藜麥屬於鹼性食品，科學研究發現，人體需要食物的酸鹼平衡，一旦身體中酸鹼不平衡，會導致情緒不穩定，同時也會影響身體健康。而食用藜麥可改善體內酸鹼平衡作用，保持健康體質。

2、藜麥完美全營養食品：

藜麥含有豐富的碳水化合物、蛋白質和膳食纖維，能同時補充人體所需的三大營養素，藜麥被聯合國視為完美全營養食品。

3、藜麥有九種必需胺基酸：

藜麥含有人體自身不能合成的全部九種必需胺基酸，不遜於牛肉，易於人體吸收，有助維持健康活力。

堅果護心提高好膽固醇

另一方面，黃金均衡飲食的好搭檔「堅果」，更是大家耳熟能詳，是美國心臟學會主動推薦的護心食品，包括：核桃、腰果、松子等營養價值非常豐富，其中最受人注目的成分包含良好的脂肪、膳食纖維及多種維生素和礦物質。特別是堅果的油脂，主要來自單元不飽和脂肪酸，特點是可以稍微提高好的膽固醇。

藜麥堅果吃出健康超能力

將堅果搭配藜麥一起吃，並且製成飲品，方便又營養，適合因為工作忙碌或開會而營養不均衡飲食種類不夠多元的上班族、愛吃菜不吃肉卻以為健康的養身偏食族、咀嚼力不足的銀髮族及有偏食、挑食的孩童，不妨每天攝取「藜麥+堅果」透過兩者超級黃金均衡飲食組合，能提供豐富且均衡的營養，滿足一天所需出吃健康好營養。

健康養生是長壽秘訣，但從國人飲食NG行為卻發現，民眾常誤以為吃得少，就是養生，或吃得多，就是健康，但這二大錯誤飲食背後卻暗藏隱形殺手，可能造成營養失衡大漏接。唯有先破除迷思，「聰明吃、健康吃」，才是維持營養均衡的不二法門，藜麥堅果超級健康飲品是時下忙碌的人們健康飲食新趨勢，藜麥堅果從歐美風行到台灣，營養價值高，不怕營養失衡大漏接。