五行蔬菜湯，風行已久，只要蘿蔔、蘿蔔葉、胡蘿蔔、牛蒡、香菇合起來煮湯，就是不可思議的五行蔬菜湯了。很多人都說，藉由五行蔬菜湯之賜，而能從痛苦的病痛中解放出來。體驗者皆深蒙其利，喝五行蔬菜湯治病或養生保健俱佳！

五行蔬菜湯抗老化養生保健康；推薦下列五行蔬菜養生湯食譜-養生五行蔬菜湯料理供大家參考之~

養生五行蔬菜湯料理：

五行蔬菜湯材料：一人份

蘿蔔1/4條、蘿蔔葉1/4條份、胡蘿蔔1/2條、牛蒡大1/4條（小牛蒡則為1/2條）、香菇1朵（自然乾燥者）

五行蔬菜湯做法：

元宵又稱小過年，正月十五月兒圓，吃碗湯圓許個願，緬懷過往，展望未來；新的一年心想事圓。

美食無國界，所以元宵與湯圓也無太大區別，一般人也不太去細分差異，只要湯圓美味好吃就好。元宵節吃湯圓代表著『圓滿幸福、好運一整年』的象徵意義，更為年節劃下圓滿的句點。

元宵節吃湯圓如何吃出健康又滿足節慶?這是時下養生達人及減肥達人們所訴求的健康理念!今天個人就來製作一道低熱量、健康的五行蔬菜湯圓食譜做法與大家分享!

低卡五行蔬菜湯圓材料：

A. 青江菜1顆、橄欖油10ml、40oc溫水適量、糯米粉80g

B. 紅蘿蔔60g、橄欖油10ml、40oc溫水適量、糯米粉76g

C. 高麗菜2片、橄欖油10ml、40oc溫水適量、糯米粉76g

D. 甜菜1顆60g、橄欖油10ml、40oc溫水適量、糯米粉69g

E. 黑芝麻10g、橄欖油5ml、40oc溫水適量、糯米粉106g

低卡五行蔬菜湯圓做法：

(一)綠色湯圓制作

1.青江菜每片剝開洗淨，將綠色部分青江菜葉切開後，再切小段，備用。

五行蔬菜養生湯的神奇功效  

日本立石和博士，一生致力研究人體細胞的秘密。其父、兄均死于癌症。他本人也患上癌症，切除了胃和十二指腸後，癌細胞又轉移到肺部。

立石和博士認識到自己的病，再放化療不能保證從根本上解決問題，於是以中醫藥理論，通過實驗從一千五百種天然食物和草藥中研究發現了五行蔬菜湯、糙米茶，治癒了自己。

經實驗證明，五行蔬菜湯、糙米茶能有效增強人體免疫功能，對許多疾病都有療效。

立石和博士于1994年出版了《蔬菜湯強健法》一書，引起各界強烈反響。該書1997年5月在臺灣初版，至今再版20多次，風靡日本、臺灣和世界各地。在海外也廣稱五行蔬菜湯為“救命湯”。

五行蔬菜湯方法一

蔬菜湯材料：

白蘿蔔1/4根，白蘿蔔葉1/4叢，胡蘿蔔1/2根，牛蒡or牛蒡茶1/4根( 20—30g)，乾香菇1朵

蔬菜湯做法：

五行湯圓材料：

A. 青江菜1顆、橄欖油10ml、40oc溫水適量、糯米粉80g

B. 紅蘿蔔60g、橄欖油10ml、40oc溫水適量、糯米粉76g

C. 高麗菜2片、橄欖油10ml、40oc溫水適量、糯米粉76g

D. 甜菜1顆60g、橄欖油10ml、40oc溫水適量、糯米粉69g

E. 黑芝麻10g、橄欖油5ml、40oc溫水適量、糯米粉106g

一.此道素食養生壽司食譜→壽司捲/五行蔬菜捲，不用加熱烹調，保留蔬果中含有的維生素Ｃ，不受熱破壞。充分發揮維生素Ｃ作用；因此，五行蔬果卷有美白肌膚、預防壞血病等保健功效。

二.壽司捲/五行蔬菜捲的製作過程中，先置海苔片(壽司用)，再舖春捲皮，可保有海苔的酥脆口感，這是製作此道五行蔬菜/壽司捲酥脆好吃的關鍵及秘訣之一。

三.當使用海苔片(壽司用)時，可先放入小烤箱以文火預熱，海苔的酥脆口感會更好，這是製作此道酥脆好吃的關鍵及秘訣之二。