南瓜餅,水煎做的不夠香,油炸的又太膩,怎麼辦呢?
煎南瓜餅的做法詳細介紹,分享煎南瓜餅美味秘訣,如何煎南瓜餅才好吃。
QQ軟軟的煎南瓜餅,香醇味美不油膩,南瓜餅單吃或當配菜皆相宜。
日式奶油南瓜(butter cup)300g,玉米粉150g,再來米粉50g,水適量,海鹽、黑胡椒、薑泥各少許
金牛角材料:
中筋麵粉(All purpose flour亦可)750g,椰子粉(細粉)60g,南瓜泥235g,紅糖40g,奶油1片(約30g),蛋2顆,酵母粉(yeast)5g,泡打粉(baking powder)5g,36℃溫水160ml (包括20ml泡發用)
心得分享
1、 因好朋友的邀約,大夥兒餐聚,席間的素食菜餚料理,天然又不失美味,而最令人回味無窮是一道日式南瓜可樂餅,此道南瓜可樂餅是餐廳的招牌菜,吃法是淋上千島沙拉醬,口味可說是絕配,朋友們皆讚曰"一級棒",好東西理應與大家分享,個人就動手來製作日式南瓜可樂餅!
有興趣的朋友,請點閱www.vegtrends.com 左側搜尋素食列車網
沙拉醬 千島沙拉醬:日式千島沙拉醬好吃的做法秘訣
2、日本栗南瓜的特色就是皮很硬,水分少,口感鬆軟。栗南瓜很適合拿來做成南瓜可樂餅。
3、南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜中富含的果膠,可以幫助腸道對糖和脂舫的吸收,有減肥功效。南瓜還可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的功效;南爪還能增強肝、腎細胞的再生能力。
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補血之妙品:南瓜的營養與南瓜的功效,南瓜在國際上已被視為特效保健蔬菜。
南瓜是補血的妙品:南瓜的營養成份很高,是維他命E的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜有防止糖尿病、高血壓及肝臟、腎臟的功效。有興趣的朋友請點閱www.vegtrends.com 南瓜的營養與南瓜的功效
欲想製作快速簡單的年菜or節慶甜點? 請試試傳統墨西哥布丁。 墨西哥布丁可讓你的年菜or節慶聚餐增添美味;墨西哥南瓜布丁做法,綜合芳香的肉桂、荳蔻、生薑和南瓜來料理,風味果真太誘人。此道南瓜布丁,是波多黎各受歡迎的甜點之一,起源自西班牙。
墨西哥南瓜布丁做法料理,滑嫩質感及濃郁香味,是飯後甜點不錯的選擇。布丁在水中慢慢焗烤,可保有滑嫩細膩的質感。此道南瓜布丁做法不同一般布丁做法,可以提前兩天準備好,輕鬆又方便。
1、養生又健康的南瓜蒸蛋糕,一片亮麗金黃,恰似秋冬的景色;有著不同季節之美; Christmas Eve當天,個人製作此道南瓜蒸蛋糕,參與potluck,很受大家歡迎,因此將此道零脂肪南瓜蒸蛋糕食譜列出,與有興趣的朋友們分享之。
2、南瓜蒸蛋糕,蛋糕中没添加任何油和水,所用的是南瓜的水份,此道南瓜食譜是相當養生又健康的點心料理食譜。
3、南瓜置電鍋蒸時,不須加水。南瓜本身水份已足夠。
4、南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜中富含的果膠,可以幫助腸道對糖和脂舫的吸收,有減肥功效。南瓜還可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的功效;南爪還能增強肝、腎細胞的再生能力。
南瓜富含果膠,可幫助腸道對糖和脂舫的吸收,有預防結腸癌及減肥消脂功效。南瓜可清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的功效。此外,南瓜能增強肝、腎細胞的再生能力。每100克南爪熱量31大卡,碳水化合物(克) 6.54 脂肪(克) 0.25 蛋白質(克) 0.80
南瓜不僅可以保護胃黏膜,促進潰瘍的愈合,還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,以助消化。
小米有開胃養胃之功效:小米粥營養之豐富,小米有"代參湯"的美譽。
南瓜小米粥香甜,順滑,大冷天裡,來一碗小米南瓜粥,那天然美味,多舒服喔!溫暖填滿心懷。南瓜小米粥的確是一道營養低熱量又健康的養胃粥;南瓜小米粥很適合當今崇尚苗條的減肥達人食用,輕鬆享瘦不傷身。
酥脆的核桃+香甜的南瓜 ,讓人無法抗拒之秋日美味,今個人來製作一道甜美的南瓜食譜:酥脆核桃南瓜派與大家分享之。
南瓜年糕食譜材料:
日本南瓜(butter squash)1顆,糯米粉510g,泡打粉(baking powder)8g,褐色糖(brown sugar)400g,蛋2顆,南瓜泥1顆,煉乳1罐(400克),奶油220g(溶化)
南瓜年糕食譜做法:
1、日本南瓜(butter squash)1顆,去皮(皮可保留,切細燴黑木耳拌薑絲),切細塊蒸熟,壓成泥(南瓜泥重量計820g )。
2、烤箱以175℃預熱, 取一個23X33厘米的烤盤,刷上一層薄油。