10公克的寒天(洋菜),熱量只有15大卡,卻有8.1公克水溶性纖維,能使胃腸富有飽足感。所以一天攝取5一15公克寒天(洋菜)即可,很適合當今社會的養生達人,尤其對於崇尚苗條的愛美人士,寒天(洋菜)更是一道瘦身減肥良方。
蓮子有安神、防止老化的功效
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材料:
蓮子400g 寒天(洋菜)12g 水600cc 糖440g(可酌量增減) 水3又1/2杯
做法: