週四, 16 九月 2010 22:07

黑棗功效:營養專家指出黑棗功效有清血,養颜,及提高生理機能,因此被譽為「黑珍珠」

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1. 黑棗含有維生素A,B1,B2,B6,菸草酸等,與礦物質鉀,鈣,鎂,鈉,硫,矽,鋁,鐵,錳,銅等,有維生素和礦物質總庫之稱。具有緩下,整腸,清血,養颜,強化骨骼,改善體質,提高生理機能的食療作用。它是最經濟又實惠的大眾健康食品之一「黑珍珠」

2. 營養界的研究發現,自然界天然食物所含營養素與它們的顏色有密切關係,其營養成份的排列以黑色最佳,其次是紅色,橘色,黄色,深綠色,白色較差,因而對黑色的食品認為「食以黑為珍」把黑色的食物視為養生保健,袪病延年的珍品,稱譽為「黑珍珠」,並倡導多攝取大眾化的的黑色健康食品

請點閱 www.vegtrends.com 電鍋食譜:養生黑棗飯做法。

閱讀 46133 次數 最後修改於 週六, 11 五月 2013 08:37

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