坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食      

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A、推薦下列素食坐月子餐素干貝/杏鮑菇湯料理食譜與月子媽媽分享,做月子餐麻油素干貝湯去脂肪預防便秘喔!

杏鮑菇營養價值及功效-杏鮑菇富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,杏鮑菇營養價值高;杏鮑菇有降血脂及膽固醇..防止心血管病等功效...

竹筍營養價值高,為低糖、低脂肪、高膳食纖維的食物,有助於腸胃之蠕動、營養豐富保健功效,竹筍對於幫助消除體內堆積,去脂肪與刺激腸胃蠕動、預防便秘很有助益。

月子餐麻油素干貝/杏鮑菇湯料理

月子餐素干貝材料


A.綠竹筍1支,素雞1只(切片炸過),杏鮑菇6條

B.麻油炒老薑1大匙

請點閱 專業素雞做法(三代祖傳),素雞製做過程圖解,素雞包捲、綑綁的訣竅傾囊相授!

請點閱 坐月子餐麻油炒老薑料理食譜-產婦做月子餐麻油炒老薑做法去寒促進血液循環!

月子餐素干貝做法

1、綠筍子燙熟後,切片狀。 杏鮑菇切輪狀。素雞切片,備用。

2、將筍子、杏鮑菇(素干貝)、素雞放入熱油中,炸成金黃色。

3、薑油加入做法(2)筍子、杏鮑菇及素雞,用燉鍋慢火燉煮約四十分鐘。

發佈於 坐月子食譜

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食      

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A、推薦下列素食坐月子餐藥膳花生蓮子湯食譜與月子媽媽分享,素食月子餐藥膳花生蓮子湯富蛋白質抗老化喔!

花生營養價值極高,花生內含豐富的脂肪和蛋白質含有多種人體所需要氨基酸,花生功效有增强記憶力、降低血壓、延緩老化改善營養不良。因此花生又名長生果。

發佈於 坐月子食譜

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食      

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A、推薦下列素食坐月子餐蓮子素排湯食譜與月子媽媽分享,產婦腰果蓮子素排湯做月子餐料理通便預防便秘歐!

腰果的營養元素很豐富,吃腰果可以補充蛋白質,油脂,膳食纖維,無機鹽,可以幫助我們養胃益脾,滋潤皮膚,美顏抗衰老等保健養生功效。

發佈於 坐月子食譜

花生所含油脂多為不飽和脂肪酸,可降血壓、降低膽固醇;花生所含卵磷脂可延緩腦功能衰退,防止血栓形成。

花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量並改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用,並含少量纖維素,具有良好的止血作用,能加速血腫消退,可用於內外各種出血症,包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。

昆布是成長在淺海地域的一種藻類植物,根莖附著海底的岩石一直成長,由於昆布的外形像一根根的袋子,所以被稱為昆布,昆布含有大批的礦物資中“碘”,是補碘元素的好食品

昆布的營養價值很高,除了富含大量碘元素,昆布富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、 鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、菸酸以及碘等多種微量元素。食用昆布對人們的身材健康非常有利。

花生昆布湯功效:

花生昆布湯的鈣、鐵含量豐富,對兒童、孕婦和產婦非常有益。

提供下列燒鍋料理花生昆布湯食譜-花生昆布湯做法與大家分享,花生昆布湯料理節能省電嚮應環保喔!

花生昆布湯材料


A、花生(帶衣)200g,乾昆布(厚)50g,老薑10g,水2000cc

B、調味料:海鹽1小匙(5g),昆布粉少許

花生昆布湯做法

1、花生洗淨,泡水一夜(置冰箱)。昆布浸水泡軟,刷洗乾淨,切大片狀。老薑切片,備用。

2、備一燜燒鍋,中注入2000cc水,煮開;投入做法(1)花生、昆布及片,再次煮開。

3、做法(2)所有食材,以中大火煮8~10分左右,鍋,離火,移至燜燒鍋中,燜4小時左右。

4、取出做法(3)已煮好花生昆布湯,試吃花生柔軟度ok(如喜好軟綿口感者,可加熱後再續燜),加入鹽、昆布粉少許調味,即可食用。

5、此道花生昆布湯食譜,湯汁清澈,不含油脂,美容養顏;花生昆布湯料理簡單易學,營養美味。您是否也想試試看~

心得分享

燒鍋料理的重點在於水量及熱度要足夠,才能做出成功的坐月子餐花生昆布湯喔!燒鍋節能省電,更享用親手料理的美味!

發佈於 燜燒鍋食譜

昆布是成長在淺海地域的一種藻類植物,根莖附著海底的岩石一直成長,由於昆布的外形像一根根的袋子,所以被稱為昆布,昆布含有大批的礦物資中“碘”,是補碘元素的好食品

昆布的營養價值很高,除了富含大量碘元素,昆布富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、 鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、菸酸以及碘等多種微量元素。食用昆布對人們的身材健康非常有利。

花生所含油脂多為不飽和脂肪酸,可降血壓、降低膽固醇;花生所含卵磷脂可延緩腦功能衰退,防止血栓形成。

花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量並改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用,並含少量纖維素,具有良好的止血作用,能加速血腫消退,可用於內外各種出血症,包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。

花生昆布湯功效:

花生昆布湯的鈣、鐵含量豐富,對兒童、孕婦和產婦非常有益。

提供下列無油煙料理花生昆布湯料理食譜-花生昆布湯做法與大家分享,花生昆布湯料理節能省電嚮應環保喔!

花生昆布湯材料

發佈於 花生食譜

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食      

Q:坐月子可以吃什麼?

A、產婦花生昆布湯催奶更發奶~

專家建議,產婦坐月子期間不但要正常活動,而且吃得食物也要注重粗細搭配,如果出現乳汁不多的情況,要及早調整飲食催乳。

推薦下列坐月子餐花生昆布湯食譜-月子餐花生昆布湯料理與大家分享,產婦花生昆布湯催奶更發奶喔!

發佈於 坐月子食譜

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的月子餐菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食    

美國科學家曾評定確認營養最佳的十種水果中,木瓜是最具有營養成分的水果。

木瓜味酸,性溫,無毒。食用木瓜湯讓產婦在哺乳期內,乳汁充足,足夠嬰兒食用。增加母乳量的分泌,一般應對奶水較少,奶水不足的情況。

推薦下列坐月子餐青木瓜湯食譜-月子餐青木瓜核桃湯做法與月子媽媽分享,青木瓜酵素增加產婦母乳量喔!

發佈於 坐月子食譜

味噌湯熱量低,據專家報導,豆腐熱量低、營養成分高,是味噌的最好搭配,食用味噌豆腐有助排毒!

低卡食譜-豆腐味噌養生湯食譜-養生豆腐味噌湯料理,對於當今崇尚苗條的減肥達人是一道極健康的減肥法,味噌豆腐讓您輕鬆享瘦,健康減肥!

養生豆腐味噌湯料理:

豆腐味噌湯材料:

滑滑嫩豆腐一大塊,味噌10g,紅糖1/2湯匙(8g),薑5g,毛豆仁適量,澱粉水50cc

豆腐味噌湯做法:

發佈於 養生食譜

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

產婦為什麼要坐月子? 

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子

月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。

月子餐推薦

推薦下列坐月子餐味噌豆腐湯食譜-月子餐味噌豆腐湯做法與月子媽媽分享,產婦味噌豆腐湯排毒保健康喔!

味噌豆腐功效:

味噌湯熱量低,據專家報導,豆腐熱量低、營養成分高,是味噌的最好搭配,食用味噌豆腐有助排毒!

發佈於 坐月子食譜

冬天吃「白蘿蔔」比人蔘強100倍!天冷了,吃蘿蔔最好的時節到了,蘿蔔到底有什麼樣的養生保健功效呢?怎麼吃才能將白蘿蔔效果發揮到極致?下列素食白蘿蔔湯料理食譜-五道白蘿蔔湯做法料理與大家分享,白蘿蔔湯含維生素,不僅治便秘更養肝排毒!
白蘿蔔除了維生素,白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。防癌抗癌蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,白蘿蔔所含的多種酶能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。怎麼吃白蘿蔔才最有功效?

五道素食白蘿蔔湯做法:

一、白蘿蔔素丸子湯:

發佈於 白蘿蔔食譜
第 7 頁,共 19 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章