冬至吃湯圓,依照傳統習俗,吃上一碗暖呼呼的湯圓,象徵「圓滿、團圓」的添歲湯圓再應景不過;台灣傳統習俗認為,在冬至這一天吃冬至湯圓補品,對身體特別有益。
市售的包餡湯圓,熱量普遍不低,一顆芝麻湯圓熱量高達70大卡,若不加以忌口,攝取過量恐有發胖疑慮!
不妨動手自製改良版「豆腐湯圓」來取代;豆腐湯圓相較一般純糯米製作的湯圓熱量較低,也較不黏膩、更好消化,安心享受不發胖!
身處當今忙碌社會的新新人類,多數人都外食解決了事;而餐館油腻重口味的菜餚,長期來說對身體健康勢必出現隱憂;不想吃外賣,該如何是好?
別耽心,利用當天晚上,先將所有食材洗切好,置放保鮮盆,第二天三分鐘輕快炒,輕食炒高麗菜料理即可輕鬆上桌啦!
此道家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易,素炒高麗菜清香味美,滿足味蕾!
高麗菜150g,香菜15g,葡萄籽油1/2大匙(8ml),海鹽2g,薑末2g
1.高麗菜每片剝開,泡入水中、洗淨,撈起、瀝乾,用手撕成小片。香菜去根及老葉,洗淨,撈起、瀝乾,切小段,備用。
2.熱鍋,下葡萄籽油,開小火,投入薑末炒香。
3.鍋中放進撕成小片的高麗菜,轉中火略炒後,注入少許水,繼續炒至高麗菜呈柔軟狀。
4.依序放入切小段的香菜,與高麗菜拌炒均勻,加入海鹽,調勻,即可起鍋置盤,上桌食用。
5.家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易,素炒高麗菜闔家吃得安心,吃出健康!
1.將高麗菜葉每片撕成小片(不宜切),炒出的高麗菜會較甜,這是老祖母所留傳炒高麗菜的好方法,謹供大家參考!
2.家常炒高麗菜,祗加鹽調味即可,毋須再添加其他調味料,方能吃出高麗菜的天然美味,輕食保健康!
高麗菜含有豐富維他命C,可以改善便秘、減少皮膚皺紋、延緩老化。
據中醫報導,吃高麗菜可預防骨質疏鬆。高麗菜營養價值高也有很好的保健功效。你聽過吃高麗菜來減肥嗎?
讓我們一起來研究風行日本的高麗菜減肥法!
請點閱 高麗菜營養價值與保健功效,高麗菜減肥法,怎麼炒高麗菜才會好吃呢?
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由於當今知識普及,人們對健康養生觀念已逐步認知,素食輕食料理漸漸的形成時代潮流!現在就讓我們一起進入素食潮流一探究竟吧!
今天個人就著手來一道素食炒白蘿蔔絲料理食譜-輕食白蘿蔔絲健康料理與大家分享;香炒白蘿蔔絲,甜美又多汁!
白蘿蔔1條(約250g),香菜10g,橄欖油1/2大匙(8ml),薑3g,海鹽3g,香菇粉少許(8ml)
1.白蘿蔔洗淨,用刀切去1/2cm厚皮(蘿蔔皮保留醃漬用),將白蘿蔔搓成絲。香菜去根及老葉,洗淨切小段。薑洗淨,跺成薑末,備用。
2.熱鍋,下橄欖油,開小火,投入薑末,以小火炒香後;放進白蘿蔔絲,轉中火略炒一下下,注入適量水,蓋上鍋蓋,燜煮至白蘿蔔絲呈柔軟狀、熟透。
3.視白蘿蔔絲柔軟熟透後,加進香菜、海鹽、香菇粉,一起混合拌炒均勻,即可起鍋,盛盤,上桌食用!
4.此道素食炒白蘿蔔絲料理食譜-輕食白蘿蔔絲健康料理做法簡單易學,營養味美更下飯;對廚藝有興趣的朋友們,不妨動手試試看~
燜煮白蘿蔔絲時,必須隨時檢視水量及火候才不會燒焦。
白蘿蔔驚人的保健功效!你知道白蘿蔔有抗癌的功效嗎?愛美的朋友們,你知道白蘿蔔葉茶的美容功效嗎?養生白蘿蔔料理食譜分享,白蘿蔔營養價值介紹。
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身處當今忙碌社會的新新人類,多數人都外食解決了事;而餐館油腻重口味的菜餚,長期來說對身體健康勢必出現隱憂;不想吃外賣,該如何是好?
別耽心,利用當天晚上,先將所有食材洗切好,置放保鮮盆,第二天三分鐘輕快炒,輕食炒高麗菜料理即可輕鬆上桌啦!
此道家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易,素炒高麗菜清香味美,滿足味蕾!
高麗菜150g,香菜15g,葡萄籽油1/2大匙(8ml),海鹽2g,薑末2g
由於當今知識普及,人們對健康養生觀念已逐步認知,素食輕食料理漸漸的形成時代潮流!現在就讓我們一起進入素食潮流一探究竟吧!
今天個人就著手來一道素食炒白蘿蔔絲料理食譜-輕食白蘿蔔絲健康料理與大家分享;香炒白蘿蔔絲,甜美又多汁!
白蘿蔔1條(約250g),香菜10g,橄欖油1/2大匙(8ml),薑3g,海鹽3g,香菇粉少許(8ml)
一日三餐頻繁的家常菜料理,對於忙碌的現代人們,有夠傷腦筋;但又不想外食,重口味的菜餚,長期累積下來,對健康而言是一大隱憂!那該如何是好?
別煩惱,現在,個人就動手來一道快炒家常炒高麗菜料理食譜,超簡單的輕食炒高麗菜家常料理與大家分享!蔬食高麗菜天然美味,健康養胃!
喜氣洋洋的農曆春節即將到來,家家戶戶正開始趕辦年貨或訂製宅配年菜團圓火鍋料理,但大部分年菜不是太油膩、就是高膽固醇,一過了年假,可能身材走樣,也增加健康的負擔。
年節期間,許多食物和料理暗藏危機,舉例來說,圍爐火鍋必吃的加工丸子都含有磷酸鹽,其他加工品,也含有大量的磷,還是盡量避免,小心為妙!
近年來環保與養生意識抬頭,以保護地球抗暖化為訴求,此道輕食料理-馬年圍爐素食團圓火鍋食譜,除夕圍爐素食火鍋做法節能減碳;把握低脂、低糖、低鹽、低蛋白、低磷、低鉀的「六低飲食」原則,讓您農曆過年在家吃得安心,吃出健康!
享用輕食料理除夕圍爐素食火鍋之餘,再搭配適度運動與休息,和家人一起享受美食與健康兼顧的農曆過年節慶!
天天美饌不煩惱,美好生活從每一餐開始;一股思索的靈感,帶動展現廚藝之巧妙;來一道蔬果創意料理,此道鮮蔬料理食譜是獨樹一格兼具創意的料理,年菜輕食料理輕鬆上桌,鮮甜美味,舒食又養生,吃出健康樂開懷!
A.玉米3條,西芹3支,小黃瓜3條,小蕃茄數顆,香吉士5粒,苜蓿芽一盒,蘆筍10根,白芝麻少許
B.調味料: 日式素食和風醬
西式蕃茄養生湯食譜,美味營養又醒胃;西式蕃茄濃湯做法,材料簡單得很,西式蕃茄濃湯是愛美女士們及養生達人的最愛,西式料理蕃茄養生湯對於想纖體、苗條、瘦身的減肥達人是最適合不過的輕食料理呢!
長期面對電腦,皮膚受輻射傷害:多吃番茄紅素有效阻止紫外線、輻射對肌膚的傷害。番茄可促進膠原蛋白和彈性蛋白的結合,番茄紅素使肌膚充滿彈性,嬌媚動人
當今人們健康養生意識抬頭,輕食料理已蔚為時尚,此道清蒸素獅子頭食譜做法是養生達人的最愛;清蒸素獅子頭更為年菜食譜添加健康佳餚喔!
A.山東大白菜5片、馬鈴薯2顆(中型)、紅蘿蔔1/2條、香菇4朵、豆腐1/2塊、素火腿少許、青江菜2顆、辣椒
B.調味料:糖、海鹽、香油、胡椒粉各少許,蓮藕粉5大匙(75g)、素高湯2杯