中秋節吃月餅是中華文化的傳統風俗。月餅最初為形如滿月的餅，外觀為圓形，後來有方形或其他形狀。月餅因地區、人文特色而有所不同，使得外皮、內餡多樣化。
中秋節一直是與摯愛親朋好友相聚賞月的好時機，所以象徵「團圓」的月餅就是不可或缺的元素。此中秋佳節來臨之際，咱們一起來學習台式烏豆沙月餅食譜，動手自製美味台式烏豆沙月餅做法料理秘訣吧！分享健康的月餅給家人好友，傳遞溫馨祝福暖情意！
台式月餅材料: 24顆
炸醬麵是指一種起源於山東的麵條食用方法，將煮熟的麵條和炸醬混合均勻食用。炸醬之所以為「炸」是因為鍋中「油」的量所定義的烹調用字，而在製作炸醬的最後階段，因為比重的關係，醬料都會沉在鍋底，上頭浮起一層的油，看上去就像把醬丟在油裏頭炸一樣，所以才會用「炸」作為動詞，稱為「炸醬」；以下素食炸醬麵食譜做法-自製美味台式炸醬麵做法料理秘訣大公開；素食炸醬麵十足道地風味，走過、路過，千萬别錯過哦！
九層塔還是可以入藥的植物，列入《本草綱目》之中。九層塔全草具疏風解表、化濕和中、行氣活血、解毒消腫之效；九層塔可治感冒頭痛、食脹氣滯、傷署發熱、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食積不化、脹痛、嘔吐瀉痢、腰痛遺精。月經不調、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮炎濕疹；行血，補中益氣，無病養生，九層塔是婦女常用的天然補養食品。
女性朋友在月經期間可以吃一些九層塔，因九層塔除了可調理月事順暢外，還可舒壓，而大部分人在經期容易脾氣暴躁或頭痛，九層塔疏風行氣之療效，可大大減少這種不安定的情緒因子的累積，讓血液在體內通行無阻，不愉快的細胞就慢慢減少，壓力解除後，頭痛也就不會發生了。
九層塔青醬的用途多，今天個人就動手製作一道素食九層塔青醬料理食譜-台式九層塔青醬做法料理與大家分享之~
