北國的春天乍暖還寒，這時候來碗熱湯，暧入心窩該有多幸福；檢視家中食材，於是就動手來道百變廚藝魔術，一鍋熱騰騰的秋葵紫菜養生湯食譜十分鐘即搞定，迅速上桌；以下美味養生秋葵紫菜湯做法料理秘訣與您分享，秋葵紫菜養生湯讓您喝出健康長命百歲喔！
秋葵亦稱黃秋葵、亦稱黃秋葵、咖啡黃葵、補腎草；近年秋葵被視為是高檔營養的保健蔬菜；雖然不少人對秋葵外表的絨毛以及內部的黏液相當抗拒，然而這些黏液可以附著在胃黏膜上來保護胃壁，並且促進胃液分泌，改善消化不良的症狀。
豆腐含有蛋白質，碳水化合物，不飽和脂肪酸等等，使其有抗癌，抗氧化，抗衰老，滋潤皮膚，養胃益脾的良好功效。豆腐質軟，有很好的營養及功效，是百姓青睞的食品之一。
紫菜的營養價值高，含碘豐富，適宜用來治療因缺碘而引起的疾病。而且紫菜對延緩衰老，防止貧血，防止皮膚生屑及瘙癢，預防蛀牙，治療夜盲，降血壓，降血脂，降膽固醇都有很好的功效。
中醫很早就有“枸杞養生”的說法，認為常吃枸杞能“堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”。所以枸杞常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。
冷凍秋葵15g，無砂紫菜1g，板豆腐2塊，味噌15g，薑3g，糖2g，清水1500c.c，拘杞12粒，芹菜1小株
1、無砂紫菜泡水、瀝乾。
2、板豆腐洗淨、切小塊。
3、薑洗淨、磨成薑泥。
4、芹菜去老葉，洗淨，切末。
5、取一小碗，味噌置碗內，放少許冷開水及糖、薑泥，調開，備用。
6、鍋中注入清水1500c.c，大火煮開。
7、下紫菜、豆腐及冷凍秋葵，再次大火煮開後，熄火。
8、倒入做法4，調開的薑泥味噌，拌勻。
9、再放入拘杞、芹菜末，調勻，即可上桌食用。
1、冷凍秋葵有分切片及整條，不過取用時都很方便，迅速操作；當然有新鮮秋葵也行。
2、放少許冷開水及糖、薑泥，調開加入湯內，是秋葵紫菜湯做法好吃秘訣之一。
3、做法7下秋葵再次大火煮開後，湯汁形成天然玻璃芡，是秋葵紫菜湯做法好吃秘訣之二。
4、熄火再倒入做法4調開的薑泥味噌（因味噌湯加熱會死鹹），是秋葵紫菜湯做法好吃秘訣之三。
