每當親友來訪，素食乳酪通心麵料理是餐桌上不可或缺一道菜；很受討喜，老少咸宜，百吃而不膩；也經常是個人週末家庭聚餐的美味佳餚；今天就動手來製作此道義大利白醬乳酪通心麵食譜-素食乳酪通心麵做法:義大利乳酪通心麵好吃秘訣與大家分享！
義大利麵是多數人的最愛，更是忙碌上班族及外宿學子們的方便料理；另人百吃不厭的經典口味!
自製超簡單又好吃的番茄義大利麵紅醬，全素的喔！下列是義大利麵紅醬經典植物素，經常見到義大利媽媽在家裡做的基礎配方，非常單純奶素-紅醬義大利麵醬配方就是像這樣；介紹義大利麵紅醬食譜-超簡單素食番茄義大利紅醬做法:義大利麵紅醬美味秘訣與大家分享，
A.茄子1條（中小型），鮮香菇1朵（大型），蘑菇5朵（中型），杏鮑菇（小）1根
B.新鮮番茄2顆（中大型）
C.番茄醬5大匙，素肉碎150g
D.其他蔬菜配料（如青椒或彩椒，綠花椰菜，玉米筍等等）
E.起司片2片（全素者可以不加）
1.材料A.茄子、香菇及蘑菇各洗淨，切末。番茄汆燙後，去皮，切丁，備用。
2.素肉碎加水泡開，換水數次後，瀝乾，備用。
3.熱鍋，下橄欖油，分次加入材料A，以中小火翻炒至飄香味，所有材料呈出水濕潤狀態。
4.加入材料B番茄丁略炒，接著加入材料C繼續翻炒一下下後，加一杯清水，蓋鍋燉煮。
5.用少許海鹽調味，醬汁的濃稠度和酸鹹度依個人喜好調整，燉約三至五分鐘後，放入材料Ｄ其他配料蔬菜隨意加少許即可。
6.熄火後，即刻放入起司片，趁熱攪拌至融化，即成紅醬汁義大利麵。
7.做好的紅醬汁可以淋在煮好的義大利麵上，用不完的也可以冷藏保存。
1.紅醬汁放入起司片，可以中和番茄的酸度，讓酸味變成柔和順口，是紅醬汁義大利麵醍醐的關鍵及美味香醇的秘訣之一。紅醬汁義大利麵醍醐的關鍵及美味香醇的秘訣
2.材料A茄子及菇類炒香很重要，是紅醬汁義大利麵醍醐的關鍵及美味香醇的秘訣之二。
發現義大利麵的另一種煮法，不僅可以省時省水還特別好吃，以後煮義大利麵要這樣做。
平時煮義大利麵時，我們總是先把水煮到沸騰，然後再把麵放進去。現在有了一種更好的方法，不僅可以節省煮義大利麵的時間，還可以省水哦！
此道西式風味咖哩番茄意麵食譜做法-番茄創意料理，取自東西方的原材料製作，構成了一道完美咖哩番茄義大利麵靈魂的組合；經典美食-咖哩番茄麵料理更獲得當地協會一致肯定，拍手叫好；祗要花點心思，美食就在您手中；享受廚藝樂趣，趣無窮！
A.意麵2手把，牛番茄1顆，青椒1/2顆，薑1小塊
B.調味料：泰國紅咖哩2湯匙(30g)，海鹽，細粒冰糖、牛奶適量。
1.鍋中將水煮開，投入意麵，煮熟。番茄汆燙、去皮、切丁。青椒洗淨切絲。薑洗淨，切薄片。
2.將煮熟的意麵撈出，沖涼水，瀝乾水分，備用。
3.熱油鍋，開中小火，放入薑片炒香。
4.依序放入番茄丁，少許細粒冰糖，翻炒至番茄出汁。
5.接著放入泰國紅咖哩，拌炒均勻後，投入青椒絲微炒後，倒入適量牛奶，加少許海鹽調味，拌勻。
6.最後加進煮熟的意麵翻炒，待意麵全部裹滿咖哩湯汁溫熱後，即可盛盤上桌食用。
7.西式風味咖哩番茄意麵做法超簡單易學，營養美味咖哩番茄麵料理更挑起您的味蕾，讓您食指大動，胃口大開；對廚藝有興趣的朋友們，不妨動手試試看!
長期面對電腦，皮膚受輻射傷害：多吃番茄紅素有效阻止紫外線、輻射對肌膚的傷害。番茄可促進膠原蛋白和彈性蛋白的結合，番茄紅素使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。
據研究指出，咖喱能促進血液循環，達到發汗目的。咖喱還具有協助傷口復合，甚至預防心臟病、哮喘、便秘、老年痴呆症等疾病的作用。此外，咖喱內所含的薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞功能。
人們特別喜歡吃咖喱菜餚更重要的原因在於，咖喱能增加食物色香味，令人胃口大增。咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。
