出超級美味防癌料理~薑黃的營養價值非常高,其中的薑黃素除了具抗氧化功效,更能使食材散發出美麗誘人的金黃色澤,增添食慾。薑黃素是很有效的抗氧化劑,能減少脂質過度氧化的養生健康食材。平日適量在食物中添加薑黃,可強身健康百病消,更能有效減脂瘦身減肥!以下分享薑黃食譜- 素食蔬菜薑黃拌麵做法及美味小貼士。

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薑黃保肝護肝功效

薑黃,屬生薑科植物。薑黃能解酒、防宿醉,薑黃作為中草藥,古亞洲人將薑黃視為一種萬能藥,如同珍寶。

現代醫學研究,薑黃除了解酒、防宿醉外,薑黃其藥理作用廣泛,具有抗炎、抗病原微生物、抗氧化、降脂、保肝利膽,保護心腦血管等作用。其中薑黃保肝、護肝功效又被廣泛應用,臨床效果顯著。推薦下列素食薑黃飯糰料理食譜-健康薑黃飯糰做法料理與大家分享~

健康薑黃飯糰做法料理

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薑黃,屬生薑科植物。古亞洲人將薑黃視為中草藥中一種萬能藥,如同珍寶。

薑黃功效&作用

現代醫學研究證實,薑黃除了解酒、防宿醉外(最好不飲酒),薑黃其藥理作用廣泛,薑黃中的薑黃素具有保健效果,是近年相當熱門的黃金養生聖品,薑黃素有抗氧化及抗發炎的兩大功效;薑黃能夠抵抗紫外線產生的自由基,進而達到皮膚抗老化的作用,因此薑黃可稱為:口服的皮膚保養品。

薑黃料理 

薑黃,屬生薑科植物,味道芳香,帶有薑及柑橙的味道,略有苦、澀味及辛辣味。薑黃粉,用於湯、醬汁、沙拉、米飯、海鮮(最好不吃海鮮)等食物配料。

養生薑黃粽子料理:

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薑黃已被公認為一種有效的抗炎、抗氧化和抗癌食物,其中的活性成分「薑黃素」經常被萃取出來,用於癌症和慢性炎症的臨床研究中。

食用薑黃方法很多,若要完整獲得薑黃帶來的健康益處需做到:加熱調理、加點黑胡椒以促進營養吸收、選擇健康脂肪 (酥油、杏仁油、橄欖油或椰子油等) 以保護薑黃素安全抵達小腸。三種元素缺一不可。

Q:薑黃如何吃出健康與美味?

A:以下五道薑黃料理食譜分享,夏日薑黃涼飲是健康補給品!

五道薑黃料理食譜

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近年來,薑黃成為熱門的保健食品成分,薑黃粉也在有機店、傳統市場四處可見。印度人的失智症發病率低於西方國家,研究證實正與印度人常吃含有薑黃素的咖哩有關。黃在人類歷史中都作為香料使用,最近突然一躍成為熱門的保健成分。

薑黃的保健功效

超級香料薑黃已被證實可以抗癌、預防失智與心血管疾病;最新的研究還發現薑黃可以用來治療恐懼,克服創傷後症候群(PTSD)。

薑黃一直以來被當做香料用品,除了保養女性皮膚或抗發炎之外,近來更發現薑黃素對於身體有許多神奇功效;如薑黃抗氧化、抗發炎功效,薑黃有助預防慢性疾病等,薑黃更能減少體重和體脂肪的增加!

薑黃素食用量:

薑黃護心功能佳,每日200毫克內。

而日本筑波大學(University of Tsukuba)近來的研究則讓32名婦女分3組為「攝取薑黃補充品、進行有氧運動或是完全都不做」,結果顯示做有氧運動以及攝取薑黃素的組別,在血管內皮功能表現上都有改善,且成效差不多,顯示攝取薑黃素可達到與有氧運動相等的減重護心功能。

薑黃飯料理食譜-健康香茅薑黃飯料理:

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