炎炎夏日,暑氣高張,不妨來一杯冰涼的蝶豆花茶飲消渴又解暑!至於漸層夢幻的蝶豆花顏色如何變化出來?就讓咱們一同探討其中奧祕吧!

蝶豆花中的天然藍色素是有療效的。如果將其加入檸檬並調製成花茶飲品,就是保健心臟血管的絕佳飲料。

蝶豆花的食用價值及蝶豆花好處

蝶豆花的可食部位是葉、花及嫩莢。較幼嫩的葉片及盛開的花朵,亦可拿來煮湯、油炸等。嫩芽來煮熟後食用十分可口。蝶豆花的葉及花的萃取液,可當作純天然的食品染料。

蝶豆花的花瓣呈現亮藍色主因是富含比一般植物高出10倍的花青素,也因此備受重視。花青素在醫學上的重要性不可輕忽,可以保護雙眼、控制血糖、幫助清除自由基、抗氧化、增加免疫系統、抗癌、預防高血壓,目前也廣泛的使用在食品、醫療、化妝品等。

自製二種養生蝶豆花茶飲

蝶豆花茶材料:

發佈於 茶飲

健康飲食

去年旅遊馬來西亞新加坡,看到這兩個國家雖然是四季如夏,卻常常喝美祿等飲料,覺得非常好奇,到底這有什麼不一樣?有什麼營養可言?因為在台灣的確對這些飲料很陌生,也因此就深入探討瞭解一番。

Q、健康飲食&飲料-阿華田.美祿和可可亞有甚不同?

A、阿華田、美祿和可可亞能維持人體細胞的健康,保持在極佳狀態,同時抗細胞老化,降低癌症發生率,增加免疫功能,使凝血的可能性降低,增進人體血管的健康。

阿華田.美祿和可可亞三種健康飲料有甚不同:

一、阿華田是營養美味的天然麥芽飲品,含有大麥和【麥芽精華】是由精選麥芽胚乳中萃取的健康天然飲品 。

許多人不論吃麵包或者喝飲料心裡總有些不安;運動後,想買罐清涼的運動飲料更是不知該如何選擇。

尢其每到夏天,動不動就一身汗,運動過後更是汗如雨下,專家表示,為身體補充水分得視情況而定,平常適量飲水即可,但大量、持續性流汗後,除了水,還得同步補充電解質才到位,大家也可以自己動手做運動飲料,運動後飲用,更能達到補水的效果。

市面上所販賣的運動飲料,只要是鈉濃度接近人體血液濃度的,都具有預防中暑的功效。若不想花錢購買運動飲料的人,也可以用自製的方式,製作出一大罐經濟實惠的運動飲品。

自製養生運動飲料做法:


運動飲料材料:

水1000cc,鹽1/2小茶匙,砂糖2大匙,檸檬1顆

運動飲料做法:

1、檸檬1顆洗淨,泡熱水稍柔軟後,切出一小片檸檬皮,擠壓出檸檬汁2大匙,備用,

2、取現榨檸檬汁與水、鹽、砂糖混和,攪拌均勻,即為自製運動飲料。                                      

3、此道自製運動飲料做法超簡單易學,喝起來會更健康;您是否也想動手試試看~

發佈於 養生食譜

若為了排毒或滋潤喉嚨而每天喝好幾杯冰沙及果汁,可能會造成糖分及卡路里攝取過多。

健康飲食新趨勢,水果水-玻璃罐排毒水是風靡歐美日韓時尚飲料,水果水是近來興起的簡單自製飲料,市面上手搖杯食用安全令人擔心,要飲用天然的維他命水,比起化學合成的發泡錠,最好的選擇就是自己自製的水果水; 水果水的目的就是讓水分滲透身體各個角落並排出代謝物質。

玻璃罐水果水超夯;美顏不怕會發胖,燃脂、抗老化、低卡無添加物,一喝就愛上!您是否也想試試看~

梨子功效:梨子具清肺養肺作用,多吃梨遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低;梨含配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用,食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌..

蘋果中含有比一般蘋果更高的「果膠」,這是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖。

番茄富含機酸保護,維生素C不易遭到破壞;番茄含多種維他命和礦物質,常吃番茄養顏美容、防癌、抗老化。推薦下列水果水養生食譜-自製純天然飲料水果維他命水與大家分享,低卡水果水無添加物燃脂、抗老化喔!

自製純天然飲料水果維他命水

水果水材料

發佈於 養生食譜

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。 

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子?

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。 

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:如何煮月子餐?怎麼做月子?素食月子餐食譜怎麼準備

A:推薦下列素食坐月子餐水果水食譜-月子餐自製水果維他命水與月子媽媽分享,產婦純天然飲料水果水健康一級棒!

若為了排毒或滋潤喉嚨而每天喝好幾杯冰沙及果汁,可能會造成糖分及卡路里攝取過多。

健康飲食新趨勢,水果水-玻璃罐排毒水是風靡歐美日韓時尚飲料,水果水是近來興起的簡單自製飲料,市面上手搖杯食用安全令人擔心,要飲用天然的維他命水,比起化學合成的發泡錠,最好的選擇就是自己自製的水果水; 水果水的目的就是讓水分滲透身體各個角落並排出代謝物質。

發佈於 坐月子食譜

塑化劑風波持續延燒,許多人不論吃麵包或者喝飲料心裡總有些不安;運動後,想買罐清涼的運動飲料更是不知該如何選擇。    

尢其每到夏天,動不動就一身汗,運動過後更是汗如雨下,醫師表示,為身體補充水分得視情況而定,平常適量飲水即可,但大量、持續性流汗後,除了水,還得同步補充電解質才到位,大家也可以自己動手做運動飲料,運動後飲用,更能達到補水的效果。

市面上所販賣的運動飲料,只要是鈉濃度接近人體血液濃度的,都具有預防中暑的功效。若不想花錢購買運動飲料的人,也可以用自製的方式,製作出一大罐經濟實惠的運動飲品。

自製運動飲料

發佈於 茶飲

蘆薈蘋果醋功效:通便秘、清腸排毒、改善口臭蘆薈蘋果醋有控制體重的作用!

蘆薈蘋果醋可幫助改變酸性體質、舒減壓力;蘆薈蘋果醋適合久坐不運動、需要改善腸道的人群;蘆薈蘋果醋是相當健康的水果醋,強力推薦~

蘋果醋含豐富的有機酸,果膠,多糖氨基酸,維生素和微量元素。能抑制腸道有害菌,減少脂肪吸收、改善便秘。

天然蘋果醋,生機飲食的明星!蘋果醋做法非常簡單,蘋果醋做法一重要部驟是將玻璃瓶放進微波爐(功力600瓦特)微波2分鐘,消毒殺菌。蘋果醋的好處可增加體內有益微生物來對抗有害的病菌。

蘆薈含蘆薈多糖,粘液蛋白,蘆薈和維生素等豐富營養成分,具有營養潤膚,提高人體免疫力,抗癌、保護心血管等作用。

同時蘆薈能促進大腸蠕動,加快腸道有毒廢物的排除和改善便秘。蘆薈也能減少脂肪和熱量的吸收而發揮減肥和控制體重的作用。

鹼性的蘆薈還能幫助人體酸鹼平衡,提高免疫力,值得一提的是,蘆薈的纖維可延緩腸道對葡萄糖的吸收,有助於穩定血糖、減少膽固醇,進而維護心血管健康

蘆薈蘋果醋材料:

發佈於 茶飲

 

蜂蜜柚子茶製作好後,如何妥善利用?下列介紹五種蜂蜜柚子茶食用方法:

一.取1~2匙蜂蜜柚子茶,以熱開水沖泡,冬天有保暖功效,若是感冒而引起喉嚨或氣管上的不適,可以喝這道茶來舒緩不適的感覺。 夏天更是理想的解暑保健飲品。蜂蜜柚子茶冷藏後食用,另有一番風味,或製作成果凍、蛋糕等。

二. 蜂蜜柚子茶當成果醬,塗在饅頭或者麵包片上食用,口感比一般果醬更佳。

三.加入2~3茶匙蜂蜜柚子茶與牛奶攪拌均勻,即可變成一種果汁柚子牛奶,冰牛奶口感更佳。

四. 蜂蜜柚子茶與雪糕混合食用;在雪糕面上加入柚子蜜一起食用,風味一級棒!

五.蜂蜜柚子茶加入汽水or不同口味飲料攪拌,即可成一種有氣美味的果汁柚子飲品。

請點閱 茶飲 自製三道柚子茶做法:柚子茶飲化痰健胃治療慢性咳嗽、痰多氣喘等功效!

請點閱 茶飲 自製蜂蜜柚子茶做法,蜂蜜柚子茶被稱為"黑色素斬草除根"的食品!

請點閱 柚子 柚子功效:柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇!

請點閱 健康常識  柚子皮:柚子皮功效多多,不要急著丟!

發佈於 茶飲
鋁箔包
血液中之鋁濃度高的嚇人,可能原因是包裝中之液體酸鹼值影響導致溶出鋁箔包裝中之鋁進入血液系統
瑞士、奧地利禁止使用鋁箔包
鋁箔包...製造的專利國─瑞典,也只能拿來裝鮮奶,而瑞士、奧地利兩國更是明令禁止使用鋁箔包。
長期洗腎者因為不易吃固體食物,所以皆以鋁箔包裝之飲料或乳品為主食,例如:保久乳,(利樂包)飲料…
因為洗腎關係所以有定期做血液檢查,飲食習慣改變一陣子之後,發現血液中之鋁濃度高的嚇人,可能原因是包裝中之液體酸鹼值影響導致溶出鋁箔包裝中之鋁進入血液系統。因為鋁會影響神經系統,所以奉勸各位,改變消費習慣,多喝水,拒買鋁箔包飲料!購買鋁箔包飲料前請三思。
日劇"漂流教室",他的劇情就是在說20年後的日本(或是全世界)都只剩下沙漠和百年溶化不了的塑膠,雖然這短短的20年看起來有點誇張,但若是大家還是那麼的不重視環保,那我們的地球可能不用到20年就會被自私的人類給破壞了!!
去年到美國出差發覺超市賣的大部分是寶特瓶裝的飲料,沒見到有? 『械匿X箔包飲料,當時曾想起以前聽過馬以工博士說她不買鋁箔包,因為它不易回收處理,是非常不環保的包裝方式,但是台灣這幾年使用量愈來愈多,卻不見大家重視,現在要轉變習慣,恐怕不容易。
請大家幫忙宣導鋁箔包造成的垃圾問題,(尤其是包裝外黏的那個裝吸管的膠膜,都是隨手丟)。
吃喝玩樂在台灣很方便,但是為了便利,卻在享樂之後,順便製造出數量驚人的垃圾。
在飲料方面,除了寶特瓶及鐵罐等有價垃圾還可被回收外,其餘為數可觀的塑膠瓶、鋁箔包都被拋棄了。
整體造型巧、耐壓,喝完就可丟的鋁箔包(利樂包),在生鮮超市等各個賣場,幾乎佔所有飲料的六成以上。
加上價格低廉,像紙包裝,更讓人誤以為符合環保。
事實上,鋁箔包的材質並不只使用了紙,而是由一層鋁箔、兩層紙、四層塑膠所合成,這七層材質要用聚合劑使它們貼黏。一個鋁箔包竟然需要用到總共七層的包裝材料製造出來,難怪它不會滲漏。據統計,台灣每年被丟棄的鋁箔包高達三十億個,相當驚人!
鋁箔包的複合材質是難以資源回收、也不好掩埋的千年垃圾,就連焚化也要費盡力氣,浪費了鋁箔及紙可以回收的資源。
連製造的專利國─瑞典,也只能拿來裝鮮奶,而瑞士、奧地利兩國更是明令禁止使用鋁箔包。
但是,反觀我們的國民,竟然每年用掉三十億個,難怪垃圾永遠是我們台灣的夢魘。
鋁箔包由於是複合材質之故,所造成的垃圾處理及污染問題,消費者實在有檢討的必要。
為了健康大可喝白開水,如果非喝飲料不可,不妨自己動手調配或購買大容器並可回收的飲品。
為了不讓地球哭泣,購買鋁箔包飲料之前請三思。
自己帶水壺,就沒錯啦!

 

血液中之鋁濃度高的嚇人,可能原因是鋁箔液體酸鹼值影響,導致溶出鋁箔包裝中之鋁進入血液系統 。

瑞士、奧地利禁止使用鋁箔包,.製造鋁箔包的專利國─瑞典,也只能拿來裝鮮奶,而瑞士、奧地利兩國更是明令禁止使用鋁箔包。

下列各項綜合水果,適量加入冷開水,再以果汁機調理,即成天然健康又養生的綜合果汁飲品,每款蔬果汁各有不同主治功效!供大家參考之~

綜合果汁1、芹菜+蜂蜜=清熱解毒,養肝滋陰,降血壓功效。

發佈於 蔬果汁
第 1 頁,共 2 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章