2、薏仁美白肌膚

薏仁蛋白質非常豐富，可以幫助消除臉上的斑點，讓皮膚變得白皙，經常吃薏米，還可以滋潤肌膚。

3、薏仁延緩衰老

吃薏仁可以幫助提高身體的免疫力，因此，有很不錯的延緩衰老的作用。

4、薏仁降血糖

血壓偏高，血糖偏高的人吃薏仁，可以擴張血管，降低血糖，對身體很有好處。

5、薏仁改善心血管的健康

吃薏仁可以擴張血管，抑制呼吸中樞，讓末梢血管擴張，尤其是肺血管的擴張。

6、薏仁促進身體的新陳代謝

吃薏仁能夠促進體內血液的循環，促進身體水分的代謝，有不錯的利尿，消除水腫的作用，可以促進排便，讓身體循環更正常。

吃薏米禁忌

婦女懷孕期間忌食薏米；汗少、便秘者不宜食用薏米；體寒的人不能多吃，特別是在月經期間不要多吃。

薏米適合的人群

適合食用薏米的人群是：各種癌症患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者等症狀。