栗子是很多人都喜愛的食物，栗子擁有香甜清爽的口感，栗子更是補養治病的保健品。
栗子渾身全是寶，栗子不僅是佳餚美食，更是益腎益氣的「補藥」。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，栗子是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。推薦以下健康素食栗子食譜，三道美味栗子做法料理秘訣與您分享，栗子料理口感香甜又清爽哦！
