酸棗仁養生粥材料
酸棗仁末一大匙（15g），熟地10g，粳米120g
酸棗仁養生粥做法
1、將酸棗仁置於炒鍋內，用小火炒至外皮鼓起並呈微黃色，取出放涼。
2、搗碎放涼的酸棗仁，與熟地共煎，取汁待用。
3、將粳米淘洗乾淨，加水適量，煮至稠粥時加入做法（2）藥汁，再煮3～5分鐘即可食用。溫熱服。
心得分享
1、酸棗仁末入粥中酸甘適口，深受歡迎。酸棗仁生用炒用均可，炒時間過長將會破壞有效成分。
2、可取酸棗仁微炒片刻研末，家庭可用桿麵棍研磨。
酸棗仁別名酸棗核、山棗仁。酸棗仁含有生物鹼、多種氨基酸和金屬元素等成分，能起到寧心安神、補中養肝、斂汗等作用，對虛煩不眠、驚悸怔忡、體虛自汗等病症有較好的治療效果。
酸棗仁粥養心益肝，安神，斂汗。用於神經衰弱，失眠，多夢，盜汗等症狀。
失眠會導致睡後精神無法恢復，白天疲憊乏力、頭昏腦漲，心煩意亂，注意力減退，記憶力差等，嚴重影響人們的日常生活和工作。給經常失眠的朋友推薦一款食療方-酸棗仁粥。
熟地黃性味甘溫，入肝腎而功專養血滋陰，填精益髓，凡真陰不足，精髓虧虛者，皆可用之。
粳米的功效與作用：除煩渴，補氣健脾，止瀉痢。主倦怠乏力，脾胃氣虛，食少納呆，心煩口渴，瀉下痢疾；有抗腫瘤的作用。推薦下列酸棗仁養生粥食譜-養生酸棗仁養生粥料理供大家參考之~
酸棗仁末一大匙（15g），熟地10g，粳米120g
1、將酸棗仁置於炒鍋內，用小火炒至外皮鼓起並呈微黃色，取出放涼。
2、搗碎放涼的酸棗仁，與熟地共煎，取汁待用。
3、將粳米淘洗乾淨，加水適量，煮至稠粥時加入做法（2）藥汁，再煮3～5分鐘即可食用。溫熱服。
1、酸棗仁末入粥中酸甘適口，深受歡迎。酸棗仁生用炒用均可，炒時間過長將會破壞有效成分。
2、可取酸棗仁微炒片刻研末，家庭可用桿麵棍研磨。
