孢子甘藍英文名稱:russels Sprouts(Brassica oleracea,spp.),别名 芽甘藍、子持甘藍;拉丁學名: Brassica oleracea L. var. gemmifera Zenker。

孢子甘藍-抱子甘藍:

孢子甘藍,十字花科芸薹屬甘藍種二年生草本植物,為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。 莖頂端不生葉球,葉腋間能抽芽形成小葉球,葉球直徑1-4厘米,黃綠或紫紅色。葉稍狹、葉柄長、葉片杓子形,表面有皺紋。莖直立,頂芽開展,腋芽能形成許多小葉球。品種分高、矮兩種類型。

孢子甘藍種子&孢子甘藍種植

矮生種莖高50cm左右,較早熟;高者莖100cm以上,又可按葉球大小分為大抱子甘藍和小抱子甘藍。

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