艾草料理食譜

艾草歷來就在我國民間廣泛利用,不論是治療養病、食用充饑還是辟邪驅毒都少不了它,艾草不但是一味營養豐富的中藥材,還可以用把艾草做成各式各樣的美食哦;提供以下艾草養生料理食譜,三道艾草養生料理做法與大家分享,“艾”被稱為“女人草”,“百草之王”,有通十二經絡,理氣血,祛寒濕,暖子宮的作用,淨化血液,是女性的養生法寶!

艾草的功效

艾草的化學成分方面發現其除了含有主要成分揮發油外,還含有鞣質、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機成分等,這些元素能有效調解人體內需求。

而在藥理研究方面發現艾草有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳、祛痰、抗過敏、止血和抗凝血、增強免疫功能等作用。

 三道艾草養生料理做法

一、艾葉生薑煨雞蛋/2次份量

發佈於 艾草食譜

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