麵包是最古老的人造食物之一，在新石器時代已經出現。麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。
麵包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖，但有些高纖麵包則有益健康。麵包在溫度高時較為鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。
夏日炎炎，食慾不振，來碗冰涼的涼麵，絕對挑起您的味蕾，讓您食指大動，胃口大開。涼麵的做法超簡單，好吃的日式涼麵料理做法，首推涼麵/冷麵醬汁是一大功臣！
