月餅食譜
中秋過後,秋風一天比一天涼,原來中秋節不知不覺間,無聲無息已悄悄溜過。
雖然中秋節已過,不過個人仍繼續研習黑芝麻月餅餡食譜做法,自製健康月餅芝麻餡料理;以往芝麻餡都加了大量奶油及糖混合,月餅熱量未免超標,健康堪憂;今天奉上突破傳統黑芝麻月餅餡做法大公開!