南瓜食譜

南瓜是夏秋季節較為常見的蔬菜瓜果之一,很多人都喜歡吃南瓜,不僅在於南瓜其味美價廉、味道佳,還在於南瓜有著極高的營養價值;南瓜具有強大的保健功效,南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用。

今天就來學習南瓜丸子食譜做法,健康素食南瓜丸子料理秘訣供大家參考,南瓜含豐富的膳食纖維,起到很好保護心臟的功效喔!

健康素食南瓜丸子料理秘訣

南瓜丸子材料 :

A、南瓜300g、杏鮑菇2支、素火腿150g、油150g、自發麵粉300g、木薯粉100g

B、白糖15g,香菇粉5g,胡椒粉2g,素高湯15c.c

南瓜丸子做法 :

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南瓜食譜

南瓜營養豐富,含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。

南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,並有利尿、美容等作用。國內外醫學專家、學者研究實驗表明,食南瓜籽,還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。

食用南瓜好處多多;如果糖醋南瓜丸子怎麼做好吃,糖醋南瓜丸子的家常做法如何做一直困擾著你,今天就提供素食南瓜料理食譜-超簡單糖醋南瓜丸子的做法分享!用最短的時間學會糖醋南瓜丸子的做,以最簡單的方法做出美味營養的佳餚;並詳細說明糖醋南瓜丸烹製所用佐料時間和竅門,包括糖醋南瓜丸營養價值和最適宜食用方法等揭秘,菜鳥也能做出好味道。

超簡單糖醋南瓜丸子做法: 

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蔬菜丸子做法心得分享:
1.地瓜(紅蕃薯)含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、B-胡蘿蔔素和維生素C和維生素B6以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維;地瓜有預防便秘、腸癌的功效;同時地瓜能減少熱量的攝取,地瓜的減肥功效很不錯。
2. 古籍裡的「顧骨頭」概念,現代營養學也說得通,高麗菜裡含有維生素K,有助於維生素D及鈣質吸收。
3. 紅蘿蔔有益肝明目之功效:紅蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
4. 而香菜特殊的香氣就是揮發油散發出來的,其特殊香味能刺激汗腺分泌,另具和胃調中、促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的的功效。

蔬菜丸子做法材料:

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