芹菜作為我們日常生活中經常見到的食材之一，芹菜有著非常高的養生功效；自古以來芹菜是人們喜愛的蔬菜，《呂氏春秋》中有「菜之美者，有雲夢之芹」的記載。芹菜中所含芹菜素有降血壓功效。芹菜有水芹、旱芹兩種。旱芹又名香芹，亦稱藥芹，香氣較濃，其降壓效果比水芹好。有著非常高的養生功效。推薦以下芹菜保健食譜-十二道芹菜養生保健料理供大家參考，經常吃芹菜可以緩解便秘的症狀
