坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

產婦為什麼要坐月子? 

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

 如何在家做月子

坐月子飲食:做月子能不能吃水果

坐月子期間,合理的攝入各類蔬果,可以有助於產婦的恢復,並能為寶寶提供營養充足的乳汁。
坐月子能不能吃水果?答案是可以的。尤其是在炎熱的夏天,產婦出汗多,吃適量的水果能幫助產婦補充散失的水分,避免產褥中暑。
產婦吃蔬果的重要性:產婦分娩後代謝旺盛,出汗量和尿量增多,若不能及時補充水果、蔬菜,易引起便秘。

月子餐推薦

特別是在炎熱的夏天,產婦在這個時節坐月子時,可吃些適宜消暑的飲食,產婦出汗多、口渴時,推薦食用西紅柿,也可吃適量的西瓜和水果消暑,不用盲目忌口,以避免產褥中暑。推薦下列坐月子餐食譜-產婦如何在家做月子,坐月子能不能吃水果?月子餐推薦消暑飲食與月子媽媽分享!                                                

月子禁忌:

發佈於 坐月子食譜

綠豆有很高的營養價值及功效,綠豆是常用來清熱解毒、消暑解渴的食物之一。

明代醫學家李時珍,在《本草綱目》中稱綠豆為"真濟世之良谷也",這說明綠豆在人們生活中的功效和用途非常廣泛和作用巨大。

綠豆含有豐富的蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵、澱粉酶、氧化酶等,綠豆如與大米混合食用,會提高綠豆的功效與營養價值。

天氣這麼熱,得解毒去火,吃點綠豆糕吧!看著綠豆糕很像冰皮吧,吃起來一點也不會比冰皮遜色呢?而且很簡單易學零失敗喔!                                         

以下綠豆糕食譜做法-自製超簡單的綠豆糕做法與大家分享,綠豆糕功效可消暑解渴、解毒去火耶!                                                

綠豆糕材料                                                                                       

發佈於 綠豆食譜

涼拌大頭菜水多熱量低高鉀抗氧化,是道美容養生的料理。把涼拌大頭菜放置冰箱冷藏,約2小時左右,即可食用【如喜好較重口味者,放置冰箱冷藏約1至2天,方食用之】

下列涼拌大頭菜料理食譜:美味大頭菜涼拌料理做法與大家分享,涼拌大頭菜料理低熱量,消暑也開胃唷,您是否也想試試看~

涼拌大頭菜材料:

大頭菜250g 鹽1茶匙(5g)

2號砂糖1茶匙(5g) 天然醬油(BRAGG ) 1茶匙(5g) 素食烏醋、香油、黑芝麻各少許


涼拌大頭菜做法:

1.大頭菜250g去皮,將表面硬纖維去除,洗淨,切成約0.3cm片狀。

2.取鹽1茶匙,加入切片的大頭菜,混合攪拌均勻(略抓)。

3.大頭菜加鹽略抓後,醃漬約半小時,再用冷開水洗淨。

4.將調味料:2號砂糖1茶匙(5g)、天然醬油(BRAGG ) 1茶匙(5g)、素食烏醋、香油、黑芝麻各少許,依序加入混合拌勻即為涼拌大頭菜。

6.把涼拌大頭菜放置冰箱冷藏,約2小時左右,即可食用(適合清淡口味者,更可吃出大頭菜的天然美味)。
【如喜好較重口味者,放置冰箱冷藏約1至2天,方食用之】

7.製作涼拌大頭菜,簡單容易,是一道健康又養生的開胃涼拌菜 。

涼拌大頭菜做法心得分享:

時值大頭菜盛產季節,顆顆狀碩的大頭菜,鮮嫩又便宜,購買幾顆大頭菜回家,來料理各式美味佳餚,享受廚藝樂趣。

一顆大頭菜有多種吃法,製作涼拌大頭菜,清脆甜美又爽口,或煮大頭菜湯,大頭菜飯及燜煮大頭菜絲等,都相當甜美好吃。

發佈於 涼拌食譜

綠豆湯有消暑的功效;綠豆能夠清熱解毒止渴。但是,喝綠豆湯是有講究的,不是任何時候喝都行,也不是任何人喝都行。

綠豆本就是一味中藥,《本草綱目》中就有所記載:綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。

重要,綠豆湯可消暑,但喝綠豆湯有兩大禁忌,勿必留意!

喝綠豆湯有兩大禁忌:

一.綠豆湯不能喝過量

發佈於 綠豆

香蕉功效有抗癌,通便,美容,解酒,治療皮膚瘙癢症。香蕉功效也能減肥喔!熟香蕉功效也有抗癌,因為香蕉表皮上黑斑愈多,香蕉的免疫活性也就愈高!

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。 西瓜水分含量多,90%以上是水分,所以不用擔心吃西瓜導致肥胖,而且西瓜有利尿之效,故可以幫助時下愛美人士減輕體重。

香蕉西瓜健康蔬果汁功效:

香蕉西瓜健康蔬果汁富含鉀,可補充隨汗液從體內大量流失,輕松擺脱水腫。

香蕉西瓜養生蔬果汁更含有豐富維生素C,能提高耐熱能力,補充抗高溫。

夏日消暑飲料-健康香蕉西瓜蔬果汁不僅營養豐富,更是美味,很受小朋友的喜歡,強力推薦~ 

香蕉西瓜健康蔬果汁材料:

發佈於 蔬果汁

炎炎夏季,暑氣高張;您的心情煩燥嗎?別煩,來道冰冰涼涼的冰糖蓮子綠豆沙,保證讓您涼入心扉,暑氣盡消,渾身舒暢無比喔!

蓮子味甘澀、性平,含有豐富蛋白質、鈣、鐵等營養素。蓮子對於貧血、疲勞患者有很好的功效。蓮子的功效還有延緩衰老,因為蓮子中有超高維C含量。蓮子也有促進身體新陳代謝的功效。

綠豆的功效:專家指出綠豆的功效有清熱解毒以及消暑利尿。綠豆湯熱量低又有減肥功效喔!綠豆粉有解諸毒、治瘡腫、療燙傷之功效;綠豆皮有解熱毒、退目翳之功效;綠豆芽也有解毒的神奇功效。

冰糖蓮子綠豆沙材料:

蓮子30g,綠豆120g,陳皮少許,冰糖100g(用量可依個人喜好斟酌之)

冰糖蓮子綠豆沙做法:

發佈於 茶飲

苦瓜功效多多,全身都是寶,是極為健康養生的食材。苦瓜功效可治療腎結石、膽結石、青春痘。苦瓜保健功效不只這些!你知道苦瓜花可治胃氣痛?你知道苦瓜葉可治一切丹火毒氣?你知道苦瓜子可以益氣壯陽?

苦瓜菜餚,能清熱解暑,祛膩止渴,而且非常美味。特別是炎熱的夏天,暑氣逼人,吃不下飯,來一道苦瓜粥,搭配個小菜,止渴又開胃。

發佈於 苦瓜食譜
第 2 頁,共 2 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章