茄子料理食譜
美味素食糖醋茄子做法秘訣；家庭必學素食糖醋茄子料理食譜，祗要糖醋醬料比例用對，素食糖醋茄子做法就成功！ 完美糖醋醬比例：白醋、糖：水：番茄醬1：1：1：1，做其他糖醋料理就輕而易舉；此道素食糖醋食茄子料理無論家常菜、宴客菜皆相宜！
茄子營養豐富；茄子含蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子營養成分中維生素P含量很高，常吃茄子有助於防治高血壓、動脈硬化等功效... ...
據科學證明，茄子營養成分中含龍葵素，能抑制消化系統腫瘤的增殖，因此，防治癌症專家建議，茄子可作為癌症病人常用的食物。
