冬瓜有利水、消腫的作用。冬瓜的得名有兩種說法:一是冬瓜上有一層白霜,是霜降之後產生的瓜果,看上去由如白雪覆蓋,有冬天的氣息,所以叫冬瓜;二是冬瓜到冬天依然湛清碧綠,經冬而不凋,而被稱譽"冬瓜"。

冬瓜營養價值

1、冬瓜利尿消腫

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暑氣高張的季節,胃口不佳;怎麼辦?不妨來道清淡消暑的輕食料理-涼拌櫛瓜料理食譜-涼拌櫛瓜做法料理吧!

現代研究發現,櫛瓜含有一種干擾素的誘生劑,可刺激身體產生干擾素,提高體免疫力,具有抗癌、防癌的功效。                                                            

櫛瓜具有清熱 、消暑、解毒 、利尿 、消腫 等功效 ;櫛瓜是炎熱夏季的理想蔬菜。

中醫認為,櫛瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。櫛瓜富含水分,有潤澤肌膚的作用;但脾胃虛寒、腹瀉者應少吃。

涼拌櫛瓜料理材料

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。                                                             

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!  

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。                                                      

產婦如何在家做月子

佛手瓜的功效:                                                                  

佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食佛手瓜對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報導,常食含鋅較多的佛多瓜,可以提高智力。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。佛手薑湯可幫助孕婦止嘔。佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症,尤其對男士性功能衰退有益。             

月子餐推薦

佛手素齋湯功效:                                                              

潤肺燥,壯筋骨,消除眼紅口臭,解熱潤膚。

坐月子嘗試著做佛手瓜料理來吃,對產婦挺有好處的,因為佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食佛手瓜對增強人體抵抗疾病的能力頗有助益。

推薦下列素食坐月子餐佛手瓜湯食譜與月月子媽分享,產婦做月子佛手瓜素齋湯含鋅,有潤肺利尿的功效喔!

但佛手瓜是不能多吃,據專家報導,佛手瓜一次吃一顆就好,特別是產婦在坐月子期間,月子餐多樣化營養素,有助產婦補充能量,恢復體力。

素食坐月子餐佛手瓜湯食譜                                                  

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

推薦下列坐月子餐青菜豆腐養生湯食譜與大家分享,產婦做月子餐青菜豆腐湯料理富繕食纖維防便秘,有利尿功效喔

如何在家做月子

小白菜/青菜性微寒,含有繕食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養素。

小白菜/青菜中含繕食纖維較多;食用小白菜/青菜可以促進腸壁的擩動,幫助腸胃消化,也防止大便乾燥便秘,且有利尿的作用。小白菜能舒緩產婦緊繃的心情,平緩思緒。

豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多,以小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效。豆腐營養中的谷固醇還有降低膽固醇的功效,經常吃豆腐有防止血管硬化等保健功效。

家常青菜豆腐湯是一道經濟、方便又營養的養生湯品;青菜豆腐湯也是家庭或在餐館中最常見的湯料理;適合產婦及一家大小共享!

小白菜俗稱青菜;青菜水嫩的莖,大片的葉,青脆的綠,外觀美美細嫩,無論用來炒盤青菜或用川燙後拌點調味,做個簡單輕食家常青菜豆腐湯料理,也都有賞心悅目的好心情。

坐月子餐青菜豆腐養生湯食譜-產婦做月子餐青菜豆腐湯料理    

青菜豆腐湯材料:

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俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!

產婦為什麼要坐月子? 

但是什麼又叫做吃得好呢?不是吃得貴就是吃得好喔!要吃的對才行!              

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。    

如何在家坐月子?                                       

南杏味甘,性平,又叫甜杏;南杏保健養生,補身體,顧呼吸道、潤肺功效。    

北杏味苦,微溫,有小毒,北杏是入藥用,又叫苦杏;北杏是急性期止咳的好藥,中藥的治療藥方使用都以北杏為主。                                                      

雪梨鲜嫩多汁,口味甘甜,含水量多,是極富營養的水果。雪梨含有大量的維生素以及鉀元素等其他的營養物質。                                                              

月子餐推薦

南北杏雪梨湯功效:止咳清痰,降火利尿

推薦下列坐月子餐雪梨湯食譜與坐月子媽媽分享,做月子餐南北杏雪梨湯料理產婦利尿、消水腫,養顏又護膚喔!

坐月子餐雪梨湯食譜

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首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。
所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

產婦如何在家做月子

一般來說產婦坐好月前十天是不能吃營養太豐富的食物。飲食清淡,別太油膩,別吃生冷,別太鹹基本就可以了,也就是說正常的家常菜都可以吃。

懷胎數月已很辛苦,生下孩子時更加吃力! 故不少體質較弱產婦,在生產後發生虛弱或虛脫現象,甚至危及生命!                                                                                                                              

紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心髒病和腎病、水腫有很好的效果;

紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。                                                       

月子餐推薦

故產後須用心補養身體,在幫助恢復體能同時,也在製造優質母乳,是幫助新生兒正常發育成長的重要食物。吃錯食物(對身體不利的),或營養吃不全或不良,或飲食過份偏差等,都會誤傷產婦,及產生不良母乳傷到嬰幼兒。推薦下列坐月子餐紅豆水食譜-產婦做月子餐無糖紅豆水做法與坐月子媽媽分享,月子餐無糖紅豆水去水腫、利尿除便秘功效喔!                                                                                                     

只是喝杯水就胖嘟嘟、腫歪歪?妳有水腫的困擾嗎?不論是下半身水腫的辦公族,還是身懷六甲或月子媽媽們,快來杯消水腫又可減肥的聖品"神奇紅豆水"~

紅豆水功效:

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佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。        

經常吃佛手瓜可利尿、排鈉,有降血壓之功效。                          

據醫學研究報導,鋅對發能影響較大,缺鋅兒童智力低下,常食含鋅較多的佛多瓜,可以提高智力。                

佛手瓜對男女因營養原因引起的不孕症,尤其對男士性功能衰退有益。佛手瓜適合所有人食用,老少皆宜。佛手瓜適用量:每次1顆

六道佛手瓜料理做法

一.涼拌佛手瓜


你有算過自己一天上幾次廁所嗎?你常常一忙起來就憋尿嗎

沒有過明明尿意很急,但是尿量卻很稀少的經驗呢?

久坐&利尿-久坐憋尿

現代人一忙起來就忘記喝水、三不五時就憋尿的壞習慣,要小心;長此以往,很容易導致膀胱收縮力變差,進而產生種種十分惱人的後遺症,諸如小便疼痛、頻尿、尿量變少、尿不乾淨等。

更有甚者,膀胱炎、攝護腺炎、尿結石等棘手疾病,極有可能成為憋尿者如影隨形的夢靨。

久坐不怕尿道炎、尿結石!中醫師教你久坐憋尿,三樣蔬果的利尿功效

現在日本的藝文界流行一種“白湯”排毒法!日文的“湯”就是熱水,而“白湯”就是什麽都不加的熱水-白開水茶飲!這種療法源自於印度的阿育吠陀。

(Aayurveda) , 藉由喝溫熱的水讓身體熱起來,達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果!

由於實行起來非常簡單,每個人都做得到, 也不用花錢,因此由藝人千葉麗子推薦熱水排毒-喝熱水白湯排毒養生法之後, 許多藝人紛紛仿效, 成為一股風潮!

喝熱水具備哪些排毒效果?

1.熱水促進新陳代謝

喝熱水不僅能夠刺激腸胃蠕動,也能促進腎臟肝臟等器官的活動!


熱水維持擔任排毒重責大任的器官的活性,讓血液能夠更輕鬆的運輸氧氣與養分到全身,促進新陳代謝!

2.熱水調整味覺

開始喝熱水,會感覺到溫水的甜味!慢慢的你會對於食物的味道越來越敏銳!稍微吃一點就會有吃了東西的飽足感,進而避免暴飲暴食!

3.熱水排出毒素

熱水能夠溫暖內臟器官,促進消化,讓囤積在體內的毒素排出體外!

熱水除了有利尿作用之外,因為體內水分的調節,更能夠改善便秘!

此外,熱水也能加速排汗,達到良好的排毒效果!

4.熱水賦予滿腹飽足感

和一般的水比起來,喝熱水需要花時間一口一口慢慢啜飲,因此更能夠獲得飽腹感!

在吃飯的時候,熱水搭配食物一起喝,更能夠增加飽足感!

5.熱水幫助消化

經常暴飲暴食會影響消化,讓無法消化的食物開始囤積在體內!熱水可以刺激胃的蠕動,幫助消化,並幫助囤積的老廢物質順勢排出!

6.熱水沈澱心情

熱水除了身體機能的調整之外,喝熱水也具有精神層面排毒的功效!

慢慢的喝杯熱水,能夠緩衝一下忙碌的工作,消除壓力,讓您神清氣爽!

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《本草綱目》記載,南瓜性溫味甘、入脾、胃經。

南瓜具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。

南瓜富含降血脂成分,有助於瘦身。南瓜熱量非常低,又容易飽腹,南瓜既美味低卡,可以促進消化,幫助你輕輕鬆鬆減肥,苗條瘦身!南瓜對於愛美的人士是最佳的減肥食物之一。

如何使用南瓜減肥呢?看看下列南瓜減肥法-減肥原理吧!

南瓜減肥原理

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